Gâteau aux raisins secs dans une machine à pain: une recette avec une photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Une machine à pain est une aide précieuse pour les ménagères. Il vous permet de cuire non seulement du pain frais et parfumé, mais également de vous adonner à des muffins et des muffins faits maison. Cuire un cupcake dans une machine à pain avec des raisins secs n'est pas difficile et ne prend pas beaucoup de temps. Les pâtisseries sucrées et parfumées plairont aux petits comme aux grands et conviennent également pour décorer une table de fête.

Conseils utiles

Avant de faire cuire un gâteau avec une machine à pain, vous devez décider de la recette et acheter les ingrédients nécessaires. Et pour que la pâtisserie soit réussie, vous devriez écouter quelques recommandations:

1. La farine doit être tamisée, cela la saturera en oxygène, et le produit sera aéré et poreux.
2. Avant de poser les produits, vous devez étudier les instructions du four. Dans certains modèles, il est indiqué que vous devez d'abord jeter des produits liquides, puis seulement des produits secs. Dans d'autres appareils, cela n'a pas vraiment d'importance. De telles nuances doivent être prises en compte.
3. Pour la cuisson, utilisez le programme "Cupcake". S'il est absent, vous pouvez utiliser comme "Sweet Bread","Cuisson".
4. Le produit fini doit être immédiatement retiré de la cuve de l'appareil afin qu'il ne soit pas mouillé.

Recette de base: de quoi avez-vous besoin ?

La première recette de cette confiserie a été fabriquée au Royaume-Uni, puis elle a commencé à être préparée dans d'autres pays avec différents ingrédients au goût. Le plus souvent, des raisins secs sont ajoutés à ces pâtisseries.

Cuisiner de manière traditionnelle au four n'est plus aussi d'actualité. Les femmes au foyer modernes utilisent une machine à pain, qui fait un excellent travail de cuisson non seulement du pain, mais aussi des confiseries. Ils s'avèrent moelleux, doux et ne deviennent pas rassis pendant longtemps.

Pour une recette de gâteau traditionnel dans une machine à pain aux raisins, les ingrédients suivants sont nécessaires:

• trois œufs;
• 100 ml de lait;
• 0,5 kg de farine;
• paquet de beurre;
• sel - une demi-cuillère à café;
• 4 cuillères à soupe. l. sucre;
• 100g de raisins secs;
• un sachet de sucre vanillé;
• 3 cuillère à café levure.

Étapes de cuisson

Cupcake dans une machine à pain avec des raisins secs est préparé comme suit:

1. La machine à pain est réchauffée en versant de l'eau chaude dessus.
2. Les œufs sont battus.
3. Ajouter du lait, qui doit d'abord être chauffé à 37 degrés.
4. Saupoudrer de sel, sucre, vanille.
5. Faire fondre le beurre, le verser dans le bol.
6. Les raisins secs sont lavés à l'eau bouillante, séchés, ajoutés au reste des ingrédients.
7. Saupoudrer la farine tamisée et la levure sèche.
8. Installation de la cuve de la machine à pain,sélectionnez le mode souhaité et faites cuire jusqu'au bip.

La pâtisserie peut être complétée par divers produits pour donner un goût spécial et unique.

Capital cupcake aux fruits confits et raisins secs

Le goût du gâteau de la capitale est rappelé par beaucoup depuis l'enfance. Un adulte et un enfant aimeront ces pâtisseries.

Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous que votre machine à pain dispose d'une fonction cupcake.

Pour préparer un gâteau capital aux raisins secs dans une machine à pain, prenez les produits suivants:

• paquet de beurre;
• une demi-tasse de crème sure;
• 6 art. l. sucre;
• un peu de sucre en poudre;
• 4 œufs;
• zeste de citron;
• une pincée de sel;
• 300 g de farine;
• une cuillère à café de levure chimique;
• une cuillère à soupe de cognac;
• 100 g chacun de fruits confits, de raisins secs et de noisettes.

