Cookie cake sans cuisson : ingrédients, procédure de cuisson avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Parmi les lecteurs, il y a beaucoup de becs sucrés. Beaucoup d'entre nous aiment les gâteaux et les pâtisseries. Cependant, toutes les femmes au foyer ne savent pas cuisiner des pâtisseries. Si vous voulez faire plaisir à votre famille avec un délicieux gâteau, il n'est pas nécessaire de rester devant le poêle pendant des heures. La cuisine moderne propose de nombreuses recettes utiles qui simplifient grandement tout. Dans notre article, nous voulons parler de la façon de faire un délicieux gâteau aux biscuits. Ces desserts sont très faciles à préparer.

Sélection de produits

Les gâteaux aux cookies ont de nombreux avantages. Ils économisent au cas où des invités viendraient à vous de manière inattendue. En préparant de tels desserts, les jeunes femmes au foyer acquièrent leurs premières compétences professionnelles. Et il n'y a pas toujours le désir de proposer quelque chose de compliqué, s'il y a une opportunité de faire quelque chose de plus simple. Il faut beaucoup de temps pour cuire des gâteaux. Les femmes modernes ne peuvent très souvent pas se permettre de telles dépenses de temps. Dans ce cas, toutes sortes de gâteaux viennent à la rescousse decookies, car ils ne nécessitent pas de cuisson.

Des biscuits sucrés sont utilisés pour ces desserts. Il peut s'agir de craquelins, de biscuits et d'autres types. De plus, vous avez besoin d'une bonne forme pour cuisiner. Les cookies sont parfois utilisés entiers et parfois émiettés. Tout dépend du dessert. Habituellement, les ménagères expérimentées n'utilisent pas de biscuits ronds entiers, car ils sont difficiles à poser au fond du moule, il reste de grands espaces. Vous pouvez choisir n'importe quel type de bonbons. Mais il faut se rappeler que les cookies doivent être frais et savoureux. En effet, les propriétés gustatives d'un cookie cake dépendent largement de sa qualité. La fraîcheur de tous les produits est très importante, car le dessert ne subira pas de traitement thermique.

Gâteau aux cerises: ingrédients

Le gâteau aux biscuits avec de la crème sure et des cerises est préparé assez simplement et rapidement. Extérieurement, il a fière allure et son goût est très agréable et délicat.

Ingrédients:

1. Crème sure - 180 g.
2. Cottage cheese (au moins 9% de matières grasses, il est important qu'il ne soit pas aigre) - 650g
3. Sucre - 220 g.
4. Le cacao est une table. l.
5. Cerise - 380g
6. Pack de gélatine - 20g
7. St. l. cacao.
8. Vanille.
9. Eau - 270g
10. Vidanger l'huile. – 130 g.
11. Cherry jelly ready mix - pack.

Recette dessert

Comment faire un cookie cake ? Faire un dessert au lait caillé avec des cerises ne vous oblige pas à dépenser beaucoup d'argent. Un tel gâteau est pertinent non seulement pendant la saison froide, mais aussi pendant la chaleur estivale. Les fruits surgelés peuvent être utilisés en hiver, les fruits frais sont disponibles en étécerises. Ce gâteau est particulièrement pertinent dans la chaleur. Habituellement, à un tel moment, il n'y a aucune envie d'allumer le four. Ce dessert peut être préparé non seulement avec des cerises. Vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit ou baie que vous aimez.

Lavez les cerises et transférez-les dans un bol en ajoutant 50 g de sucre. Verser un verre d'eau chaude (bouillie) dessus. Versez la gélatine dans un récipient propre, remplissez-le d'eau froide et laissez gonfler (environ 20 minutes). Ensuite, nous avons besoin d'un mélangeur. Nous déplaçons les biscuits dans son bol, après l'avoir préalablement cassé. Ensuite, réduisez-le en miettes et ajoutez du cacao. Le beurre doit d'abord être fondu, puis versé progressivement dans la masse sans éteindre le mélangeur.

Ensuite, versez les miettes au fond du moule et nivelez la masse en une couche uniforme. Ce sera la base de notre dessert. Vous pouvez maintenant commencer à préparer la garniture.

