Comment diluer le clair de lune à la force désirée ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Toutes les personnes qui fabriquent du clair de lune à la maison connaissent la recette pour savoir comment et avec quoi diluer le clair de lune pour que sa force devienne nécessaire. Et ceux qui ont rencontré cette production pour la première fois commettent souvent des erreurs et leur produit peut être versé en toute sécurité, car il ne conviendra pas à l'utilisation. Le plus souvent, l'alcool fait maison est dilué à quarante degrés, mais c'est une question de goût. Dans cet article, nous vous expliquerons comment diluer Moonshine à la force souhaitée et comment le faire correctement.

Pourquoi diluer le clair de lune ?

Avant de commencer à parler de l'exactitude de la technologie, considérez les cas où le clair de lune doit être dilué.

Premièrement, il doit être dilué avec de l'eau pour les personnes qui feront la redistillation. L'alcool brut, ou, comme on l'appelle aussi, pervach, après la première distillation est simplementdoit être dilué pour être réexécuté à 20-25 degrés. Ce n'est qu'après une telle dilution que l'on peut procéder à la seconde distillation.

Deuxièmement, le clair de lune à 85 degrés est très difficile à utiliser dans sa forme pure, à moins, bien sûr, qu'une personne ne soit pas habituée à un tel alcool. Dans ce cas, vous devez diluer le clair de lune afin qu'après le premier verre, vous ne tombiez pas dans l'inconscience et ne brûliez pas la muqueuse de l'œsophage.

Le tableau de Fertman vous aidera

Je voudrais dire que vous ne devriez pas avoir peur d'autant de chiffres. Tout est simple ici: la ligne du haut est la force requise du clair de lune après dilution, la colonne verticale est la force du clair de lune avant dilution. A l'intersection de la forteresse moonshine avant dilution et du nombre de degrés requis après, il y a la quantité d'eau nécessaire.

	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40	35	30
95	64	133	209	295	391	501	629	779	957	1174	1443	1785	2239
90		65	138	218	310	414	535	677	847	1052	1306	1630	2061
85			68	144	231	329	443	578	738	932	1172	1478	1884
80				72	153	246	353	480	630	812	1039	1327	1709
75					76	163	264	382	523	694	906	1177	1535
70						81	175	285	417	577	774	1027	1360
65							88	190	311	460	644	878	1189
60								95	207	344	514	730	1017
55									103	229	384	583	845
50										114	255	436	674
45											127	290	505
40												144	335
35													167

Exemple de comptage

Pour faciliter la tâche aux débutants, regardons un exemple d'élevage. Comment diluer le clair de lune à 40 degrés si la matière première contient 60 degrés ? Pour commencer, vous aurez besoin d'eau propre en bouteille ou de source, encore une fois purifiée avec un filtre, un alcoomètre pour vous assurer de la force d'origine.

Dans notre exemple, pour faire un clair de lune à quarante degrés à partir d'un clair de lune à soixante degrés, prenez un litre de matière première et ajoutez-y 514 millilitres d'eau. C'est le nombre indiqué dans le tableau. Essayez de le faire vous-même et vous verrez qu'il n'y a rien de compliqué dans le tableau. Nous augmentons la quantité d'eau exactement autant que de litres d'alcool de contrebande devront être dilués.

Quelle sorte d'eau faut-il diluer avec du clair de lune ?

Pour que vos travaux ne soient pas vains, vous devez prendre au sérieux la qualité de l'eau, qui sera diluée avec de l'alcool. Comment diluer le clair de lune à 40 degrés ou à une autre forteresse ? Eau pure.

Idéalement, utilisez de l'eau distillée, disponible dans n'importe quelle quincaillerie ou magasin de batteries de voiture. Une telle eau est assez peu coûteuse et ne réduira pasvotre budget.

Il existe une option pour diluer l'alcool de contrebande avec de l'eau de puits ou de source. Seulement dans ce cas, nous vous conseillons de le passer à nouveau dans le filtre pour le nettoyer complètement.

Si vous réfléchissez à la question de savoir comment diluer le clair de lune à 40 degrés sans opacification et utiliser l'eau du robinet collectée, vous ne pouvez pas essayer. Même en faisant bouillir une telle eau, vous ne la débarrasserez pas des métaux lourds et des impuretés qui rendront la boisson originale trouble.

À retenir ! Il est également important de savoir comment diluer le clair de lune et comment le faire correctement. Pour diluer, vous devez verser de l'alcool de contrebande dans l'eau et en aucun cas l'inverse.

Teinture de citron avec moonshine

Beaucoup de gens pensent qu'il n'y a rien de plus facile que de diluer le moonshine à 40 degrés avec de la limonade, et ils n'utilisent aucune méthode: ils ajoutent du jus de citron au moonshine déjà dilué, ils le diluent même avec une boisson gazeuse ! Il ne faut en aucun cas le diluer avec du soda, car les bulles, couplées à l'alcool, peuvent donner une réaction imprévue de l'organisme: nausées, coliques, intoxication sévère. Il a également un effet néfaste sur l'estomac.

