Cooking to work : que puis-je emporter avec moi ? Meilleures idées et recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Pourquoi ne gagnons-nous pas seulement des kilos en trop, mais dépensons-nous aussi de l'argent supplémentaire au travail ? C'est simple: parfois nous sommes paresseux ou ringards n'avons pas le temps de cuisiner le bon déjeuner pour le travail. Ici, il faut manger n'importe où et avec n'importe quoi. D'où les problèmes de poids, de santé et de bien-être en général. Mais ce n'est pas une raison d'être contrarié, au travail, vous pouvez et devez manger des aliments sains, qui seront non seulement savoureux, mais aussi aussi utiles que possible. Avoir un four à micro-ondes au bureau est une véritable bouée de sauvetage, mais souvent ce luxe n'est pas disponible, c'est pourquoi nous envisagerons également des options "d'économies" qui ne nécessitent aucun traitement thermique. Parlons donc de la cuisine pour le travail. Par où commencer ?

Quelle devrait être la nourriture contre le travail ?

Notre objectif est un minimum de temps, un maximum de commodité et de goût. Par conséquent, un bon repas de travail est celui qui:

• Pas besoin de chauffer.
• Qui ne va pas mal sans réfrigération;.
• Sera un grand regain d'énergie et reconstituera l'ensemble de l'approvisionnement en nutriments.
• Active le cerveau, car la faim le ralentit.
• Eh bien, le goût, bien sûr, devrait être au niveau. Qui veut manger des concombres aqueux ?

Ces règles sont satisfaites par de nombreux plats différents, il peut s'agir de sandwichs, de sandwichs, de petits pains. Afin d'activer à nouveau le travail du cerveau, vous devrez apporter un dessert avec vous. Un métabolisme stable ne se passera pas de thé ou de compote. Alors préparons-nous pour le travail ! Notre version pour le rendre simple, rapide et délicieux.

Hamburger copieux

Si votre travail demande beaucoup de force et d'énergie, vous ne pouvez pas vous passer d'un déjeuner copieux. Une excellente option serait un hamburger avec une galette de bœuf. L'avantage de ce type de viande est qu'elle contient une quantité suffisante de fer, de zinc, de kératine et qu'elle n'est pas aussi grasse que le porc par exemple. Une excellente option pour se ressourcer. Pour cuisiner, nous avons besoin d'un gros pain au sésame, d'une escalope de bœuf, de laitue, de légumes verts, de tomates, de deux tranches de fromage, de 2 cuillères à soupe de pâte de tomate et d'une cuillerée de yaourt grec ou de crème sure. Comme vous pouvez le voir, l'ensemble de produits est très utile. Manger un tel hamburger est bien mieux que d'aller chez McDonald's. Commençons à cuisiner pour le travail:

• Couper le chignon horizontalement.
• Faire frire les galettes de bœuf, puis une minute avant de les retirer de la poêle, mettre dessus une tranche de fromage à fondre.
• Commencer à assembler notre hamburger.
• Placer une feuille sur la tranche du rouleaulaitue, tomate, galette de fromage, une autre tomate, laitue et refermer le burger avec la deuxième tranche de pain.
• N'oubliez pas de parfumer le hamburger original avec de la pâte de tomate et de la crème sure au goût.

Cette option sera très satisfaisante et vous aidera à ne pas trop manger au dîner lorsque vous rentrerez à la maison. En dessert, n'importe quel fruit frais fera l'affaire, à l'exception d'une banane, car il est assez calorique.

Sandwich au fromage aux épinards

L'option de repas la plus pratique pour le travail est un sandwich au fromage et aux épinards. Délicieux, et utile aussi. Pour la cuisson, nous avons besoin de 100 grammes de votre fromage préféré, de préférence à pâte molle et peu grasse, quatre tranches de pain de son ou de céréales, une tomate, 100 grammes d'épinards, du beurre, des assaisonnements au goût.

Cuisine:

• Commencez par les épinards: hachez-les finement et faites-les revenir avec des épices dans du beurre, vous devriez obtenir une masse pâteuse.
• Étendre le mélange sur une tranche de pain.
• Mettez du fromage et des tranches de tomates sur le dessus.
• Vous pouvez rendre le goût plus piquant en ajoutant quelques olives.

Ceux qui ne sont pas de grands fans d'épinards peuvent prendre n'importe quel autre légume grillé comme substitut. Quant au dessert pour un tel dîner, des guimauves ou des guimauves iront. N'oubliez pas de mettre des feuilles de framboisier et de la cannelle dans le thé - ils tonifient le corps et revigorent bien.

Sandwich au poulet

Une option tout aussi saine serait un sandwich avec salade et poitrine de poulet. Ce type de sandwichs est particulièrement populaire, car ils saturent rapidement etéliminer définitivement la sensation de faim. Pour diversifier la version classique, vous pouvez vous en tenir à la recette suivante.

Nous aurons besoin de:

• 200 grammes de poitrine bouillie,
• 100 grammes de céleri,
• deux cuillères à soupe de noix râpées,
• tranche de fromage à pâte dure,
• pain aux céréales,
• une demi-tasse de yaourt grec,
• quelques cuillères à soupe de jus de pomme,
• deux cuillères à soupe de miel,
• une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme,
• une cuillerée de moutarde,
• coquelicot.

