2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Certains disent que l'huile d'olive est bonne pour la santé, d'autres disent qu'il ne faut pas succomber à la mode occidentale. Qui a raison et quel parti prendre ? Essayons de comprendre.
L'huile d'olive et ses principales propriétés
Dans la plupart des pays européens, comme la Grèce ou l'Italie, les avantages de ce type d'huile sont absolument indiscutables. Quant à la Russie, il y a encore des gens qui sont sceptiques à propos de ce produit. L'huile d'olive, qui est généralement plus chère que l'huile de tournesol, possède un certain nombre de propriétés étonnantes. Ce n'est pas seulement préventif, c'est curatif. Quelles sont ces propriétés ? L'huile d'olive abaisse le taux de cholestérol sanguin, a un effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins, élimine les douleurs aux oreilles, aide à lutter contre le problème désagréable de la constipation, avec une indigestion constante, hydrate la peau et élimine les vergetures.
L'huile d'olive et tout ce qui s'y rapporte
L'olivier a d'abord poussé en Asie. Dans les pays méditerranéens, cette plante est cultivée depuis trois mille ans. C'est là qu'ont été ouvertes les premières installations de production d'huile d'olive techniquement équipées, qui existent et se développent à ce jour. Qu'est-ce que la transformation directe des olives ? D'abord,les os sont enlevés. La base de la cellulose (épaisse) est également retirée. La pulpe résultante est pressée par des dispositifs et des mécanismes spéciaux pour en extraire le jus. Les jus entrent dans une centrifugeuse spéciale, dans laquelle l'eau est séparée du composant huileux.
Savez-vous combien de calories contient une seule cuillerée de cette huile ? 120 ! L'huile d'olive contient également des graisses. Dans une cuillère - environ quatorze grammes. Cependant, n'ayez pas peur d'un chiffre aussi impressionnant. Toutes les graisses de cette huile sont monoinsaturées. En d'autres termes, ces graisses ont un effet bénéfique sur notre corps. Un autre avantage indiscutable est la digestibilité facile et rapide.
Encore quelques mots sur les bienfaits de l'huile d'olive
Si nous regardons les statistiques, il devient clair qu'en Grèce, où ce type d'huile est largement utilisé, les gens ne souffrent pratiquement pas de maladies cardiovasculaires. De plus, des huiles de mucus spéciales enveloppent et protègent l'estomac. Que peut-on dire des civilisations anciennes ? Même eux ont réalisé les avantages des olives et de l'huile qui en est issue, l'utilisant activement pour soigner des plaies de différentes profondeurs.
Aujourd'hui, les dermatologues trouvent que l'huile d'olive a une réelle valeur, car elle lutte également contre les maladies de la peau. Si vous n'en avez pas, vous pouvez transformer l'huile en une crème hydratante qui peut remplacer n'importe quelle crème. En d'autres termes, les bienfaits de l'huile d'olive sont tout simplement innombrables. Oui, ils semblent très banals. Mais quel effet ! De plus, l'huile stimule le métabolisme. Une cuillère à café le matin soulageravous du problème délicat de la constipation. Il doit être pris avec du jus de citron à jeun. Et un autre conseil pratique: pour les douleurs aux oreilles, imbibez un coton d'huile et ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de lavande. Le disque est placé dans l'oreille jusqu'à ce que la douleur disparaisse complètement.
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