Comment faire des biscuits aux raisins : des recettes simples

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Comme vous le savez, il existe de nombreux types de cookies. Et bien sûr, tout le monde a sa friandise préférée. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de faire des biscuits aux raisins secs. Toutes les recettes proposées sont très faciles à préparer, elles ne nécessitent pas d'ingrédients coûteux ou difficiles à trouver, et le résultat ne laissera pas votre foyer indifférent.

Cookies en 5 minutes

Peut-être que chaque femme au foyer a en stock des recettes similaires rapides et faciles à cuisiner. Ils sont généralement utilisés lorsque vous voulez vraiment quelque chose de savoureux pour le thé ou que les invités sont déjà à la porte, mais que vous n'avez pas le temps d'aller au magasin ou que vous ne voulez pas jouer avec la pâte pendant longtemps.

Ingrédients

Les cookies aux raisins secs, dont nous vous proposons la recette, sont préparés à partir des ingrédients les plus simples. Ainsi, vous aurez besoin d'un verre et demi de farine, d'un œuf, de beurre - 100 grammes, de quatre cuillères à soupe de sucre et d'une - levure chimique, un sac de vanilline. Pour la garniture, nous avons besoin d'une poignée de raisins secs. Nous avons également besoin d'un peu de cannelle et de sucre pour saupoudrer. Veuillez noter que si vous souhaitez que les biscuits soient plus mous, la quantité de farine peut être réduite à un verre. Aussi, si vous n'avez pas de beurre, il est tout à fait possible de le remplacer par de la margarine. Quant à la garniture, les raisins secs peuvent être remplacés ou complétés par des noix, des graines ou tout autre fruit sec.

Instructions

Le beurre doit être préalablement sorti du réfrigérateur afin qu'il ramollisse à température ambiante. Cependant, si vous êtes pressé, vous pouvez accélérer ce processus en utilisant un micro-ondes ou une cuisinière.

Ensuite, ajoutez le sucre au beurre et mélangez. Ajouter la vanilline. Entrez l'oeuf battu. Nous mélangeons le tout jusqu'à une consistance homogène. Ajoutez ensuite la farine et une cuillère à café de levure chimique. Mélangez à nouveau. En conséquence, nous obtenons une pâte molle et légèrement collante. Nous nous endormons aux raisins secs et les mélangeons avec la pâte.

Mettez la masse résultante sur la table. Ajouter un peu de farine et pétrir la pâte avec les mains. Nous le divisons en plusieurs petites parties, à partir desquelles nous roulons les balles. Dans un petit bol, mélanger la cannelle et le sucre. Rouler les boules de pâte résultantes.

Si vous êtes pressé, n'oubliez pas d'allumer le four à l'avance. Mettez les boules de pâte finies sur une plaque à pâtisserie. Nous envoyons nos futurs biscuits aux raisins secs cuire à une température de 220 degrés pendant une dizaine de minutes. Veuillez noter que vous ne devez pas attendre que les produits culinaires soient fortement dorés. Une fois les biscuits dorés, sortez-les du four. C'est tout! Simple, savoureux et rapidele dessert est prêt ! Vous pouvez vous asseoir pour boire du thé avec des pâtisseries parfumées et délicates. Bon appétit !

Biscuits à l'avoine et aux raisins

Nous portons à votre attention une autre recette de cuisson simple. Si vous voulez vous régaler vous et votre famille avec ce dessert, alors vous aurez besoin des ingrédients suivants: 85 grammes de beurre, 230 grammes de sucre, 2 œufs, un sachet de vanille, un verre d'Hercule, 180 grammes de farine, 200 grammes de raisins secs, une pincée de sel et 1, 5 cuillères à café de levure chimique pour la pâte.

Cuisson

Mélanger le beurre pré-ramolli avec le sucre. Nous mélangeons. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser un mélangeur. Ajouter les œufs et la vanille, mélanger à nouveau. Ajouter la farine, l'Hercule, la levure chimique et le sel. Bien mélanger. Ajouter l'ingrédient aux raisins secs. Mélangez à nouveau.

Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Nous formons les futurs biscuits à partir de la pâte. Étalez-le sur une plaque à pâtisserie. Nous envoyons notre future friandise pendant un quart d'heure au four, chauffé à 180 degrés. Une fois les cookies bien dorés, vous pouvez les sortir. Un dessert délicieux et parfumé est prêt! Il refroidit très rapidement. Vous avez juste le temps de faire du thé !

Biscotti

Ceux qui ont essayé ce dessert affirment qu'il ne devient jamais ennuyeux. Les biscotti, ou biscuits aux noix et aux raisins secs, ont un goût riche et sophistiqué. Même une hôtesse inexpérimentée peut le cuisiner.

La recette de cette délicatesse suggèreen utilisant les ingrédients de la liste suivante: 2 œufs, un demi-verre de sucre, deux verres de farine, une demi-cuillère à café de soda, une pincée de sel, une cuillère à soupe de miel, des noix et des raisins secs - un verre chacun, le zeste d'une orange. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pruneaux (un demi-verre).

Parce que la pâte à biscuits est faite rapidement, il est logique d'allumer immédiatement le four à 180 degrés. Pendant qu'il chauffe, mélanger le sucre et les œufs. Ajouter le miel, la farine, une pincée de sel et de soda (pas besoin de tremper). Moudre le zeste d'orange. Vous pouvez le faire dans un mélangeur ou sur une râpe. Verser le zeste et les raisins secs avec de l'eau bouillante et laisser reposer quelques minutes. Après cela, nous les envoyons à la pâte. Nous ajoutons également des noix et autres garnitures de votre choix. Nous mélangeons. Nous devrions obtenir une pâte épaisse et collante. Nous le divisons en quatre parties, à partir desquelles nous formons de longues saucisses. Nous les étalons sur une plaque à pâtisserie et faisons cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient cuits (environ une demi-heure). Il reste maintenant à refroidir légèrement les saucisses obtenues et à les couper en tranches. C'est tout! Vous pouvez vous asseoir pour boire un thé avec ces biscuits originaux et délicieux. Bon appétit !