Il est préférable de faire une teinture de clair de lune sur du citron plutôt que de diluer le clair de lune avec de la limonade: les vitamines et le goût sont plus nobles, aucun mal des fruits naturels. Vous devez prendre cinq citrons mûrs, en retirer la peau. Utilisez la pulpe pour préparer certains plats, et seule la peau est utile pour la teinture. Placer les croûtes dans un récipient, remplir d'un litre d'alcool de contrebande. Couvrir avec un couvercle, mettre dans un endroit frais. Pendantsecouez le pot tous les jours pendant une semaine et après ce temps, embouteillez la boisson. Naturellement, vous devez filtrer, diluer à la force requise avec de l'eau. Comment diluer le clair de lune à 40 degrés pour qu'il ne devienne pas trouble, et comment le faire correctement, nous l'avons écrit ci-dessus.

Pourquoi l'alcool de contrebande devient-il nuageux ?

Comment diluer le clair de lune à 40 degrés, nous avons réfléchi. Il devient clair que pour la préparation correcte d'une boisson plus faible, seule une eau cristalline est nécessaire. La question demeure: pourquoi le clair de lune devient-il trouble du tout ? Il y a plusieurs raisons à cela:

1. Splash est la raison principale. C'est alors qu'avec un fort chauffage, la purée commence à bouillir et qu'une mousse laiteuse apparaît dessus. Il entre dans le serpentin Moonshine (réfrigérateur) et commence à se condenser avec le distillat. Dans ce cas, la turbidité apparaîtra immédiatement dans la boisson. Pour empêcher la mousse de pénétrer dans le reste de l'alcool de contrebande, vous devez réduire la chaleur, ou il est préférable d'arrêter complètement la distillation, après avoir refroidi l'appareil, nettoyez complètement le système. Il est conseillé d'installer un vaporisateur à sec sur l'appareil après une telle manifestation, cela empêchera la mousse de pénétrer dans le coil, et elle ira dans le bocal.
2. La présence d'huiles essentielles (fusel) à Braga. Ce sont des sous-produits de la fermentation, il en existe plus de quarante types, et ils sont toxiques. Ces huiles ont un point d'ébullition inférieur ou supérieur à celui de l'alcool éthylique et, après distillation, elles précipitent et donnent un trouble désagréable.
3. Toujours du clair de lune de mauvaise qualité. C'est le plusun cas courant, car tout le monde essaie de faire des économies, et les "vignerons" débutants ne comprennent pas la différence entre un appareil cher et un appareil pas cher. Les pièces bon marché sont fabriquées à partir de matériaux pauvres, où le matériau s'oxyde. Le corps, la bobine et divers tubes sont sujets à l'oxydation.
4. Mauvaise eau. Encore une fois, revenons à la question de savoir comment diluer le clair de lune à 40 degrés pour qu'il ne devienne pas trouble. Eau en bouteille, de source ou distillée uniquement !
5. Détails de construction non lavés. Il n'y a ici qu'une seule prévention: après chaque trait, il est nécessaire de bien rincer toutes les parties de l'appareil.

Si le clair de lune est encore nuageux

Il y a deux cents ans, il n'y avait qu'un clair de lune nuageux, et jusqu'à présent, beaucoup pensent qu'un alcool fait maison de haute qualité de ce type devrait avoir une teinte laiteuse. Dans les films, d'énormes bouteilles sont montrées sur les tables, dans lesquelles un liquide trouble est versé, ceci est fait pour que le spectateur comprenne immédiatement ce qui s'y trouve. En fait, le clair de lune de haute qualité est un liquide transparent pur, qui ne peut parfois pas être obtenu. Une eau grasse complètement insupportable sort avec le sédiment, qui sent terriblement mauvais et nuit terriblement à la santé. C'est pourquoi le clair de lune nuageux doit être nettoyé.

1. Redistillation. Au départ, nous diluons le "pervach" à 20-25 degrés. Comment diluer le clair de lune, nous l'avons déjà écrit. Après cela, reprenez, diluez à la force désirée, laissez pendant trois jours dans un endroit sombre et frais.
2. Nettoyage au charbon de bois. nuageuxMoonshine est bon pour conduire à travers un tel plan de filtrage. Aide dans la plupart des cas.
3. Chauffage. Ceci est un dernier recours et ne fonctionne pas toujours. Moonshine doit être chauffé à 70-80 degrés, puis refroidi brusquement. Après quelques heures, des sédiments devraient apparaître au fond. Égouttez soigneusement l'alcool pur dans un autre récipient.

En utilisant des conseils sur la façon de diluer le clair de lune et comment le faire correctement, vous vous épargnerez des douleurs inutiles lors du nettoyage. Dans la plupart des cas, une boisson correctement diluée à la force désirée ne deviendra pas trouble.