Nous déplaçons le fromage cottage dans le bol du mixeur. Avant utilisation, il peut encore être frotté à travers un tamis. Nous mettons également de la crème sure, de la vanille et du sucre dans le bol. Battre la masse jusqu'à ce qu'elle acquière une consistance homogène.

Mettre la casserole avec la gélatine sur le feu et faire chauffer sans cesser de remuer. Le mélange ne doit pas être porté à ébullition. Après cela, vous devez attendre qu'il refroidisse.

La gélatine doit être légèrement chaude lorsque vous commencez à la verser dans le caillé. Il doit être introduit lors du fonctionnement du mélangeur pour que la masse soit homogène. Verser un tiers de la garniture obtenue sur le fond et répartir les fruits. Laisser refroidir le moule au réfrigérateur.pendant quinze minutes. Versez ensuite le reste de la crème. La formation de la partie supérieure du dessert peut commencer après la prise de la masse de caillé.

La cerise est séparée du jus et déposée à la surface du gâteau. Mélanger le jus avec la pâte de fruits et faire chauffer sur feu jusqu'à dissolution complète des cristaux. Une fois la masse de gelée refroidie, versez-la sur le gâteau. Il est préférable de le faire en plusieurs étapes pour que le dessert soit beau et se congèle bien. Une fois la gelée complètement solidifiée, vous pouvez marcher avec un couteau bien aiguisé le long du bord du moule, puis le retirer. Un délicieux gâteau de biscuits et de crème sure est prêt.

Dessert de "poisson"

Très souvent, les gâteaux rapides sont fabriqués à partir de craquelins. Ils sont très faciles à préparer. La combinaison de craquelins et de crème donne un excellent résultat. Nous portons à votre attention une recette de gâteau à base de biscuits "Poisson". Il existe de nombreuses options pour sa préparation. Le dessert peut être varié en ajoutant des fruits secs ou une banane.

Ingrédients:

1. Cracker - 0,5 kg.
2. Sucre - 60 g.
3. Un demi-verre d'abricots secs.
4. La même quantité de pruneaux.
5. Vidanger l'huile. – 110 g.
6. Crème sure (faite maison et grasse du magasin, au moins 20%) - 380 g.

Selon les experts culinaires, n'importe quel cookie peut être utilisé. Cependant, les craquelins Rybka sont très bien combinés avec de la crème, donnant un goût délicat. Par conséquent, dans notre cas, nous proposons de faire cuire un gâteau avec de la crème sure à partir de biscuits - "poisson". Les craquelins sont bons parce qu'ils s'effritent facilement.

Avant de cuisiner, vous devez obtenir l'huile deréfrigérateur et laissez-le se réchauffer. Les fruits secs doivent également être préparés. Remplissez-les d'eau chaude et laissez-les cuire à la vapeur.

Transférer le beurre ramolli dans un récipient et ajouter le sucre, mélanger la masse. Vous pouvez ajuster vous-même la douceur de la crème. Dans un bol propre, battre la crème sure avec un fouet et l'ajouter au beurre. Bien battre la masse obtenue. Dans la crème finie, ajoutez des biscuits en forme de poisson. Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés. Et pour cela, vous devez choisir des plats plus volumineux.

Vous pouvez maintenant vider l'eau des pruneaux et des abricots secs. Hachez finement les fruits secs et ajoutez-les à la crème. Mélangez à nouveau tous les ingrédients. Ensuite, vous avez besoin d'un formulaire et vous devez privilégier les plats détachables. Il est beaucoup plus pratique d'en extraire le gâteau fini des biscuits. Le "poisson" dans le dessert fini a l'air très intéressant. Ils ne se cassent pas et ne perdent pas leur forme. Les enfants aimeront particulièrement ce gâteau.

La masse crémeuse résultante avec des biscuits est transférée dans un moule et mise au réfrigérateur, ou plutôt au congélateur. Après huit heures, le gâteau peut être servi sur la table. Garnir le dessert de vermicelles ou de chocolat haché.

