2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les salades de haricots sont une option très intéressante et rentable pour toute table, festive ou familiale. De plus, ces produits sont très nutritifs, mais peu caloriques. C'est pour cette raison que les haricots sont utilisés pendant le jeûne et sont également inclus dans le menu des personnes qui adhèrent à une bonne nutrition. Avec l'utilisation de haricots, vous pouvez cuisiner de délicieux plats, à la fois de viande et de légumes. Bien sûr, il est combiné avec des champignons ou des saucisses, mais cette combinaison sera assez difficile pour l'estomac et le foie. Cependant, plusieurs fois par an, en salade des fêtes, ce produit trouvera parfaitement sa place sur votre table. Dans cet article, vous trouverez des recettes de salades légères avec des haricots en conserve.
Aux fruits rouges
Ces haricots rouges sont beaux et brillants dans une salade et sont plus souvent utilisés que les haricots blancs. Cependant, le goût de ces types de haricots est complètement identique. Lors de la préparation de cette salade légère avecharicots en conserve, il faut rappeler que le produit rempli de sauce tomate ne convient pas à cela. Seules les légumineuses sont consommées dans leur jus ou dans des jus classiques. Alors, pensez à la recette d'une salade légère avec des haricots rouges en conserve.
Ingrédients requis
Vous n'avez besoin d'aucun ingrédient spécifique pour préparer ce délicieux apéritif. Pour préparer une salade légère avec des haricots en conserve, vous devez vous procurer les ingrédients suivants:
- 300 grammes de porc ou de bœuf bouilli.
- Deux concombres marinés.
- Une boîte de haricots rouges en conserve.
- Crackers.
- Mayonnaise ou crème sure.
Description de la cuisson
Tout d'abord, vous devez faire bouillir le bœuf. Ensuite, la viande est coupée en fines lanières. Les concombres marinés sont coupés exactement de la même manière. Dans un saladier, ces ingrédients doivent être mélangés avec des haricots, ainsi qu'une cuillère à soupe de mayonnaise ou de crème sure. Pour la vinaigrette, vous pouvez également utiliser du yaourt nature sans aucun additif. À la toute fin, un sac de craquelins est ajouté à votre goût. Il n'est pas nécessaire de saler cette salade, cependant, lors de la cuisson de la viande, une petite quantité de sel peut être ajoutée à l'eau. Une salade légère avec des haricots rouges en conserve est prête.
Une autre salade de haricots rouges
Il existe une autre recette pour faire un tel apéritif qui utilise des haricots rouges. Cette recette facile de salade de haricots rouges en conserve est différente caril n'utilise pas de mayonnaise. Pour la vinaigrette, on utilise de l'huile végétale d'olive ou de tournesol. Si vous le souhaitez, vous pouvez le remplacer par des graines de sésame.
Produits Essentiels
La recette de la salade de poumons aux haricots rouges en conserve nécessite les ingrédients suivants:
- 250g de bœuf ou de veau bouilli.
- Une boîte de haricots rouges en conserve.
- 2 gousses d'ail.
- Une tête de laitue oignon rouge.
- Un poivron de taille moyenne.
- 50 g de noix.
- Épice houblon-suneli.
- Coriandre fraîche.
- 30 ml d'huile végétale.
- Vinaigre de table aux pommes 5%.
- Poivre noir moulu.
- Sésame.
Recette de cuisine étape par étape
Tout d'abord, vous devez mariner l'oignon. Pour ce faire, le légume est finement haché en demi-anneaux. Ensuite, une solution est préparée à partir d'une cuillère à soupe de vinaigre et de 100 millilitres d'eau bouillante. Dans la solution résultante, l'oignon est trempé pendant 7 à 10 minutes. Ensuite, pour préparer une salade légère avec des haricots en conserve sans mayonnaise, vous devez couper le poivron en lanières. Les fèves sont lavées sous l'eau. Faites bouillir le bœuf dans de l'eau salée, puis laissez-le refroidir et coupez-le en lanières, comme des poivrons. La coriandre verte doit être coupée. Tous les ingrédients sont mélangés dans un saladier. Une salade légère aux haricots en conserve (dont la recette avec une photo est présentée dans cet article) est assaisonnée d'huile végétale à votre goût. Enfin, une cuillère à soupe de vinaigre est ajoutée,épices.
Les salades légères avec des haricots en conserve sont très nutritives et ont un goût inhabituel.
Avec "Kirieshki"
Les haricots se marient bien avec les croûtons, tandis que le "Kirieshki" est le type le plus abordable de ce produit. Bien sûr, les croûtons peuvent être préparés par vous-même, mais la recette d'une salade légère avec des haricots en conserve (des instructions étape par étape seront présentées ci-dessous) implique une préparation rapide, il est donc préférable d'utiliser des plats prêts à l'emploi.
De quels produits avez-vous besoin ?
Pour préparer ce délicieux apéritif, vous aurez besoin de:
- Deux concombres marinés.
- Deux paquets de Kirieshek.
- Haricots.
- Deux gousses d'ail.
- 200 g de fromage à pâte dure.
- Mayonnaise au goût.
Description de la cuisson
Durée de préparation de cette salade - pas plus de 5 minutes. Les craquelins doivent être versés dans un grand récipient, ajouter des concombres marinés hachés, ainsi que de l'ail haché. Le fromage doit être râpé, après quoi tous les ingrédients sont mélangés et versés avec une sauce mayonnaise sur le dessus. La salade aura encore meilleur goût lorsque les croûtons seront mouillés et trempés, vous n'aurez donc pas besoin de verser beaucoup de mayonnaise.
