Salade de carottes et raisins secs : options de cuisson

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Salade de carottes et raisins secs : options de cuisson
Salade de carottes et raisins secs : options de cuisson
Anonim

Les carottes sont un produit très sain. Ce légume contient de nombreuses vitamines et minéraux. Il aide à maintenir la santé du système digestif et de l'appareil visuel. De plus, ces aliments aident à renforcer le système immunitaire. Ce légume est particulièrement utile frais, en combinaison avec d'autres ingrédients. Les salades de carottes aux raisins secs et au fromage aident à maintenir la santé pendant la saison froide, pendant une période de carence en vitamines.

Plat au miel

Pour le fabriquer, il vous faut:

  1. Deux carottes.
  2. Huile d'olive en quantité de 2 grandes cuillères.
  3. Raisins - le même numéro.
  4. Jus de citron (au moins 20 grammes).
  5. Une demi-cuillère à café de miel.

La salade de carottes aux raisins secs selon cette recette est préparée comme suit:

salade aux carottes, raisins secs et miel
salade aux carottes, raisins secs et miel
  1. Les raisins secs doivent être rincés et placés dans un bol d'eau chaude pendant dix minutes.
  2. Les carottes sont épluchées, hachées avec une râpe.
  3. Jus de citron frotté avec du miel et du beurre.
  4. Les raisins secs sont séchés. Combiner avec des carottes.
  5. Assaisonné d'un mélange de miel, de jus de citron et d'huile.

Nourriture avec betteraves et fromage

Il faudra les produits suivants:

  1. Betteraves.
  2. Carotte (1 légume-racine).
  3. Fromage à pâte dure d'un montant de 100 gr.
  4. Ail (3 gousses).
  5. Noyaux de noix (environ 100 grammes).
  6. Sauce mayonnaise - au goût.
  7. Raisins secs (le même).

Comment faire une salade de carottes, betteraves, fromage, raisins secs, noix ?

salade feuilletée aux carottes et betteraves
salade feuilletée aux carottes et betteraves

La recette est présentée dans le chapitre suivant.

Cuisine

Les carottes et les betteraves doivent être épluchées et hachées sur une râpe. Les raisins secs sont placés dans un récipient d'eau bouillante pendant dix minutes, puis retirés et séchés. Les noyaux des noix doivent être hachés. Le fromage à pâte dure et les gousses d'ail pelées sont broyés sur une râpe. Les carottes sont combinées avec des raisins secs. Les betteraves sont mélangées avec des cerneaux de noix. Les composants nécessaires pour manger sont placés dans un bol dans l'ordre suivant:

  1. Carotte.
  2. Fromage à l'ail.
  3. Betteraves.

Chaque couche de salade de carottes et de raisins secs est recouverte d'une sauce mayonnaise.

Une autre recette de cuisine

Ce plat nécessite:

  1. Carotte (deux racines).
  2. Fromage à pâte dure en quantité de 150 grammes.
  3. 50 gr. raisins secs.
  4. Ail (1-2 gousses).
  5. Crème sure faible en gras, sauce mayonnaise ou yogourt nature (pour la vinaigrette).
  6. Sel - 1 pincée.
  7. Poivre concassé (même quantité).

La salade de carottes aux raisins secs et au fromage se prépare comme ceci:

  1. Les raisins secs doivent être placés dans un bol d'eau chaude pendant dix minutes. Ensuite, ils le sortent, le sèchent et enlèvent les os (le cas échéant).
  2. Les carottes sont pelées, râpées.
  3. Les composants sont mélangés dans un grand bol.
  4. L'ail est pressé dans une presse. Ajouter à d'autres produits.

La sauce mayonnaise peut être utilisée comme vinaigrette pour la salade de carottes et de raisins secs. Cependant, certaines personnes préfèrent une option diététique. Ce plat est préparé avec de la crème sure faible en gras ou du yaourt nature sans additifs ni sucre. De plus, un peu de sel et de poivre doivent être ajoutés à ce plat.

La salade de carottes et de raisins secs est un repas sain et nutritif.

salade avec carottes, betteraves, raisins secs et crème sure
salade avec carottes, betteraves, raisins secs et crème sure

Il contient de nombreuses vitamines nécessaires à la santé. Il est recommandé d'inclure ce plat dans l'alimentation quotidienne des adultes et des enfants. Les ingrédients utilisés dans le processus de cuisson se marient bien avec différents types de vinaigrettes (sauce mayonnaise, yogourt non sucré, crème sure, huile végétale).

La salade de carottes et de raisins secs peut être consommée au déjeuner ou au dîner. De plus, un tel plat sera un excellent régal festif.

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