Dessert au lait concentré

Un plat savoureux ne doit pas être difficile à préparer. À partir de produits ordinaires, vous pouvez faire un excellent dessert. Si vous êtes amateur de fruits et de sucreries, nous vous suggérons de faire un gâteau avec des biscuits - "poisson" et une banane. Le dessert le plus délicat est apprécié des adultes et des enfants.

Ingrédients:

1. Crème sure - 530 g.
2. Vanille.
3. Biscuits au poisson - 320g
4. Pot de lait concentré.
5. Prenez du sucre au goût.

L'ensemble du processus de fabrication d'un gâteau à partir de biscuits - "poisson" peut être divisé en trois étapes. Vous devez d'abord battre le lait concentré, la vanille et la crème sure dans un bol, en ajoutant du sucre au goût.

Versez les biscuits dans le récipient préparé et remplissez-les de crème. Si les poissons flottent, appuyez légèrement dessus. Vous pouvez ajouter des noix au dessert si vous les aimez. Ensuite, le dessert est envoyé une nuit au réfrigérateur. Pendant ce temps, les crackers pourront bien s'imbiber. Le matin, le dessert est prêt à manger. Avant de servir, il peut être décoré de fruits ou de chocolat. Le gâteau à base de biscuits et de lait concentré est assez sucré, il faut donc mettre un peu de sucre.

Dessert rapide à la banane

Qu'est-ce qui pourrait être plus savoureux qu'un cookie et un gâteau à la banane ? Les chefs modernes proposent de nombreuses recettes. Parmi eux, vous pouvez trouver les options les plus simples et les moins chères. Notre recette est facile à réaliser. En seulement 15 minutes, vous pouvez créer un délicieux dessert. Pour le gâteau, vous pouvez prendre n'importe quel cookie, il s'avère particulièrement savoureux avec des craquelins. Le dessert fini a une saveur de banane crémeuse très agréable.

Ingrédients:

1. Quatre bananes.
2. Craquelins - 220g
3. Sucre en poudre. – 110 g.
4. Crème sure - 560 g.
5. Gélatine - 15-20 g.

Avant la cuisson, il vaut la peine de verser la gélatine avec de l'eau froide pour qu'elle gonfle. Les cookies doivent être cassés en morceaux. Après gonflement de la masse gélatineuse, celle-ci doit être dissoute au bain-marie. Ensuite, mélangez la crème sure, la gélatine et le sucre en poudre. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Nous couvrons un récipient profond avec un film alimentaire. Ensuite, versez une couche de biscuits, disposez une partie des bananes et versez la crème. Toutes les couches peuvent être répétées plusieurs fois. Les cookies doivent être sur le dessus du dessert. Couvrez le dessus de film alimentaire et placez au réfrigérateur. Au moment de servir, le gâteau peut être placé sur une assiette plate et décoré.

Dessert caillé

Comment faire un gâteau aux biscuits non seulement délicieux, mais aussi sain ? Vous pouvez faire un excellent dessert au lait caillé. De nombreux enfants n'aiment pas un produit laitier fermenté sous sa forme pure. Mais personne ne refusera une friandise sous forme de gâteau.

Nous portons à votre attention une recette de gâteau aux biscuits très simple. Pour le préparer, nous avons besoin de fruits et de fromage cottage maison.

Ingrédients:

1. Fromage cottage maison (il faut choisir un produit gras) - 530 g.
2. Sucre - 140g
3. Paquet de beurre.
4. Craquelins - 330g
5. Deux bananes.
6. Lait - 100g
7. Vanilline.
8. Barre de chocolat.

Mélanger le beurre ramolli avec le fromage cottage gras, ajouter la vanille et le sucre. Battez soigneusement la masse obtenue avec un mélangeur. En conséquence, nous devrions obtenir une crème très luxuriante. Humidifiez les craquelins dans un bol séparé avec du lait. Les bananes sont pelées et coupées. Au fond du récipient préparé, déposez une partie de la masse de caillé. Nous avons mis des biscuits et des bananes dessus. Ensuite, répétez à nouveau toutes les couches. Dessus et côtés du dessertlubrifier avec de la crème de caillé. Le gâteau peut être décoré de fruits. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Le dessert prêt peut être décoré avec du glaçage au chocolat. Ensuite, envoyez le plat sucré au réfrigérateur pendant cinq heures.