Avec poulet
Incroyablement délicieuse est une salade légère avec des haricots blancs en conserve, ainsi que du poulet. Les protéines animales sont idéales pour les protéines de légumineuses. De cette façon, vous pouvez compenser le manque total de cet élément dans le corps. ÀLa recette d'une salade légère avec des haricots blancs en conserve contient également des œufs, qui reconstitueront également la composition nutritionnelle nécessaire pour le corps.
Ingrédients
Pour faire une salade, vous devez acheter les produits suivants dans le magasin:
- 300 grammes de filet de poulet.
- 1 boîte de haricots blancs en conserve.
- Une tomate de taille moyenne.
- Trois œufs de poule.
- Verts au goût.
- Poivre noir moulu au goût.
- Sel au goût.
Pour préparer la vinaigrette, vous aurez besoin des produits:
- Crème sure 20 % de matières grasses.
- Un concombre mariné.
- Deux gousses d'ail.
- Basilic séché.
Cuisson de la salade
Le filet de poulet doit être bouilli dans de l'eau légèrement salée. Après cela, il refroidit, coupé en lanières ou en cubes. Trois œufs de poule sont bouillis durs, après quoi ils sont également coupés en lanières ou en cubes. La tomate est coupée exactement de la même manière. Tous les ingrédients sont mélangés, une boîte de haricots blancs en conserve, des herbes hachées et des épices leur sont ajoutés.
Cependant, la beauté de cette salade réside précisément dans la vinaigrette. Cela se fait comme suit: ajoutez des gousses d'ail hachées à la crème sure, du concombre mariné, qui est également haché dans un mélangeur ou sur une râpe, ainsi que du basilic séché. Versez le mélange fini sur la salade, après quoi il acquerra un goût inhabituel. De plus, cette sauce est moins lourde et calorique quemayonnaise.
Avec croûtons et maïs
Le maïs en conserve peut donner aux haricots un arrière-goût sucré, car le goût des grains eux-mêmes n'est pas particulièrement prononcé. Dans cette recette, les craquelins devront être préparés indépendamment, pour lesquels du pain de seigle est utilisé.
De quoi avez-vous besoin ?
Pour préparer ce délicieux apéritif, vous aurez besoin de:
- 100 grammes de croûtons de seigle.
- Une boîte de haricots rouges en conserve.
- Une boîte de maïs en conserve.
- Mayonnaise ou crème sure au goût.
Cuisine facile
La beauté de cette recette est que la salade est préparée en quelques minutes seulement. Il est nécessaire de drainer tout le liquide des produits en conserve, après quoi ils sont mélangés. Les crackers doivent être bien imbibés. La salade est assaisonnée de mayonnaise ou de crème sure. De plus, vous pouvez ajouter de l'ail haché ou des herbes.
Avec des carottes coréennes
En peu de temps, vous pouvez également faire une collation nutritive, en utilisant pour cela des produits improvisés qui sont disponibles dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer. L'une de ces recettes est une salade à base de haricots en conserve et de carottes coréennes.
Ingrédients de la salade
Pour préparer ce plat simple, vous aurez besoin d'ingrédients très simples que vous pouvez trouver chez vous:
- 400 g de carottes coréennes.
- Une boîte de haricots rouges en conserve.
- 200g de viande de poulet.
- Une boîte de maïs en conserve.
Cuisine
Vous pouvez faire vos propres carottes coréennes si vous avez le temps. Cependant, pour les femmes au foyer pressées, la recette implique l'utilisation de carottes coréennes prêtes à l'emploi. Pour commencer, il est nécessaire d'en exprimer tout le jus disponible. Après cela, il faut le verser dans un récipient commun dans lequel on fera une salade. Tout le jus doit être versé des haricots et du maïs en conserve. Faire bouillir le blanc de poulet dans de l'eau légèrement salée, coupé en cubes ou en lanières. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier. Il est recommandé d'assaisonner l'apéritif fini avec de la sauce juste avant de servir.
Avec fromage et poulet
Le fromage, qui est contenu dans cette salade, lui donne une tendreté particulière. Le concombre mariné, qui est présent dans cette recette, est capable d'ajouter de la fragilité à l'apéritif et abandonnera également tout son sel, c'est pourquoi la salade n'a pas besoin d'être salée en plus. De plus, cet apéritif a l'air très festif, vous pouvez donc servir une salade aussi légère même pour une sorte de célébration.
Ingrédients requis
Cette salade de haricots légère ne nécessite aucun produit spécifique que vous devez vous rendre au supermarché pour préparer. La plupart d'entre eux se trouvent dans le réfrigérateur. La composition de la salade est la suivante:
- 300 g de filet de poulet, poitrine.
- Une boîte de haricots rouges ou blancs en conserve, au choix.
- 150g de fromage à pâte dure.
- Trois concombres marinés moyenstaille.
- Trois tranches de pain de seigle ou bis.
- Une gousse d'ail.
- Mayonnaise ou crème sure au goût.
- Verts au goût.
Comment faire une salade ?
La préparation de cette délicieuse salade de pain commence. Les tranches sont mieux utilisées pas très fraîches. Ils doivent être enduits d'ail, puis séchés légèrement dans une poêle à frire sèche. Hachez finement les concombres en lanières, coupez un morceau de fromage exactement de la même manière. La poitrine de poulet doit être bouillie dans de l'eau légèrement salée. Une fois refroidi, le filet doit être coupé en petits morceaux, puis combiné avec le reste des ingrédients hachés. Les haricots rouges ou blancs en conserve doivent être lavés à l'eau froide pour éliminer le liquide, puis ajoutés au bol avec les autres ingrédients. Bien mélanger tous les produits les uns avec les autres, assaisonner la salade finie avec de la crème sure faible en gras ou de la mayonnaise. Selon votre goût, vous pouvez ajouter des herbes, ainsi que diverses épices.
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