2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Vous aimez cuisiner dans une mijoteuse ? Alors les recettes suivantes de foie de poulet avec pommes de terre dans ce four miracle sont faites pour vous. Le plat s'avère tendre, savoureux et saura diversifier votre dîner en famille. Et surtout, il est préparé à partir de produits ordinaires.
Recette de foie de poulet avec pommes de terre à la mijoteuse
Pour réaliser ce plat, vous devez préparer les produits suivants:
- Foie de poulet - 400 grammes.
- Pomme de terre - 700 grammes.
- Poivron bulgare, carotte, oignon - un chacun.
- Ail - trois clous de girofle.
- Eau chaude - 400 ml.
- Sel, houblon suneli, poivre noir moulu - à votre goût.
- Feuille de laurier - trois morceaux.
- Safran - une cuillère à café.
- Huile végétale - pour la friture.
L'algorithme de cuisson du foie de poulet dans une mijoteuse avec des pommes de terre est le suivant:
- Carottes, oignons, poivrons, pelés et coupés en petits cubes.
- Rincez le foie et coupez-le en plusieurs morceaux.
- Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur, allumezoption "Friture" et y envoyer le foie et les légumes. Mélangez le tout et faites revenir pendant environ 20 minutes avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps.
- Maintenant, nous envoyons à la masse des pommes de terre pré-pelées et hachées dans un ordre aléatoire. On ajoute également l'ail passé au pressoir, le laurier et toutes les épices. Remplir d'eau chaude.
- Réglez le mode "Extinction", après 40 minutes, le plat sera prêt.
Préparez le foie de poulet dans une mijoteuse avec des pommes de terre, maintenez sous un couvercle fermé pendant encore 10 minutes pour infuser.
Plat avec sauce à la crème
Les pommes de terre à la vapeur avec du foie de poulet dans une mijoteuse avec de la crème s'avèrent incroyablement tendres. Préparez ces ingrédients:
- Pomme de terre - 500 grammes.
- Foie de poulet - 400 grammes.
- Oignons et carottes - un moyen chacun.
- Sel, poivre noir moulu, curry - à votre goût.
- Huile végétale - pour la friture.
- Crème 30 % - un verre.
- Beurre - 50 grammes.
Cuire du foie de poulet dans une mijoteuse avec des pommes de terre comme ceci:
- Oignons aux carottes, pelés et coupés dans un ordre aléatoire.
- Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l'huile végétale, activez l'option "Cuisson" et mettez-y les légumes. Eteignez-les pendant un quart d'heure.
- Maintenant, nous envoyons du foie de poulet prélavé et haché aux légumes. Mettre du beurre dessus. Mélangez le tout et laissez mijoter pendant cinq minutes.
- Ensuite, ajoutez les pommes de terre coupées en petits cubes. Salim,poivrer, ajouter le curry et verser la crème dessus.
- Mettez l'appareil en mode "Extinction", fermez le couvercle, le plat sera prêt en 40 minutes.
Recette aux champignons
Pour préparer ce plat, nous avons besoin de:
- Foie de poulet et champignons - 400 grammes chacun.
- Pommes de terre - six morceaux.
- Crème sure - 300 grammes.
- Beurre - 50 grammes.
- Ail - trois clous de girofle.
- Eau chaude - 100 millilitres.
- Sel - à votre goût.
- Oignon - une tête.
Mode de cuisson:
- Réglez la mijoteuse sur l'option "Friture", mettez le beurre et ajoutez l'oignon coupé en demi-anneaux, puis laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit transparent.
- Rincer les champignons, les couper en assiettes et les envoyer à l'oignon. Cuire jusqu'à ce que l'eau des champignons se soit évaporée.
- Maintenant, ajoutez le foie haché, mélangez et faites cuire pendant environ cinq minutes.
- Coupez les pommes de terre en petits cubes et ajoutez-les à la masse. Salez tout le monde.
- Ajouter de l'eau à la crème sure, l'ail passé au pressoir, mélanger et verser la sauce sur le plat.
- Réglez l'appareil sur le mode "Extinction", fermez le couvercle. Au bout d'une demi-heure, vous pourrez savourer un délicieux dîner.
Foie de poulet dans une mijoteuse avec pommes de terre et crème sure
- Foie de poulet - 500 grammes.
- Pomme de terre - cinq tubercules moyens.
- Crème sure - 200 grammes.
- Ail - quatre clous de girofle.
- Selet origan - à notre goût.
- Beurre - 20 grammes.
Mode de cuisson:
- Rincez le foie, coupez-le en morceaux et faites-le frire dans un bol multicuiseur dans du beurre en mode "Friture" pendant environ cinq minutes.
- Ensuite, ajoutez l'ail finement haché et les pommes de terre en dés moyens.
- Salez, ajoutez de l'origan et versez le tout avec de la crème sure. Si la crème sure est très épaisse, ajoutez un peu d'eau.
- Nous transférons l'appareil en mode "Extinction" et attendons la fin de la cuisson.
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