Verre brisé

Le gâteau en verre brisé peut être appelé le dessert le plus célèbre qui ne nécessite pas de cuisson. Chacun de nous l'a essayé au moins une fois dans sa vie. Son avantage est la facilité de préparation et le beau design. Et le goût du dessert ravit les hôtesses. Les enfants adorent particulièrement ce gâteau.

Ingrédients:

1. Crème sure (15-20%) - 430g
2. Craquelins - 70g
3. Trois paquets de gélatine.
4. ½ art. sucre.
5. Vanille.

Le gâteau coloré est pertinent à tout moment de l'année. En été, le dessert est indispensable par temps chaud. Pendant la saison chaude, le gâteau peut être varié avec des fruits et des baies. La gelée peut également être fabriquée à partir d'ingrédients naturels. S'il n'y a pas de temps, vous pouvez utiliser de la gelée prête à l'emploi en paquets. Privilégiez les nuances vives, votre dessert sera alors plus lumineux et coloré.

Selon les instructions sur les emballages, vous devez faire de la gelée et la mettre au réfrigérateur. En conséquence, vous devriez obtenir trois récipients contenant de la gelée de différentes nuances. Après durcissement, coupez la masse de gelée en cubes.

Ouvrez un paquet de gélatine et remplissez-le d'eau chaude. Remuer la masse jusqu'à dissolution complète. Mélanger le sucre et la crème sure et battre au batteur. Verser ensuite la gélatine refroidie. Pour un gâteau, vous pouvez prendreN'importe quelle forme. Nous y mettons de la gelée colorée. Garnir les cubes colorés de crème sure. Déposer les biscuits sur la crème sure. Il deviendra la base de notre gâteau. Le dessert fini doit être retiré du récipient et mis sur une assiette plate. Un tel gâteau ressemble vraiment à des fragments de verre brisé coloré.

Dessert au lait caillé

Ingrédients:

1. Crème sure - 5 c. l.
2. Fromage cottage - ½ kg.
3. Biscuit - 430g
4. Vidanger l'huile. – 40
5. Vanille.
6. Sucre - quatre cuillères à soupe. l.
7. Noix.
8. Tasse à café.
9. Lait concentré - deux c. l.
10. Une tasse de glaçage au chocolat.
11. Banane, orange ou cerise.

Grande variété de gâteaux sans cuisson. Les desserts au fromage cottage avec des fruits ont un bon goût. Pour le gâteau, vous pouvez acheter n'importe quel cookie. Il est généralement recommandé de l'humidifier dans du lait. Cependant, vous pouvez vous écarter de la recette et humidifier les biscuits dans du café infusé. Le gâteau prendra de nouvelles saveurs. Pour le dessert, vous pouvez choisir votre fruit préféré. Il s'avère que c'est un délicieux dessert avec des cerises, des bananes ou des oranges.

Premièrement, préparons du café avec du lait concentré et versons-le dans un récipient pratique. Trempez chaque biscuit dans une boisson au café et placez-le au fond du moule. Mélanger le sucre et le beurre ramolli. La douceur du dessert dépend de vos goûts et de vos biscuits.

Si le dernier produit est suffisamment sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre. Incorporer le babeurre et la vanille. Nous y ajoutons de la crème sure. La crème peut être fouettée avec un mélangeur. Nous appliquons la masse finie en une couche uniforme sur les biscuits humidifiés. Plus loinrépéter les couches plusieurs fois. Entre eux, vous pouvez mettre des fruits. Vous pouvez décorer le dessus du gâteau selon vos envies. Vous pouvez combiner le glaçage au chocolat avec des morceaux de fruits. La masse de dessert résultante est versée sur le dessus et les côtés. Nous envoyons le gâteau fini au réfrigérateur.

Au lieu de postface

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses options pour faire de délicieux gâteaux aux biscuits. Nous n'avons donné que les recettes les plus populaires. Chacun d'eux vous permet de préparer un merveilleux dessert dans les plus brefs délais. Toute recette peut être variée en ajoutant des noix, des fruits ou des baies. Le chocolat est un excellent ajout. Nous espérons que nos recettes vous aideront à préparer votre premier dessert rapide.