Cocktail "Garibaldi": recette et ingrédients principaux

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Cocktail "Garibaldi" est une boisson populaire à faible teneur en alcool aujourd'hui, dont on se souvient pour son goût d'agrumes vif avec une légère amertume. "Garibaldi" est un excellent choix en été: il rafraîchit, tonifie et agit comme une boisson énergétique. Et oui, c'est facile à cuisiner. Vous n'avez besoin que de 2 composants. Plus d'informations à ce sujet plus tard.

L'histoire de la boisson

Cocktail "Garibaldi" porte le nom du vaillant héros italien Giuseppe Garibaldi. Le brave guerrier a joué un rôle important dans l'unification de l'Italie disparate, a pris une part active dans les batailles pour la liberté de sa terre natale.

Cette recette a été créée à Milan en 1861. Malheureusement, le nom de l'établissement et le nom du barman qui a créé cette friandise n'ont pas été conservés. Mais à ce jour, cette boisson est très populaire dans le monde entier, et pour certains, elle est devenue l'une des préférées.

Le cocktail Garibaldi est célèbre pour sa teinte rouge vif, qui ressemble à la veste écarlate d'un héros glorieux. Il le portait lors des batailles. Certains croient qu'il le portaitde sorte que lorsqu'il est blessé, les ennemis ne voient pas de taches de sang sur les vêtements et le considèrent comme invincible. Selon d'autres, il a délibérément choisi des vêtements de couleurs vives pour prouver à l'ennemi à quel point il était courageux, qu'il n'avait pas peur d'être remarqué et qu'il n'avait pas peur de la mort sur le champ de bataille.

En 1987, le cocktail Garibaldi a été ajouté à la collection de recettes classiques.

Ingrédients du cocktail "Garibaldi"

150 ans après la création de cette boisson, sa composition classique est restée inchangée. Auparavant, seuls l'alcool, les jus de fruits et la glace étaient utilisés pour maintenir la température. Aujourd'hui, la boisson a été améliorée en y ajoutant divers ingrédients, par exemple:

• Bitter "Campari" (une liqueur amère à base d'herbes aromatiques et de fruits. Il donne à la boisson cette teinte rouge très vive) - 50 ml.
• Jus d'orange - 150 ml.
• Zeste de citron - 1 pc. (vous pouvez utiliser du zeste d'orange ou de citron vert, les proportions sont les mêmes).
• Glace en cubes - 200g

Dans la version classique, les proportions sont les suivantes: 3:1, c'est-à-dire pour trois parts de jus - une part de Campari.

Recette "Cocktail Garibaldi"

Pour rendre votre boisson plus belle et sophistiquée, prenez un grand verre haut, même un highball classique fera l'affaire. Vous aurez également besoin de:

• couteau de barman ou couteau à zeste;
• jigger (tasse à mesurer);
• cuillère à cocktail;
• belle paille.

Pendant la cuisson, suivez ces étapes:

1. Remplir le highball avec des glaçons.
2. Verser les amers Campari.
3. Ajouter du jus d'orange sur le dessus et remuer.
4. Eh bien, où sans décorations ? Garnir de zeste de citron, de citron vert ou d'orange et d'une paille.

Cette merveilleuse boisson ne prendra pas plus de deux minutes à créer.

Maintenant, vous pouvez facilement organiser des fêtes à domicile et d'autres vacances, rencontrer des amis avec ce délicieux cocktail. Il pourra décorer une agréable soirée romantique avec un être cher. Soit dit en passant, cette boisson est davantage préférée par les femmes indépendantes et libres d'esprit, car les hommes préfèrent l'alcool fort plutôt que les boissons légères et sucrées à faible teneur en alcool, même si tout le monde devrait l'essayer. Le pourcentage d'alcool qu'il contient ne dépasse pas 5 %.