2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le dessert, préparé de ses propres mains, est populaire non seulement chez les enfants, mais aussi chez les adultes. Nous vous suggérons d'essayer de faire de délicieuses boules avec du lait concentré. Ce plat vous ravira un jour de semaine, et décorera également la table de fête. Dans l'article, vous trouverez une recette détaillée, ainsi que des informations sur les aliments à cuisiner.
Ingrédients nécessaires pour les boulettes de lait concentré
Voyons ce dont nous pourrions avoir besoin. Alors, listons tous les ingrédients à partir desquels nous allons cuisiner:
- Oeufs - 2-3 pièces.
- Farine de blé - 1-2 tasses. Dépend de la densité de la pâte. Il est préférable de prendre la farine de la plus haute qualité.
- Lait concentré - une boîte. Il faut prendre ce produit de bonne qualité, alors le dessert fini sera particulièrement savoureux.
- Bicarbonate de soude. Une demi-cuillère à café suffira.
- Vinaigre. Il devrait être pris en petite quantité, juste pour rembourser le soda.
- Sel - petite quantité.
- Huile de tournesol - pour faire frire les boulettes.
Comme vous pouvez le voir par vous-même, très peu de nourriture est nécessaire. Ils pourraient même être disponibles. Eh bien, si quelque chose n'est pas là, alors à l'épicerie la plus proche. Et passez ensuite à la préparation du dessert.
Boules de lait concentré frites
Donnons une recette détaillée et même une hôtesse inexpérimentée préparera facilement le plat. La séquence d'actions ressemblera à ceci:
- Œufs soigneusement lavés à l'eau tiède.
- Prenez une assiette creuse. Cassez-y les œufs et battez-les vigoureusement.
- Ouverture d'un pot de lait concentré. Si vous aimez un dessert plus sucré, vous pouvez utiliser le pot entier. En principe, la moitié suffira.
- Ajouter du sel. Bien mélanger.
- Éteindre le soda avec du vinaigre. Verser dans le liquide obtenu.
- Ajouter lentement la farine. Bien mélanger. La pâte doit être la même que pour les tartes.
- Et maintenant, nous commençons à faire des balles. Pour ce faire, pincez une petite quantité de pâte et formez de petites boules.
- Prenez un bol profond ou tout autre plat pour la friture.
- Versez-y de l'huile de tournesol. Nous laissons tomber les balles. Faites-les frire dans l'huile.
- Les boules au lait concentré sont prêtes ! Servir avec votre confiture ou votre miel préféré.
Bon appétit !
Quelques conseils
Vous pouvez faire des boules de lait concentré selon la recette détaillée ci-dessus ou y apporter quelques modifications. Faites attention aux recommandations:
- Prenez une petite quantité de noix, broyez-les dans un robot culinaire ou écrasez-les avec un couteau. Ajoutez ensuite à la pâte et mélangez bien.
- Il est conseillé de passer la farine au tamis, puis d'ajouter une petite quantité de levure chimique. Dans ce cas, les boules au lait concentré se révéleront très moelleuses et tendres.
- Le dessert fini peut être saupoudré de sucre en poudre ou de noix de coco sur le dessus.
En conclusion
Les boules de lait concentré (la recette est donnée dans cet article) vont certainement tomber amoureuses de votre famille. Vous ne trouverez certainement pas un tel dessert dans le magasin. Et c'est vraiment facile de les cuisiner ! Mais quel plaisir vous aurez quand toute la famille mangera des boules au lait concentré ! Un grand nombre de compliments vous attendent non seulement de la part de vos proches, mais également d'amis qui passeront vous rendre visite !
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