Cupcakes aux raisins simples : recettes et critiques

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les cupcakes aux raisins secs sont un dessert incroyable qui peut être préparé pour n'importe quelle occasion. Vos amis qui sont venus vous rendre visite, les enfants qui se sont réunis pour les vacances et, bien sûr, les employés pendant le goûter en service au travail seront ravis de le voir.

Cupcakes aux raisins simples

Une délicieuse gâterie sucrée pour les enfants et les adultes. Pour le préparer, vous aurez besoin des produits suivants:

• farine de blé - deux tasses;
• beurre - 120 grammes;
• oeuf;
• raisins secs sucrés dénoyautés - 100 grammes;
• sucre - 150 grammes;
• soda - une cuillère à café;
• kéfir - 200 ml.

Comment faire de délicieux cupcakes aux raisins ? La recette du dessert est très simple:

• Verser les raisins secs, bien rincer et verser de l'eau bouillante.
• Coupez le beurre en morceaux et attendez qu'il fonde. Ensuite, mélangez-le avec du sucre.
• Ajouter du kéfir, des raisins secs et de la farine mélangée à du soda à la pâte.
• Verser le mélange fini dans de petits moules en silicone.

Faites cuire les cupcakes pendant 20 minutes dans un four bien chauffé. Servirtraiter avec du thé chaud ou toute autre boisson.

Cupcakes aux bananes et aux raisins secs

Nous vous proposons une autre recette originale de pâtisseries parfumées maison.

Ingrédients:

• sucre - 140 grammes;
• beurre - 100 grammes;
• deux œufs;
• trois bananes;
• farine - 200 grammes;
• levure en poudre - deux cuillères à café;
• raisins;
• huile de tournesol.

Recette de muffins aux bananes:

• Œufs de poule, beurre et sucre bien mélanger.
• Ajouter les bananes râpées, les raisins secs au goût, la farine tamisée et la levure chimique.

Cuire les cupcakes dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

Gâteaux au caillé

Ce dessert peut être parfait pour un menu enfant. Et pour la rendre encore plus attrayante, vous pouvez ajouter de la vanille et des fruits secs à la pâte.

Ingrédients:

• fromage cottage granuleux - 150 grammes;
• sucre - 150 grammes;
• beurre - 70 grammes;
• farine de blé - 150 grammes;
• oeufs - deux morceaux;
• levure en poudre - une cuillère à café avec une lame;
• raisins - 100 grammes;
• sucre vanillé au goût.

Comment faire des muffins aux raisins parfumés dans des moules:

• Mettre la farine, le sucre, la levure chimique et le beurre dans un bol profond. Broyer les aliments avec une fourchette ou les mains.
• Ajouter du fromage cottage, des œufs et du sucre vanillé à la pâte.
• Mettre les raisins secs lavés et échaudés à l'eau bouillante.
• Versez la pâte dans des moules à cupcakes puis placez-les dans le four préchauffé.

Cuire le dessert pendant environ un quart d'heure. Une fois le temps spécifié écoulé, les cupcakes doivent être sortis et refroidis un peu. Après cela, ils peuvent être transportés en toute sécurité à table avec des boissons chaudes.

Cupcakes sur kéfir aux raisins secs

Avec un minimum d'efforts et une petite quantité de produits, vous pouvez préparer un régal original pour votre famille ou vos invités. Les cupcakes moelleux plairont à coup sûr même aux plus petits membres de votre famille.

Liste des produits:

• kéfir - 400 ml;
• oeufs - deux morceaux;
• soda - une cuillère à café;
• sucre - un demi-verre;
• farine - deux ou trois tasses;
• beurre - 100 grammes;
• zeste d'orange - au goût;
• sucre en poudre - facultatif.

Les cupcakes aux raisins secs sur kéfir sont préparés comme suit:

• Commencez par fouetter les œufs et le sucre. Ajoutez-y ensuite du beurre ramolli, du soda et du kéfir.
• Mettez de la farine (combien de pâte prendra) et mélangez la nourriture avec un mixeur.
• À la toute fin, ajouter les raisins secs et le zeste d'orange.

