2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Mojito drink est devenu un véritable hit de la saison 2012. Très probablement, il n'abandonnera pas ses postes de direction à l'été 2013. Presque tous les bars proposent désormais ce cocktail, en version alcoolisée, classique et sans alcool. Naturellement, la mode d'une boisson se reflète immédiatement dans son prix. Mais que se passe-t-il si vous n'êtes pas un barman professionnel et que vous n'avez rien à voir avec cette profession ? Alors comment faire son propre mojito ? Oui, très facile ! Lisez la recette et suivez-la.
Il n'en faut pas trop pour faire un cocktail d'un nouveau genre. Mais il vaut mieux ne pas remplacer les ingrédients nécessaires par autre chose - même s'il vous semble que la différence entre le citron vert et le citron est insignifiante et que le sucre blanc ne peut pas du tout être distingué du sucre de canne d'outre-mer. Le goût de la boisson sera complètement différent: ce sera de la limonade menthe-rhum, mais pas le fameux cocktail. L'eau minérale joue également un rôle important en rendant le mojito plus expressif. De l'eau gazeuse légère est préférable, ainsi que du tonic Sprite ou Schweppes, mais toujours clair, sans canneberges.
Comme vous l'avez peut-être remarqué, dans les bars ce cocktail est servi dans de larges verres. En eux, nous allons cuisiner notre mojito. Bien sûr, si vous prévoyez de servir un verre à un grand groupe, ce sera quelque peu gênant. Mais si vous passez une soirée romantique ensemble, un tel cocktail est un excellent moyen de montrer votre approche individuelle, ainsi que des soins touchants pour la fille. Faites le plein de glaçons à l'avance. Un petit secret pour faire un mojito très alcoolisé au début, et complètement non alcoolisé à la fin: congelez non pas de l'eau plate, mais du soda. Ensuite, vous apprécierez d'abord le goût du rhum, du citron vert et de la menthe, et à la fin, le tonique décongelé rafraîchira votre palais.
Alors, comment faire un mojito à la maison pour deux ? Mon citron vert, coupez-le en quartiers. Verser dans des verres une cuillerée - un sucre de canne et demi. Pressez le jus d'un quart de citron vert. Les croûtes doivent être placées au fond des verres. On déchire un bouquet de menthe avec les mains (une lame de couteau oxyde les feuilles). Avec un pilon, et dans les conditions spartiates d'une auberge - avec un autre objet en bois, nous écrasons le mélange. Cela est nécessaire pour que les huiles essentielles nécessaires se démarquent, sinon la boisson ne sera pas aussi parfumée. Pour activer le processus, vous pouvez ajouter une cuillerée d'eau bouillante - la menthe abandonnera alors complètement sa saveur. J'ai mis des glaçons. Ils doivent remplir le verre pour untroisième.
Pour faire un mojito à la maison, vous pouvez prendre n'importe quel rhum léger, bien que les experts recommandent fortement Bacardi. Ajoutez de l'alcool à votre goût: quelqu'un l'aime plus fort et quelqu'un aime l'alcool faible. À l'aide d'une cuillère à cocktail (dans l'auberge - un crayon), mélangez les ingrédients, mais pas beaucoup. Ajoutez du soda jusqu'à ce que le verre soit presque plein. Décorer les bords du verre avec les quartiers de citron vert et les feuilles de menthe restants.
Comment faire un mojito sans alcool ? Sautez simplement le rhum et ajoutez plus de soda à la place. Si une fille a la dent sucrée, elle aimera sûrement les mojitos avec des modifications. Par exemple, avant de préparer une boisson, trempez le bord humide du verre dans du sucre pour former un "givre", et décorez enfin le cocktail avec une tranche de mandarine.
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