Comment faire cuire du riz dans un multicuiseur "Redmond"

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Tout le monde aime manger des plats délicieux. Et puisque la nourriture est toujours nécessaire à la vie, à la "recharge", il est nécessaire de traiter le choix des produits et la cuisine avec compétence et soin. Cela ne vaut pas la peine de parler en détail de la nocivité de la restauration rapide, des chips et des autres aliments qui détruisent le corps. Après tout, même un petit enfant sait ce qui menace son utilisation excessive.

Dans cet article, nous verrons comment manger sain et savoureux. En particulier, nous apprendrons à cuisiner un plat d'accompagnement - du riz dans une mijoteuse.

Qu'est-ce qu'un multicuiseur

Une petite "casserole" électronique avec couvercle est depuis longtemps une bouée de sauvetage indispensable pour les femmes au foyer du monde entier. Cet appareil de cuisson s'est également bien implanté en Russie.

Si quelqu'un ne sait pas, alors le multicuiseur ressemble à celui montré sur la photo.

La seule chose est que selon le fabricant du modèle, son apparence peut différer. De plus, l'ensemble des fonctions varie également. Mais la plupart des femmes au foyer affirment que les multicuiseurs sont presque identiques les uns aux autres, alors prenez le risque de cuisiner dansvous pouvez utiliser n'importe quel plat de toutes sortes de sites culinaires, ainsi que de livres de cuisine.

La mijoteuse convient-elle à la cuisson du riz

Certaines femmes au foyer qui ont découvert un multicuiseur se demandent à quel type de plats il est destiné. Par exemple, est-il possible de faire bouillir du riz dans une mijoteuse ?

Donc, si vous dites que la mulwarka convient à la cuisson de presque tous les types de plats, ce ne sera pas une exagération. Parce que les cuisiniers qui, au fil du temps, étudient les fonctions, la puissance, le temps requis pour une préparation complète et bien d'autres aspects importants, disent que la mijoteuse est une merveilleuse aide dans la cuisine. Il produit de délicieuses soupes, céréales, accompagnements, légumes mijotés, viandes et poissons frits, et le multicuiseur convient également à diverses pâtisseries et à la fabrication de yaourts.

Et pour faire cuire un riz délicieux et moelleux dans une mijoteuse, il suffit d'appuyer sur le bouton approprié.

Y a-t-il une différence entre le goût des aliments préparés de façon habituelle et dans une mijoteuse

L'avantage le plus important d'un multicuiseur est la commodité et le temps de cuisson minimum. Parce que les fabricants de tels équipements affirment que pour que l'hôtesse prépare, par exemple, une soupe, il vous suffit de mettre tous les ingrédients nécessaires dans le bol, de fermer le couvercle, d'appuyer sur les boutons "soupe" et "démarrer", puis d'attendre pour le temps spécifié. Au fait, le multicuiseur vous informera de la préparation du plat avec un signal sonore spécial.

Le goût du même plat cuisiné dansmijoteuse et de la manière habituelle - sur la cuisinière, est légèrement différente l'une de l'autre. Cependant, cela ne signifie pas du tout que le riz dans une mijoteuse deviendra insipide. Il est possible qu'un membre de la famille l'aime encore plus, et l'autre - au contraire. Après tout, comme vous le savez, toutes les personnes sont différentes, donc chacun perçoit le goût des aliments à sa manière.

Ce dont vous avez besoin pour cuisiner un accompagnement de riz dans une mijoteuse

Avant d'envisager la recette du riz à la mijoteuse, vous devriez vous renseigner sur les produits dont vous avez besoin. En fait, les ingrédients sont exactement les mêmes que dans la méthode de cuisson conventionnelle. Par conséquent, il est seulement important pour l'hôtesse de déterminer de quoi et de quel type de riz elle a besoin.

Par exemple, certaines femmes préfèrent faire bouillir du riz blanc nature à l'avance, le congeler au congélateur, puis le sortir au bon moment et l'utiliser pour faire des céréales, des soupes au lait ou du pilaf. Ensuite, ils auront besoin du type de riz approprié. Si du riz rouge ou sauvage est nécessaire pour un plat d'accompagnement, il est nécessaire de le verser dans le bol du multicuiseur.