Étalez la pâte dans les moules en les remplissant aux deux tiers. Gardez à l'esprit que les pâtisseries lèveront pendant le processus de cuisson. Faites cuire la friandise au four pendant une demi-heure.

Cupcakes citron et raisins secs

Si vous aimez les gâteaux faits maison, alors faites attention à notre recette. De délicieux cupcakes se préparent très rapidement et sont obtenusincroyablement délicieux.

Ingrédients:

• beurre - 200 grammes;
• sucre - 130 grammes;
• oeufs - quatre morceaux;
• raisins - 120 grammes;
• cognac - une cuillère à soupe;
• jus de citron - une cuillère;
• zeste de citron - au goût;
• farine - 200 grammes;
• sucre en poudre.

Comment faire des cupcakes au citron et aux raisins:

• Les raisins secs sucrés (sans pépins, bien sûr) sont parfaits pour ce dessert. Rincez-le abondamment sous l'eau courante, puis versez du cognac et laissez macérer une demi-heure.
• Râper le zeste sur la plus petite râpe.
• Mélanger le beurre fondu avec le sucre jusqu'à consistance lisse.
• Injecter deux jaunes d'œufs dans la pâte.
• Après cela, ajoutez le zeste et le jus de citron. Battre à nouveau avec un mixeur.
• Éteindre le soda avec du jus de citron, l'ajouter à la pâte.
• Introduire la farine tamisée, les raisins secs et les blancs d'œufs battus en neige.

Remplissez les deux tiers des moules en silicone avec de la pâte et enfournez pour 30 minutes. Décorez la friandise finie avec du sucre en poudre.

Cupcakes au miel et aux raisins

Une délicatesse belle et savoureuse suscitera un véritable intérêt parmi vos invités. Et si vous couvrez des cupcakes avec du glaçage et que vous les décorez avec des paillettes colorées, ils deviendront un dessert préféré parmi les plus jeunes membres de votre famille.

Produits:

• trois œufs;
• verre de sucre;
• 250 grammes de crème sure;
• trois cuillères à soupe de miel;
• deux tasses de farine;
• 100 grammesraisins secs;
• une cuillère à café de miel.

C'est facile de faire de délicieux muffins au miel:

• Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.
• Mélanger la crème sure avec le soda et battre les œufs avec le sucre.
• Mélanger les aliments préparés et y ajouter du miel.
• Après cela, ajouter la farine de blé tamisée et les raisins secs.

Étalez la pâte dans des moules en papier brillant et envoyez les cupcakes au four. Cuire la friandise pendant 20 minutes dans un four bien chauffé. Décorez les cupcakes avec du glaçage et des vermicelles avant de servir.

Muffins de carême aux raisins secs et fruits confits

Voici une recette simple pour cuisiner à la maison. Des cupcakes sucrés et délicieux peuvent être préparés rapidement pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi.

Ingrédients:

• farine - 200 grammes;
• raisins légers - 50 grammes;
• sucre - 100 grammes;
• eau - 100 ml;
• fruits confits - 50 grammes;
• levure en poudre pour pâte;
• huile végétale - 100 grammes.

Cupcake recette lire ci-dessous:

• Battre le beurre et le sucre avec un mélangeur, puis ajouter de l'eau et des raisins secs cuits à la vapeur.
• Mettez des fruits confits finement hachés et de la farine tamisée dans la pâte, qui doit être préalablement mélangée avec de la levure chimique.

Faites cuire les cupcakes pendant 40 minutes dans des moules en silicone résistants à la chaleur. Un délicieux dessert peut être préparé les jours de jeûne pendant les vacances ou le dimanche.

Avis

Les ménagères expérimentées disent que les cupcakes aux raisins secs peuvent être préparés pour n'importe quelle occasion. Vous pouvez changer la recette à chaque foisen utilisant les ingrédients qui sont à portée de main. Ainsi, vous pouvez ajouter des zestes, des fruits secs, du chocolat ou des noix à la pâte. Par conséquent, le goût du dessert sera révélé d'une nouvelle manière à chaque fois.