2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le ragoût de pommes de terre est un plat quotidien et commun. Mais en fait, il existe de nombreuses recettes de plats à partir de celui-ci, et chacune d'elles a sa propre particularité. De plus, les pommes de terre cuites dans la mijoteuse Redmond conservent presque toutes les propriétés bénéfiques des produits. Envisagez quelques recettes.
Pommes de terre cuites au multicuiseur "Redmond"
Pour préparer un plat d'accompagnement aussi délicieux, nous avons besoin d'un simple ensemble de produits:
- pommes de terre - huit morceaux;
- beurre - 50 g;
- sel et épices - à votre goût;
- huile végétale - quatre cuillères à soupe;
- toute verdure fraîche - un petit bouquet pour la décoration.
Algorithme de cuisson des pommes de terre à l'étuvée dans le multicuiseur Redmond:
- Éplucher les pommes de terre et les couper en n'importe quelle forme.
- Versez de l'huile végétale dans le bol de l'appareil et mettez-y les pommes de terre. Il doit être salé et ajoutéépices préférées. Mélangez le tout.
- Couper le beurre en petits morceaux et l'ajouter aux pommes de terre.
- Maintenant, fermez le couvercle, activez l'option "Cuisson". Les pommes de terre cuites sont préparées dans le multicuiseur Redmond pendant 40 minutes.
- Pendant la cuisson, vous devez remuer le plat deux fois.
- Quand tout est prêt, éteignez l'appareil et laissez infuser encore 10 minutes. Après cela, disposez les pommes de terre finies sur des assiettes et saupoudrez d'herbes fraîches.
Plat aux légumes
La recette suivante de pommes de terre cuites à la mijoteuse Redmond comprend des légumes et de la crème sure. Un tel plat s'avère utile et tendre. Nous aurons besoin de:
- oignon, tomate mûre, carotte, poivron, courgette - un moyen chacun;
- pommes de terre - huit morceaux;
- eau - ½ tasse;
- crème sure 20% - 200 g;
- curcuma et basilic séché - une cuillère à café chacun;
- sel et poivre moulu - à votre goût;
- feuille de laurier - quatre morceaux;
- huile végétale - pour lubrifier le bol du multicuiseur.
Préparer des pommes de terre à l'étuvée dans le multicuiseur Redmond comme ceci:
- Laver et nettoyer soigneusement tous les légumes.
- Coupez la tomate et l'oignon en demi-rondelles, les carottes et les poivrons en lanières, les courgettes en cubes.
- Couper les pommes de terre en n'importe quelle forme, ajouter le curcuma et le basilic, mélanger et diviser en quatre parties.
- Ensuite, graissez le bol de l'appareil avec de l'huile et commencez à tout mettre en couches.
- Premiercouche - pommes de terre. Sel, poivre, graisser avec de la crème sure.
- Ensuite, mettez une partie de l'oignon sur le dessus. Encore une fois, un peu de sel, poivre, enduire de crème sure.
- Maintenant, nous mettons les carottes, les tomates, les poivrons, les courgettes, salez à nouveau, poivrez et graissez avec de la crème sure. N'oubliez pas de mettre une feuille de laurier dans chaque couche.
- Donc, répétez trois fois de plus.
- Allumez l'appareil sur l'option "Extinction" pendant une demi-heure. Lorsque le signal de cuisson retentit, n'ouvrez pas le couvercle. Laisser reposer le plat encore dix minutes.
Pommes de terre aux côtes de porc
Pour faire cuire des pommes de terre à l'étuvée avec de la viande dans la mijoteuse Redmond, vous avez besoin de l'ensemble de produits suivant:
- pommes de terre - un kilo et demi;
- côtes de porc - 600 g;
- oignons et carottes - deux moyens chacun;
- eau - 700 millilitres;
- huile végétale - quatre cuillères à soupe;
- feuille de laurier, sel, épices, grains de poivre - à votre goût.
Mode de cuisson:
- Coupez la carotte en lanières et l'oignon en demi-rondelles.
- Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur et faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres en mode "Friture".
- Ensuite, ajouter les côtes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse sur la viande.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux.
- Maintenant, salez et poivrez le tout, ajoutez les grains de poivre, le laurier, les épices et versez l'eau.
- Passer l'appareil en option "Extinction" pendant 40 minutes, fermercouvrir et attendre le signal indiquant que le plat est prêt.
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