Salade d'ananas pour toute occasion

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les ananas en conserve sont un produit polyvalent, car ils peuvent être utilisés non seulement dans les desserts, mais aussi dans les salades et même dans les plats chauds. Beaucoup peuvent penser qu'il est tout simplement impossible de combiner ce fruit, cette viande et cette mayonnaise. En fait, une salade d'ananas similaire s'avère très savoureuse et satisfaisante. Vous pouvez expérimenter avec des produits et obtenir des plats nouveaux et inhabituels.

Option 1

Pour cette salade, vous devez prendre les ingrédients suivants: un demi-kilogramme de poulet (n'importe quelle partie, par exemple, filet, poitrine ou cuisses de poulet), vous aurez également besoin d'un pot d'ananas et de maïs, 3 œufs, environ 120 g de fromage et de mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisson

Fait intéressant, cette salade peut être disposée en couches ou simplement mélanger tous les ingrédients. Considérez la première option.

1. 

   La partie sélectionnée du poulet doit être bouillie, coupée en petits cubes et déposée au fond du saladier. La couche supérieure est enduite de mayonnaise.

2. Égouttez le liquide du maïs, placez-le sur le poulet et badigeonnez-le à nouveau de mayonnaise.
3. SiSi vous avez acheté des ananas en rondelles, ils doivent être coupés en tranches et si vous les avez déjà achetés hachés, disposez-les immédiatement dans la couche suivante. Badigeonner à nouveau de mayonnaise.
4. La couche suivante est constituée d'œufs à la coque hachés sur une grande râpe et de mayonnaise à nouveau.
5. Vient ensuite le fromage râpé, et encore une fois graisser avec de la mayonnaise. Pour éviter que la salade d'ananas ne soit grasse, utilisez un peu de mayonnaise et achetez une version allégée.
6. Pour décorer, utilisez votre imagination. Par exemple, vous pouvez disposer plusieurs anneaux entiers, du maïs et des légumes verts. Mettez le plat fini au réfrigérateur pendant quelques heures pour faire tremper la salade.

Option 2

Cette salade d'ananas au fromage est très tendre et légère. Il se prépare simplement et rapidement. Pour ce plat, vous devez prendre les ingrédients suivants: un pot d'ananas et de champignons en conserve. De plus, il vous faudra 3 poitrines de poulet, environ 150 g de fromage, des herbes et de la mayonnaise. Si vous n'utilisez pas une telle vinaigrette, remplacez-la par de la crème sure.

Cuisson

Cette salade peut être servie de différentes manières, nous vous suggérons de la faire dans des bols portionnés.

1. Dans cette version, le poulet n'est pas bouilli, mais cuit au four. Pour ce faire, salez et poivrez d'abord les poitrines, puis envoyez-les au four pendant 35 minutes, qui doit être chauffé à 180 degrés.
2. Tous les ingrédients doivent être finement hachés. Ils sont disposés dans cet ordre: champignons, ananas, poulet, ananas, champignons, herbes, un peu de mayonnaise et hachés sur une râpe fine sur le dessusfromage.

Option 3

La salade de crabe et d'ananas est présente sur la table de fête de nombreuses familles. Pour préparer ce plat, vous devez prendre les produits suivants: un grand pot d'ananas, 4 œufs, environ 120 g de fromage, la même quantité de bâtonnets de crabe, de la laitue, des herbes et de la mayonnaise.

Cuisson

1. Le fromage, les bâtonnets de crabe et les œufs durs doivent être coupés en cubes de taille moyenne. Hacher finement l'aneth. Nous mélangeons tous les ingrédients et assaisonnons avec de la mayonnaise. Si vous voulez l'épicer, utilisez une gousse d'ail.
2. La salade est disposée de manière inhabituelle. Mettez les rondelles d'ananas sur un plat plat, les feuilles de laitue dessus, puis les autres ingrédients. Garnir d'un peu de poivre noir moulu.

Option 4

La salade d'ananas, dont nous allons maintenant examiner la recette, est très fraîche et savoureuse. Ce plat plaira à coup sûr à plusieurs. Pour cette option, prenez les ingrédients suivants: ananas frais, 320 g de crevettes décortiquées. Pour faire le plein, vous avez besoin de: 2 cuillères à soupe. à soupe de citron et la même quantité de jus d'orange, 3 c. cuillères d'huile d'olive, littéralement une goutte de miel, des herbes, du sel et du poivre.

Cuisson

1. L'ananas doit être coupé en deux et avec un couteau bien aiguisé ou une cuillère enlever le milieu. Il est important que les murs restent intacts, car ce sera notre "assiette".
2. La pulpe d'ananas doit être coupée en cubes. L'essentiel est d'enlever le durnoyau.
3. Les crevettes propres doivent être salées puis frites dans l'huile d'olive pendant deux minutes de chaque côté.
4. Maintenant, préparez la vinaigrette séparément. Pour ce faire, mélangez le jus d'orange et de citron, le miel, le sucre, les herbes ciselées, un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre. La sauce doit être soigneusement mélangée jusqu'à consistance lisse.
5. Dans un bol, mélanger les crevettes et l'ananas, ajouter la vinaigrette et remuer. Mettez ensuite un demi-ananas. Cette salade d'ananas peut aussi être servie avec une mayonnaise ordinaire.

Option 5

Cette salade d'ananas est similaire à la version précédente, mais elle est un peu plus difficile à préparer. Pour ce plat, vous devez prendre les ingrédients suivants: ananas frais, 25 gambas, un petit poivron, avocat, poireau et roquette. Pour faire le plein, vous avez besoin de: 3 cuillères à soupe. à soupe de jus de citron, 100 ml d'huile d'olive, 3 cuillères à café de moutarde à l'ancienne et la même quantité de gingembre râpé, sel et poivre.

Cuisson

1. Comme dans la version précédente, vous devez couper et éplucher l'ananas.
2. Coupez les fruits et légumes en cubes et les oignons en demi-rondelles.
3. Les crevettes doivent être bouillies, cela vous prendra environ 4 minutes.
4. Dans un bocal, mélanger les ingrédients de la vinaigrette, fermer le couvercle et agiter quelques fois. Assaisonner la salade avec la sauce préparée.
5. Mettez de la roquette sous l'ananas et de la laitue dessus.