Comment cuisiner:

1. Mélanger le beurre ramolli avec la crème sure et le sucre, battre au batteur.
2. Ajouter les œufs, une pincée de sel, le zeste de citron et battre à nouveau.
3. Verser le mélange dans le bol de la machine à pain.
4. Tamiser la farine, mélanger avec la levure chimique, ajouter aux autres ingrédients.
5. Verser les raisins secs, les fruits confits, les noix, verser le cognac, mélanger délicatement.
6. Définissez le programme requis, conformément aux instructions, et attendez le signal de l'appareil.
7. Utilisez du sucre en poudre pour décorer le gâteau fini.

Recette de gâteau aux raisins et jus d'orange à la machine à pain

Pour cette recette il vous fautprendre:

• 300 g de farine;
• trois ou quatre œufs;
• verre de sucre;
• une demi-tasse de raisins secs;
• 70g de beurre;
• jus et zeste d'une orange;
• une pincée de sel;
• 2 cuillères à café levure chimique;
• un peu de sucre en poudre.

Cuisine:

1. Pressez le jus d'une orange. Râper le zeste.
2. Rincez les raisins secs, séchez-les sur une serviette en papier et roulez-les dans la farine.
3. Battre les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à consistance mousseuse.
4. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange d'œufs et de sucre tout en continuant à battre.
5. Ajouter le jus et le zeste.
6. Ajoutez la levure chimique à la farine tamisée, versez-la dans le mélange d'œufs et battez jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
7. Mettre les raisins secs dans la pâte, mélanger.
8. Versez la pâte dans le bol de la machine à pain, sélectionnez le mode souhaité.
9. Saupoudrer les pâtisseries refroidies de sucre en poudre.

Recette aux raisins secs et abricots secs

Pour faire un cupcake selon cette recette, il faut prendre:

• verre de farine;
• 150g de beurre;
• deux œufs;
• une cuillère à café et demie de levure chimique;
• verre de lait;
• 50g de raisins secs;
• 150 g d'abricots secs.

Comment faire un délicieux gâteau aux raisins secs dans une machine à pain:

1. Les abricots secs et les raisins secs sont versés avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes. L'eau est drainée, les abricots secs sont coupés en morceaux.
2. Les œufs sont battus avec du sucre à l'aide d'un mélangeur.
3. Lait, beurre fondu sont ajoutés au mélange d'œufs.
4. Liquidele mélange est versé dans le bol de l'appareil.
5. Ajouter la levure chimique et la farine.
6. Sélectionner le mode de pétrissage de la pâte.
7. Ajouter des abricots secs et des raisins secs à la pâte finie.
8. Réglez le programme de cuisson sur une heure.

Gâteau aux raisins secs et fromage cottage

Les amateurs de fromage cottage vont adorer la recette du gâteau au fromage cottage. Il est copieux et savoureux, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation pendant la journée. Si vous le souhaitez, vous pouvez le compléter avec des baies, des fruits, de la confiture. Dans tous les cas, les pâtisseries sont moelleuses et sucrées.

Vous aurez besoin de:

• 500 g de farine;
• un peu de sel;
• 1,5 cuillère à café chacun soda et sucre vanillé;
• verre de sucre;
• 200 g de fromage blanc faible en gras;
• 4 œufs;
• 100g de raisins secs;
• conditionner le beurre.

Le gâteau au caillé avec des raisins secs dans une machine à pain est préparé comme suit:

1. Faire fondre et refroidir le beurre, le verser dans le bol de la machine à pain.
2. Ajouter du fromage cottage et des œufs battus.
3. Mélanger la farine tamisée avec la levure chimique, ajouter au bol avec le reste des ingrédients.
4. Verser le sucre semoule, un peu de sel, la vanille.
5. Sélectionnez le mode "Cupcake", placez les raisins secs dans un distributeur spécial qui servira des fruits secs selon le programme. S'il n'y a pas un tel mode, allumez-le en pétrissant la pâte et ajoutez les raisins secs, préalablement lavés et séchés, après cinq minutes et laissez-les se mélanger avec le reste des composants de la pâte.
6. Sortez le gâteau fini, décorez avec du sucre en poudre si vous le souhaitez.

Cupcake'smachine à pain aux raisins secs - un plat qui peut être à la fois quotidien et festif. En ajoutant divers ingrédients et en expérimentant des recettes, vous pouvez gâter votre famille et vos invités. Et avec l'aide d'une machine à pain, vous pouvez rendre le processus de cuisson rapide et facile.