Commencez maintenant à préparer le mélange à sandwich:

• Coupez la poitrine, le céleri et le fromage, puis mélangez bien.
• Maintenant, vous avez besoin de yaourt grec (peut être remplacé par de la mayonnaise si vous ne prenez pas soin de votre silhouette) mélangé avec du jus, du miel, du vinaigre, de la moutarde, ajoutez des graines de pavot au goût - ce sera une vinaigrette pour remplir le sandwich.
• Ensuite, mélanger la vinaigrette et la poitrine avec le céleri et le fromage, bien mélanger et étaler sur du pain aux céréales. Ce mélange peut également être enveloppé dans du pain pita, tout dépend de votre préférence.

Pour le dessert, vous pouvez prendre un sandwich à la banane.

Croûtons aux bananes

Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• banane,
• 3 œufs,
• 0,5 tasse de lait,
• pain aux céréales,
• cannelle en option.

L'essence de la cuisine est simple: séparez les jaunes des blancs de deux œufs et mélangez les blancs avec le troisième œuf dans un mélangeur, ajoutez-y la banane, le lait et la cannelle. Ensuite, vous devez successivementtremper le pain dans la masse et faire revenir dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Personne n'a annulé la journée du poisson

Comme ce sont les fruits de mer, et en particulier le poisson, qui contiennent toutes les graisses et acides sains, ainsi que l'iode, qui est très important pour un travail mental intensif, vous devez manger du poisson au moins une fois par semaine.

Pour le sandwich au poisson, nous avons besoin:

• petit pain au son,
• thon naturel en conserve sans huile,
• tomate,
• une cuillère à café d'huile d'olive,
• œuf à la coque,
• verts au goût.

Commencer à cuisiner pour le travail:

• Le poisson doit être écrasé à la fourchette si la nourriture en conserve achetée suggère de gros morceaux de thon, non hachés.
• Coupez l'œuf et ajoutez-en la moitié au poisson, mélangez tous ces ingrédients avec du beurre.
• Couper le pain en deux parties, mettre une couche uniforme de thon, des feuilles de laitue et quelques tranches de tomate sur le dessus.

Pour le dessert, il est recommandé d'emporter avec vous des chips de pomme maison, qui se préparent très simplement.

Croustilles aux pommes

Il ne faut que quelques pommes, poires, citron et trois cuillères à soupe de sucre. Les fruits doivent être soigneusement lavés et tranchés finement. Pressez le jus du citron, mélangez-le avec de l'eau et du sucre, mettez-y les fruits et faites cuire jusqu'à ce que la solution épaississe. Cela prend généralement 7 à 10 minutes. Maintenant, placez les fruits sur une plaque à pâtisserie et envoyez-les au four pour qu'ils sèchent pendant 2-3 heures à une température de 100 degrés. Parpendant une heure et demie, les fruits devront être retournés de l'autre côté.

Shawarma sain

Lavash est en fait un ingrédient très polyvalent, vous pouvez y envelopper tout ce que votre cœur désire. C'est l'aliment parfait pour travailler dans des contenants. Il est seulement important d'envelopper le pain pita aussi étroitement que possible afin qu'il ne se dessèche pas, sinon toute l'impression du dîner peut être réduite au minimum.

Pour un pain pita sain classique, nous avons besoin:

• poitrine de poulet,
• lavash lui-même,
• chou,
• carotte fraîche,
• tomate,
• salade,
• fromage fondu,
• quelques tranches de jambon.

Préparer une telle nourriture pour le travail est simple et rapide:

• Faire bouillir le poulet, le couper en tranches, vous pouvez le faire frire un peu pour le goût.
• Hacher le chou ou trois sur une râpe, ainsi que les carottes.
• Le jambon est coupé en morceaux fins.
• Le pain pita doit être enduit d'une goutte de fromage fondu pour qu'il colle mieux.
• Mettre la laitue, le chou, la carotte, le jambon, le poulet, la tomate sur le pain pita graissé.
• Tout cela doit être bouclé et vous pouvez emporter de la nourriture au travail en toute sécurité.

Un bon dessert serait un granola fait maison. C'est une excellente option de restauration pour le travail de mon mari.

Pita sandwich

Une autre option pour un déjeuner copieux qui ne prend que 5 à 10 minutes à préparer.

Pour un délicieux pita, nous avons besoin de:

• un morceau de jambon, de préférence maigre,
• deux morceaux de fromage pour un toast,
• feuille de chou de Pékin,
• petite tomate,
• la moitié d'un concombre,
• verts au goût,
• une cuillère à café de yaourt grec naturel,
• une demi-cuillère à café de moutarde française,
• un demi-citron,
• si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des olives dénoyautées.

Coupez une partie du pain pita et mélangez-le à l'intérieur avec de la crème sure, qui doit d'abord être mélangée à de la moutarde. Couper le chou en lanières, les concombres en lanières, les tomates en cercles. Mettez tous les légumes et la viande dans le pita, arrosez de jus de citron et assaisonnez avec le reste de la sauce ou, si vous le souhaitez, ajoutez de la pâte de tomate. Le jambon peut être remplacé par n'importe quoi: poulet, œuf, bœuf, poisson, champignons, etc. Une alternative au pita sera le lavash arménien fin.

Comme nous pouvons le voir, préparer de la nourriture pour travailler avec vous est assez simple et même agréable, et vous n'avez pas à vous soucier de prendre des kilos en trop ou de souffrir de la faim.