2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Beaucoup de gens avec l'apparition de rhumes d'hiver préfèrent boire du chocolat chaud au lieu du thé ou du café traditionnel. Une boisson maison peut être fabriquée à partir de poudre de cacao, un mélange spécial (il est vendu dans n'importe quelle épicerie), ou vous pouvez utiliser un «produit semi-fini» sous forme solide. Ensuite, nous examinerons en détail toutes ces options.
Comment faire du chocolat chaud à la maison ?
Le moyen le plus simple de créer cette boisson sucrée et revigorante est d'utiliser un prémélange. Il est peu coûteux, vendu au rayon des boissons instantanées et préparé très simplement, selon les instructions. Cependant, la boisson qui sera obtenue à la suite de ces simples manipulations (diluer avec de l'eau chaude et remuer) ne ressemblera pas beaucoup au fait maison, et parfois elle ne ressemblera pas du tout au chocolat chaud. Sans doute, dans certaines situations et avecn'avoir que de l'eau bouillante à portée de main peut être la seule option viable. Mais dans tous les autres cas, mieux vaut utiliser des recettes plus intéressantes.
Chocolat chaud au cacao en poudre
Pour beaucoup, c'est une boisson de l'enfance, qui était souvent servie dans les jardins d'enfants au petit-déjeuner ou au goûter. Il a été préparé par des mères et des grands-mères attentionnées pour leurs enfants et petits-enfants. Comme la teneur en cacao de cette version de la boisson n'est pas trop élevée, elle peut également être proposée aux plus petits mangeurs difficiles qui refusent catégoriquement de boire du lait ordinaire.
Avant de faire du chocolat chaud à la maison, vous devez préparer tous les produits nécessaires. Pour 1 portion de la boisson, prenez une cuillère à soupe de poudre de cacao soluble, 1-2 cuillères à soupe de sucre et 200 ml de lait. Pour décorer la boisson et lui donner du goût, vous pouvez prendre un peu de chocolat râpé et de cannelle moulue. Certes, dans ce cas, il vaut mieux pour eux ne pas boire de petits enfants. Vous aurez également besoin de plats à fond épais dans lesquels vous pourrez faire bouillir du lait. Un micro-ondes fonctionnera également, mais assurez-vous de garder un œil sur le liquide afin qu'il ne s'échappe pas.
Le lait est porté à ébullition. Dans une tasse ou un verre dans lequel la boisson sera servie, on verse du sucre, du cacao et de la cannelle. Verser le lait, remuer et décorer de chocolat râpé. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre quelques morceaux de guimauve ou de guimauve sur le dessus.
Comment faire du chocolat chaud à la maison à partir d'un bar ?
C'est peut-être la plus réussie de toutes les options répertoriées. De plus, la boisson peut être préparée selon une recette simple ou vous pouvez ajouter de la cannelle, du café ou d'autres arômes naturels à votre goût. Préparez-le au micro-ondes ou au bain-marie, selon ce qui vous convient le mieux. Pour 1 portion, prendre ¼ de tablette de chocolat noir, un verre de lait, du sucre, de la cannelle ou de la vanille au goût. En cours de cuisson, il est important d'empêcher le liquide de bouillir, il doit donc être chauffé sous surveillance, en remuant de temps en temps. Tout d'abord, le chocolat est cassé en morceaux, un peu de lait est ajouté et il est chauffé au bain-marie ou au micro-ondes. A part, faire chauffer le lait presque jusqu'à ébullition. Ensuite, les deux liquides sont mélangés (vous pouvez battre), le sucre, la cannelle, la vanille sont ajoutés, versés dans un verre ou une tasse et servis immédiatement. Il serait approprié de décorer avec de la crème fouettée ou des guimauves.
Sachant comment faire du chocolat chaud à la maison, vous pouvez expérimenter un peu en y ajoutant du café instantané, du cognac, du zeste d'orange ou de citron et d'autres ingrédients. A la place du lait, on utilise parfois de la crème, mais peu grasse. La seule chose à retenir est que le chocolat lui-même ne doit pas être bouilli, et il est conseillé d'ajouter des ingrédients supplémentaires à une boisson déjà préparée afin qu'elle ne caille pas.
Conseillé:
Comment faire du chocolat chaud à la maison
Qu'est-ce que le chocolat chaud ? Comment le cuisiner à la maison ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Le chocolat est le dessert préféré du monde. Pendant longtemps, il n'était disponible que sous forme de boisson. Dans l'Antiquité, le chocolat chaud était considéré comme la "boisson des dieux" et seuls les prêtres et la plus haute noblesse pouvaient en profiter
Comment faire du chocolat chaud à la maison : une recette étape par étape
Savez-vous qui a inventé comment faire du chocolat chaud à la maison ? religieuses mexicaines ! Pour égayer le quotidien rude, débordant de veillées et de prières nocturnes, ils pensèrent à diluer la poudre de cacao avec du lait et à y ajouter du sucre de canne. La boisson résultante parfaitement revigorée, nourrie, réchauffée. De plus, il a apporté de la joie à la vie monotone des ermites. Bientôt, la recette de la boisson a dépassé les cloîtres du monastère et s'est enrichie de nouvelles nuances
Comment faire du chocolat chaud à la maison : caractéristiques, recettes et critiques
Tout le monde ne sait pas comment faire du chocolat chaud à la maison, bien que cette boisson soit incroyablement populaire en Russie et dans les pays de la CEI. Les adultes et les enfants l'adorent, d'ailleurs, contrairement au café, vous pouvez le boire avant même d'aller au lit. Pour rendre une telle boisson la plus épicée, les gourmets préfèrent y ajouter de la cannelle moulue, de la muscade, de la menthe et même des piments forts
Comment faire du vin chaud à la maison ? Épices pour vin chaud. Quel vin est le meilleur pour le vin chaud
Le vin chaud est une boisson alcoolisée qui réchauffe. Il est servi en hiver dans tous les établissements réputés. Mais pour profiter de cette boisson, il n'est pas nécessaire d'aller au restaurant. Vous pouvez facilement le cuisiner vous-même. Comment faire cuire du vin chaud à la maison sera discuté en détail dans l'article
Comment faire du kvas à la maison : des recettes avec divers ingrédients
Le kvas russe est un élixir de santé. Il étanche la soif, améliore l'humeur et renforce le système immunitaire. C'est simplement une boisson délicieuse et rafraîchissante obtenue par fermentation. Des études récentes ont montré les avantages des aliments fermentés pour restaurer et maintenir des niveaux sains de bactéries bénéfiques associées à un système immunitaire fort. Kvass contient une grande quantité de probiotiques et soutient la santé du tractus gastro-intestinal en général