Le reste des ingrédients est similaire: sel, épices et eau. Si vous le souhaitez, vous pouvez également déposer des fruits ou des légumes, puis plus d'eau sera nécessaire. Fondamentalement, la quantité d'ingrédients est indiquée dans la recette sélectionnée.

Comment faire cuire du riz ordinaire (blanc) dans une mijoteuse

Si l'hôtesse vient de rencontrer un appareil incroyable et ne sait pas comment faire cuire du riz dans une mijoteuse, la recette ci-dessous l'aidera. C'est assez simple, donc même les débutants peuvent le faire.

Pourpour mesurer les produits en vrac dans un multicuiseur, un petit verre en plastique est fourni, appelé multiverre. Les ingrédients de la recette sont pour une portion.

Ingrédients:

• Riz blanc (grain rond ou grain long) - 1 multi-tasse.
• Eau - 2 multi-verres.
• Sel ou sucre en option.

Mode de cuisson:

Triez le riz, rincez-le abondamment sous le robinet, puis rincez-le à l'eau d'un filtre ou d'une bouilloire (surtout pas chaude). Versez maintenant le riz dans le bol du multicuiseur, ajoutez-y de l'eau, du sucre ou du sel. Installez le programme de riz et attendez le temps spécifié.

Juste au cas où, surtout les cuisiniers débutants, vous devriez garder un œil sur votre plat afin que l'eau ne s'évapore pas et que le riz ne brûle pas.

Recette de riz à la vapeur

Les utilisateurs expérimentés de multicuiseurs savent que le riz peut être cuit non seulement dans l'eau, mais aussi à la vapeur. Cependant, dans ce cas, vous aurez besoin d'un appareil supplémentaire - un bol en plastique avec des trous, très similaire à un tamis ordinaire. Il est livré avec presque tous les multicuiseurs.

Comment faire cuire du riz dans une mijoteuse, nous l'avons découvert, maintenant nous allons découvrir comment cuire du riz à la vapeur. Dans cette recette, les ingrédients et la procédure initiale sont exactement les mêmes que ceux décrits ci-dessus. Cependant, après avoir préparé le riz, il n'est pas disposé dans un bol, mais versé avec de l'eau (pas chaude) bouillie ou filtrée et laissé pendant une heure. Cette procédure est nécessaire pourpour que la cuisson du riz à la vapeur prenne moins de temps.

Après le temps indiqué, versez 2 multi-verres d'eau dans le bol du multicuiseur, puis installez le plateau (bol en plastique avec des trous) et mettez le riz dessus. Si les trous dans le plateau sont très grands - le riz tombera, vous devez d'abord fermer le fond avec de la gaze. Ensuite, réglez le mode "cuisson à la vapeur", fermez le couvercle et attendez la fin du programme.

Les débutants devraient essayer les deux méthodes ci-dessus de cuisson du riz blanc ordinaire pour voir laquelle a le meilleur goût. Cependant, la plupart des ménagères expérimentées affirment que la cuisson à la vapeur produit du riz plus moelleux dans une mijoteuse.

La mijoteuse convient-elle à la cuisson du riz brun

Le riz brun ne cuit pas très fort, vous aurez donc besoin d'un peu plus par portion. Environ une multi-tasses et demie. Sinon, la procédure de cuisson du riz brun n'est pas différente du riz blanc ordinaire.

Certaines personnes n'aiment pas manger du riz brun dans sa forme pure, alors elles y ajoutent des légumes. Pour les débutants qui ne savent pas quels légumes conviennent, les utilisateurs expérimentés de multicuiseurs répondront - n'importe lequel. Le plus important est de calculer correctement le temps de préparation.

Ingrédients:

• Riz brun - 1 multi-tasse.
• Eau - 2 multi-verres.
• 1 boîte de petits pois.
• Tomates cerises - quelques morceaux.

Mode de cuisson:

Versez le riz préparé dans un bol multicuiseur, versez de l'eau etliquide de pois, remuez et réglez le mode "sarrasin" ou "pilaf". À ce stade, vous devez couper les tomates en quartiers, puis au bout de quarante minutes, les ajouter au riz. Dix minutes plus tard, envoyez les petits pois. De nombreuses femmes au foyer affirment que le riz est le plus délicieux de la mijoteuse Redmond. Les lecteurs de cet article peuvent, s'ils le souhaitent, le consulter.