2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Beaucoup d'entre nous aiment les pépites de poulet, mais tout le monde ne sait pas comment les cuisiner délicieusement. Ce plat peut être un repas complet ou une collation.
Voyons comment faire cuire des pépites au four avec et sans garniture. Vous pouvez également les faire frire dans une poêle, mais dans ce cas, ils se révéleront assez caloriques.
Comment faire cuire des nuggets maison au four
Probablement le moyen le plus simple de préparer la collation au poulet préférée de tout le monde.
La poitrine de poulet est la meilleure.
Ingrédients:
- Un demi-kilo de blanc de poulet.
- 200 grammes de fromage à la crème à pâte dure. Vous pouvez choisir salé.
- 150 grammes de chapelure.
- Une paire d'œufs de poule. Si petit, alors 3 morceaux.
- Verre de lait.
- Une demi-cuillère à café de sel.
- Poivre noir ou blanc moulu au goût.
- Épices pour poulet.
- Quelques cuillères à soupe d'huile végétale pour la cuisson. Vous pouvez utiliser des olives ou un mélange d'entre elles.
Méthodecuisine
Regardons comment faire cuire des nuggets au four de la manière la plus simple.
Crackez les œufs dans un récipient séparé. Mélangez-les avec du lait. Battre jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme. Vous pouvez le faire avec un mélangeur ou un fouet à main. Saler, poivrer, ajouter les épices. Le lait peut être remplacé par de la crème. À utiliser de préférence avec le plus faible pourcentage de matières grasses.
Râpez le fromage. Ajouter au mélange d'œufs et de lait.
Ensuite, vous devez préparer la poitrine de poulet.
Rincez-le sous l'eau courante et coupez l'excédent de film.
Il est important de se rappeler que vous devez couper la viande uniquement dans le sens du grain en petits morceaux. Il peut s'agir de carrés, de rectangles.
Après cela, verser la chapelure sur une surface sèche.
Tremper les morceaux de poulet d'abord dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure. Vous pouvez le faire plusieurs fois.
Ensuite, mettez sur une plaque à pâtisserie et mettez au four. Ensuite, réduisez la température à 180 degrés et laissez cuire pendant 20 minutes. Vous pouvez les conserver jusqu'à 30 minutes. Tout est individuel. Regardez le degré de préparation. L'essentiel est que les pépites ne brûlent pas.
Servir avec n'importe quelle sauce en plat séparé ou avec un accompagnement de pommes de terre ou de riz.
Nous avons regardé comment faire cuire des nuggets au four avec le moins d'ingrédients.
Nuggets farcis
Le plat s'avère incroyablement savoureux.
Ingrédients:
- Paire de filets de poulet.
- 250 grammes de fromage à la crème dur.
- Quelques œufs de poule.
- Ajoutez des épices et du sel à votre guise.
- Crackers pour paner.
- Bouquet d'herbes fraîches. Il est conseillé de choisir l'aneth.
Comment faire cuire des nuggets de poulet farcis au four
Couper le filet préparé en petits carrés. Ne rétrécissez pas. Ils doivent encore placer le remplissage.
Râper le fromage ou le couper en lanières.
Rincer l'aneth, sécher et hacher finement.
Fromage et aneth mélangés. Faites de petites incisions dans les morceaux de viande et remplissez-les de farce au fromage.
Dans un autre bol, battre les œufs avec le sel et les épices. Saupoudrer les craquelins sur une surface sèche.
En parallèle, préchauffez le four à 200 degrés. Lorsqu'il est temps d'envoyer la plaque à pâtisserie avec la viande au four, réduisez la température à 160 degrés.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive ou de tournesol. Ajouter les nuggets et cuire 15 minutes. Pendant ce temps, il faut avoir le temps de retourner les pépites une fois pour qu'elles ne brûlent pas, mais qu'elles brunissent.
Comme McDonald's
Les enfants adorent la restauration rapide et mendient des friandises au poulet. Cuisinez-le à la maison. Il s'avérera à la fois plus savoureux et moins cher.
Ingrédients:
- Un demi-kilo de filet de poulet.
- 20 grammes de jus de citron.
- Deux gousses d'ail.
- Crackers pour paner.
Cuisine
Regardons comment faire cuire des nuggets dans le four McDonald's.
Hacher la viande préparéepetits cubes.
Écraser l'ail et mélanger avec du poivre et du sel.
Dans un autre bol, battre l'œuf avec le jus de citron.
Tremper les carrés de poulet dans la chapelure et le mélange d'œufs en alternance.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Envoyer pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. N'oubliez pas de les retourner pendant la cuisson.
Servir des pépites prêtes à l'emploi avec une sauce aigre-douce.
Votre foyer sera agréablement surpris et ne voudra pas échanger des friandises maison contre des friandises achetées en magasin.
Bon appétit !
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