Les collations les plus délicieuses sur la table de fête : recettes, secrets de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chaque hôtesse a ses propres plats signature, qu'elle prépare pour diverses fêtes ou l'arrivée d'invités. Aujourd'hui nous vous proposons de reconstituer ce stock. Le sujet de cet article sera les collations les plus délicieuses préparées pour la table de fête. Nous avons choisi pour vous uniquement les options les plus simples et les plus intéressantes.

Délicieuses collations en tartelettes

Ils sont pratiques à manger et servent de superbe décoration pour la table de fête. Les tartelettes peuvent être faites avec une grande variété de garnitures. Nous vous invitons à essayer quelques options simples et délicieuses:

• Fromage caillé au saumon ou au saumon rose. Une collation exceptionnellement savoureuse et satisfaisante, en plus, elle a l'air très impressionnante sur la table de fête. Nous aurons besoin d'un paquet de filets de poisson, de fromage blanc (vous pouvez le prendre avec des herbes), de feuilles de persil. On prend une tartelette, on met une petite quantité de fromage, il est préférable de la remplir à moitié. Couper le filet de poisson en morceaux. Nous mettons du saumon ou du saumon rose sur du fromage, sur une feuille de persil. Le poisson peut être saupoudré de citronjus.
• Vos invités vont adorer les tartelettes aux champignons et aux œufs. Prenez deux cents grammes de champignons (vous pouvez choisir d'autres champignons). Versez un peu d'huile de tournesol dans la poêle. Hacher finement les champignons et les faire revenir, vous pouvez ajouter des oignons. Faites bouillir deux ou trois œufs, écalez-les et râpez-les sur une râpe moyenne. Ajoutez ensuite la masse obtenue aux champignons, assaisonnez avec une cuillerée de mayonnaise ou de crème sure. Remplissez les tartelettes. Des verts peuvent être ajoutés au-dessus du remplissage.
• Tartelettes aux bâtonnets de crabe, oeuf. Les ingrédients sont finement hachés et mélangés avec une petite quantité de mayonnaise. Vous pouvez ajouter du maïs. Les tartelettes sont remplies de la masse obtenue.

De délicieuses recettes de collations

Il n'est pas nécessaire de préparer un grand nombre de salades complexes et de seconds plats pour la table de fête. Vous pouvez acheter des brochettes multicolores (qui sont vendues en grande quantité dans les magasins) et en faire des collations savoureuses et satisfaisantes. Nous n'énumérons que quelques options, bien qu'il puisse y en avoir beaucoup plus:

• Avec des raisins. De quoi aurons-nous besoin ? Raisins, il est préférable de prendre sans pépins; fromage à pâte dure; olives ou olives. Cet apéritif se marie bien avec n'importe quel vin ou champagne. Les raisins doivent être soigneusement lavés, on ne prend que de belles baies, sans dommage. Le fromage est coupé en petits cubes. Des raisins, un morceau de fromage et une olive sont enfilés sur une brochette. Le goûter est prêt. Quoi de plus simple ?
• Canape aux tomates, fromage, poisson rouge. Prenons un pain, vous pouvez le faire sur du pain noir. couper les morceaux,que nous avons coupé en deux. Lubrifiez chacun avec du beurre. Sur le dessus, nous mettons un morceau de poisson rouge, puis du fromage et sur le dessus un cercle de tomate. Nous piquons une délicieuse collation sur une brochette et la mettons sur un beau plat.

Avec saucisse fumée et concombre. Pas un seul festin n'est complet sans ces produits pour de nombreuses femmes au foyer. Trancher le concombre et la saucisse. Mettez une feuille de laitue sur un petit morceau de pain. Puis concombre et saucisse. Si vous le coupez finement, vous pouvez bien l'enrouler. Ajouter une demi-olive et piquer sur une brochette.

Salade de rouleaux de lavash

Beaucoup de ménagères adorent cuisiner "Olivier" pour la table de fête. Ajoutons de la variété à votre plat préféré et transformons-le en une collation des plus délicieuses. Prenez une feuille de pain pita et graissez-la bien avec du fromage à pâte molle. Râper la saucisse bouillie sur une râpe moyenne et la répartir sur toute la surface. Lubrifier avec de la mayonnaise. Nous frottons des concombres marinés, des œufs, des pommes de terre. Enrober chaque couche de mayonnaise. Saupoudrer le dernier d'herbes hachées. Nous roulons le pita très serré en un rouleau. Nous l'avons mis au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Coupez ensuite en petits morceaux avec un couteau fin.

Bâtonnets de crabe en pâte feuilletée

Nous vous invitons à essayer de cuisiner une délicieuse collation (la recette avec une photo sera présentée plus tard). L'astuce est que malgré le fait que le plat soit cuit au four, il a encore meilleur goût lorsqu'il est froid. La recette est si simple que même les enfants peuvent la réaliser. Nous aurons besoin de deux ou trois paquets de bâtonnets de crabe, un œuf, une pâte feuilletée, un demi-thécuillères de poivre. Passons à la cuisine. Libérez les bâtonnets de crabe de l'emballage. Il est conseillé de les prendre décongelés, afin de ne pas perdre de temps à les décongeler. Couper la pâte feuilletée en longues bandes étroites. Casser l'oeuf et battre avec du poivre. Nous prenons un bâtonnet de crabe, enroulons une bande de pâte feuilletée autour. Placer sur une plaque à pâtisserie huilée. Lorsque tous les bâtonnets sont prêts, graissez-les dessus avec le mélange d'œufs. Nous mettons au four pendant 15-20 minutes. Les bâtonnets de crabe peuvent également être préparés avec de la pâte à levure, mais un goût plus original est obtenu en utilisant du feuilleté.

En conclusion

Les recettes des collations les plus délicieuses données dans l'article ne nécessitent pas beaucoup d'argent et beaucoup de temps à préparer, mais le résultat sera tout simplement incroyable. Vos invités seront ravis ! De délicieuses collations (d'après les photos présentées dans l'article, elles sont beaucoup plus faciles à préparer) prendront toute leur place sur votre table de fête !