Comment faire cuire une salade avec un ragoût

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le ragoût de viande est un plat très sain et savoureux, surtout s'il est cuisiné à la maison. Mais si l'hôtesse n'a pas de temps libre pour cuisiner le ragoût, un pot du produit fini du magasin viendra toujours à la rescousse.

Pour de nombreuses personnes occupées, un tel produit est un véritable salut. Après tout, avec son aide, vous pouvez littéralement préparer un dîner copieux en quelques minutes et passer votre temps libre à parler avec votre famille. Le produit s'associe à de nombreux accompagnements: céréales, pâtes, légumes, certaines ménagères préparent des salades avec du ragoût, des apéritifs et même des soupes.

Nous proposons à nos lecteurs des recettes de ragoût intéressantes. Assurez-vous de les noter. Ils viendront à la rescousse au moment où les invités sont déjà sur le pas de la porte et que vous devez cuisiner quelque chose à la hâte.

Ragoût à l'ananas

Cette recette de salade mijotée est parfaite pour ceux qui aiment expérimenter avec des produits et combiner des cuisines incongrues.

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• une boîte de ragoût de qualité;
• ampoule;
• quelques tomates;
• ananas en conserve;
• olives;
• fromage fromage;
• huile végétale;
• vinaigre de vin;
• verts.

Technologie de cuisson de la salade avec ragoût:

1. Dans une poêle avec de l'huile de tournesol, faire revenir l'oignon haché en demi-rondelles, ajouter la viande en conserve et laisser mijoter jusqu'à ce que le jus s'évapore.
2. Couper en cubes 3 - 4 rondelles d'ananas, tomates, fromage.
3. Mettez le ragoût refroidi dans un saladier, ajoutez-y le reste des ingrédients, mélangez.
4. À partir de vinaigre de vin, sel, poivre, huile végétale, préparez une vinaigrette.
5. Verser la vinaigrette sur la salade, garnir d'olives et d'herbes.

Salade tiède

Malgré le fait que l'ingrédient principal de cette salade soit le ragoût de bœuf, le plat a un goût excellent et peut être une alternative à n'importe quel second plat.

Produits dont vous aurez besoin:

• ragoût de bœuf de 200 g;
• 200g de pommes de terre;
• concombre frais ou mariné;
• tomate;
• 100g de fromage;
• quelques gousses d'ail;
• crème sure ou mayonnaise.

Étapes pour préparer une salade tiède avec un ragoût:

1. Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau, retirer la peau, couper en cubes.
2. Donnez au concombre une forme de paille.
3. Coupez les tomates en fines tranches.
4. Fromage (à pâte dure) frotté sur une râpe grossière.
5. Couper l'ail en petits cubes.
6. Coupez le ragoût en petits morceaux ou divisez-le en fibres,réchauffez-le avec des pommes de terre au micro-ondes ou dans une casserole.
7. Versez la salade avec de la crème sure (peut être remplacée par de la mayonnaise) et servez chaud.

Salade de ragoût d'hiver - recette avec photo

Une salade assez inhabituelle. De nombreuses femmes au foyer notent qu'il s'avère assez savoureux et qu'il faut un minimum de temps pour le préparer.

Huit ingrédients essentiels de la salade:

• carotte - 1 morceau;
• pomme de terre - 1 pc.;
• oeuf - 2 mcx;
• concombre mariné - 2 pièces;
• une demi-boîte de petits pois;
• la moitié d'un oignon;
• boîte de ragoût.

Étapes de cuisson:

1. Faire bouillir les carottes et les pommes de terre dans de l'eau salée, les laisser refroidir, les peler, les couper en cubes.
2. Oeufs durs, hacher.
3. Faites chauffer le ragoût dans une casserole, égouttez le liquide et coupez-le en petits morceaux avec un couteau.
4. Émincer les oignons et les cornichons.
5. Dans un bol profond, mélanger les pois, les œufs, les oignons et les concombres avec la mayonnaise.
6. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, les pommes de terre et les carottes.
7. Sur un plat plat, à l'aide d'un moule, déposer une couche de légumes bouillis, lisser à la cuillère.
8. Ensuite, déposer la viande, tasser.
9. Versez le mélange avec les petits pois sur le dessus, retirez délicatement le moule.

Servir la salade de préférence avec des tomates fraîches.

Salade festive avec ragoût d'agneau au boulgour

Ingrédients de la salade:

• ragoût d'agneau;
• aubergine;
• tomates (cerises);
• concombre;
• basilic;
• boulgour;
• olives;
• feuilles de laitue;
• graines de grenat.

Pour faire le plein:

• moutarde douce;
• mayonnaise;
• jus de citron;
• huile d'olive.

Processus technologique:

1. Les olives doivent être un peu séchées au four et coupées au couteau.
2. Cuire l'aubergine, la laisser refroidir un peu, retirer la peau, couper la chair en cubes.
3. Faire bouillir environ 30 g de boulgour dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Chauffer le ragoût et hacher.
5. Mettez les aubergines dans une assiette plate et versez-les avec un mélange de mayonnaise et de moutarde.
6. Mettez le ragoût dessus, saupoudrez-le de boulgour et d'olives.
7. Ensuite, étalez des tranches de concombres et de tomates sur la surface de la salade.
8. Saupoudrer le plat de morceaux de laitue et de graines de grenade.
9. Versez le mélange d'huile d'olive et de jus de citron sur la salade finie.

Comme vous pouvez le voir, tout est assez simple et rapide. Oui, et un ensemble minimum de produits est requis, à partir de ce qui est à portée de main.