Recette facile de biscuits sans sucre

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les aliments diététiques sont consommés par un grand nombre de personnes. Quelqu'un adhère à une bonne nutrition, quelqu'un suit un régime strict et quelqu'un d'autre que les aliments sucrés et féculents sont contre-indiqués pour des raisons de santé. Mais que diriez-vous de vous chouchouter ? Que manger sucré pour le thé ? Voici une recette simple et rapide qui vous apprendra comment faire de délicieux biscuits à l'avoine sans sucre ni farine.

Beaucoup de gens pensent que la sarriette est, bien sûr, saine, mais insipide. En fait, vous pouvez faire des biscuits sans farine ni sucre, mais ils se révéleront délicieux, sucrés et satisfaisants.

Biscuits non sucrés à base de fromage cottage et de son

Ce type de cookie diététique est parfait pour ceux qui surveillent leur alimentation, comptent les calories et leur argent dans leur portefeuille. La recette est très peu coûteuse en termes d'ensemble de produits, très rapide en préparation et délicieuse en résultat.

Ingrédients

• Une grosse pomme (de préférence des variétés non acides).
• 250 grammes de fromage cottage.
• Un œuf de poule.
• Deux cuillères à soupe de n'importe quel son.
• Épices – cardamome, cannelle.
• Une petite quantité de bicarbonate de soude (à la pointe d'un couteau).

Cuisson

Mes pommes et frotter sur une râpe grossière. La peau ne peut pas être enlevée. Ensuite, mettez la pomme râpée dans un mélangeur. Ajoutez-y l'œuf, le fromage cottage, le son et les épices. Nous amenons à une consistance homogène.

Préparation du four. Nous l'allumons à 180 degrés et le réchauffons. Pendant ce temps, étalez du papier cuisson sur une plaque allant au four. À partir de la masse de caillé de pomme résultante, nous fabriquons de petites boules, puis nous formons un gâteau à partir de chaque boule. Les biscuits sans sucre, dont nous proposons la recette, sont cuits en 10-15 minutes. Si vous voulez un croustillant doré, vous pouvez ajouter des degrés dans le four et y maintenir les biscuits pendant encore cinq minutes.

En conséquence, vous obtiendrez des biscuits étonnamment délicats et parfumés sans sucre ni farine. Si vous utilisez des pommes sucrées de bonne qualité pour cuisiner, vous ne remarquerez même pas qu'il n'y a pas de sucre dans les biscuits.

Biscuits salés à l'avoine

Si vous pensiez qu'il était impossible de faire des cookies sans sucre ni œufs, vous vous trompiez. Nous vous proposons de cuisiner de délicieux biscuits à l'avoine sans sucre. Ce sera un excellent ajout à un thé ou un café parfumé, il deviendra votre petit-déjeuner préféré.

Ingrédients

• 200 grammes de flocons d'avoine.
• 50 grammes d'huile végétale (sans odeur).
• 50 grammes de farine de blé.
• Pincée de sel.
• Pincée de sel.
• 150 grammes de dattes.
• Une petite banane (150-170 grammes). Nous pesons la banane avec la peau.
• Une cuillère à café de jus de citron.
• Pincezsoda.

Cuisson

Vous devez d'abord moudre la farine d'avoine dans un mélangeur ou un moulin à café. Essayez de ne pas les moudre complètement, ne les transformez pas en farine fine. La texture de la céréale doit être ressentie lorsque nous fabriquons nos biscuits sans sucre. Ajouter 50 grammes de farine de blé au mélange obtenu et bien mélanger.

Ajoutez du soda, qui doit d'abord être "remboursé" avec une cuillère à café de jus de citron. Si vous le souhaitez, ajoutez ensuite quelques épices aromatiques: vanilline, cardamome, cannelle. Mélangez le tout.

Ensuite, ajoutez de l'huile végétale à la masse. Nous quittons la messe un moment. Pendant cette période, vous pouvez préparer le reste des ingrédients. Puisque nous préparons des biscuits sans sucre, les dattes et la banane le remplaceront dans ce plat. Nous épluchons la banane et coupons en petits morceaux. Nous lavons les dattes, en retirons les graines et les coupons également en morceaux. Mettre les morceaux de fruits dans un mixeur et porter à consistance homogène. Ajouter la masse obtenue au mélange de flocons d'avoine.

Maintenant, il ne reste plus qu'à pétrir la pâte et former des biscuits. Pour éviter que la pâte ne colle à vos mains, mettez quelques gouttes d'huile végétale dessus. Vous pouvez former des biscuits à l'avoine sans sucre de n'importe quelle forme. Vous pouvez utiliser des emporte-pièces spéciaux, vous pouvez simplement faire de petits gâteaux plats avec vos mains.

Nous ferons cuire des biscuits préchauffés à 200 degrésfour. Temps de cuisson - 25 minutes. Mais, nous vous l'assurons, en dix minutes vous sentirez un arôme étonnamment riche sortir des entrailles du four. Parfum délicieux! Bien qu'il n'y ait pas une once de sucre !

Il reste à sortir les biscuits à l'avoine sans sucre du four, à les refroidir un peu et à les servir avec du thé ou du lait chaud. Bon appétit !