2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Parfois, vous voulez cuisiner quelque chose d'inhabituel, mais en même temps rapide, facile et sain. Le poulet avec des haricots dans une mijoteuse est idéal. Un tel plat sera un déjeuner ou un dîner savoureux et complet, riche en protéines. Regardons quelques recettes de cuisine.
Recette de poulet aux haricots blancs à la mijoteuse
Pour préparer ce plat, nous avons besoin de:
- Haricots blancs - 200 grammes.
- Filet de poulet - 500 grammes.
- Poivre bulgare - un morceau.
- Ail - deux gousses.
- Sel - une cuillère à café.
- Thym - quelques feuilles.
- Huile végétale - pour la friture.
- Eau - 300 millilitres.
L'algorithme de cuisson du poulet avec des haricots dans une mijoteuse est le suivant:
- Poivrer, enlever les graines et le pédoncule et hacher finement avec l'ail.
- Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur, activez l'option "Friture" et placez-y les légumes, faites-les frire pendant environ cinq minutes.
- Coupe de poulet,comme vous le souhaitez, et abaissez dans le bol, remuez, fermez le couvercle et laissez mijoter encore 10 minutes.
- Haricots, pré-trempés pendant huit heures, rincez et placez également dans une mijoteuse.
- Versez de l'eau, ajoutez du sel, du thym, remuez et mettez l'appareil en mode "Extinction" pendant une heure.
Recette aux haricots rouges
Le poulet avec des haricots dans une mijoteuse sera encore plus délicieux si vous ajoutez de la sauce tomate et des oignons. Pour cela, nous avons besoin des ingrédients suivants:
- Haricots rouges en conserve à la sauce tomate - Une boîte.
- Viande de poulet - un demi-kilo.
- Oignon - une tête.
- Sauce soja - deux cuillères à soupe.
- Huile végétale - trois cuillères à soupe.
- Sel, épices - à votre goût.
- Ail - deux gousses.
Cuire des haricots rouges avec du poulet dans une mijoteuse de cette façon:
- Hacher finement l'oignon et l'ail et les envoyer avec l'huile dans le bol du multicuiseur. Réglez l'option "Friture" et laissez mijoter pendant dix minutes.
- Couper le poulet en portions, l'envoyer dans la mijoteuse, ajouter un peu, ajouter les assaisonnements, la sauce soja et faire frire pendant encore 20 minutes.
- Maintenant, ajoutez les haricots dans la sauce tomate, fermez le couvercle et laissez mijoter encore 15 minutes. Le poulet aux haricots dans une mijoteuse est prêt.
Haricots à la crème sure
Le poulet aux haricots dans une mijoteuse est très tendre, et s'il est cuit avec de la crème sure, il s'avérera encore plus délicieux. Ingrédients:
- Un pouletkilogramme.
- Haricots en conserve - deux boîtes.
- Crème sure - 300 grammes.
- Oignon - une tête.
- Sel, épices - à votre goût.
- Huile végétale - pour la friture.
- Ail - trois clous de girofle.
- Verts - votre choix.
Mode de cuisson:
- Couper le poulet en morceaux, saler, ajouter l'ail finement haché, les épices et laisser mariner 30 minutes.
- Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une mijoteuse en mode "Friture" jusqu'à ce qu'il soit transparent.
- Ensuite, ajouter le poulet, laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Maintenant, versez la crème sure, fermez le couvercle et passez en mode "Extinction" pendant une heure.
- Après 30 minutes, nous envoyons les haricots à la masse totale, mélangeons, fermons et attendons la demi-heure restante.
Poulet aux haricots verts
Dans un multicuiseur, vous pouvez faire cuire non seulement des haricots ordinaires, mais aussi des haricots verts. L'utilité du plat est difficile à ne pas apprécier, et le goût inhabituel peut diversifier votre dîner. Ingrédients:
- Filet de poulet - 700 grammes.
- Haricots verts - un kilogramme.
- Tomates - deux morceaux.
- Oignon - une tête.
- Ail - deux gousses.
- Sel, curry, poivre moulu - à votre goût.
- Huile de tournesol - une cuillère à soupe.
La recette des haricots au poulet à la mijoteuse est très simple, il vous suffit de suivre ces étapes:
- Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur et mettez l'oignon haché de n'importe quelle manière.
- Ensuite, étalez une couche de poulet coupé en morceaux. Besoin principalajouter un peu de sel et de poivre et ajouter une pincée de curry.
- Maintenant, mettez les haricots sur la viande. S'il est gelé, ce n'est pas grave. Saupoudrer à nouveau d'épices.
- Coupez les tomates en cubes et mettez-les dans la mijoteuse. Encore une fois saler, poivrer et ajouter le curry.
- Allumez l'appareil en mode "Extinction", dans une heure le plat est prêt.
Astuce: si les haricots ont été congelés, ils libéreront beaucoup d'eau, alors ouvrez le couvercle 10-15 minutes avant la fin du régime pour évaporer l'excès de liquide.
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