2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Faisons plaisir à notre famille bien-aimée et à nos invités avec un plat incroyable. Le duo principal de produits est le poulet et les kiwis. La salade "Emerald Placer" (des photos avec des recettes seront présentées à votre attention aujourd'hui) est brillante, avec un goût intéressant et une composition assez budgétaire. Les hôtesses préfèrent cuisiner un tel apéritif pour un festin festif. Mais qui vous empêchera de faire des essais de recettes et de préparer la salade Emerald Scatter au kiwi ? Des photos de plats originaux prêts à l'emploi contribueront à une progression plus confiante vers la victoire.
Recette de salade classique
Commençons, comme prévu, avec l'option de cuisson la plus populaire. Il est légitimement reconnu comme un classique. Voici un ensemble d'ingrédients dont nous avons besoin pour créer une salade avec du kiwi et du poulet "Emerald Placer":
- Seinpoulet - 400-500 grammes.
- Fromage à pâte dure - 100-130 grammes.
- Oeufs de poule bouillis - 4 pièces.
- Tomates de diamètre moyen - 2-3 pièces.
- Un bulbe d'oignon.
- Trois kiwis.
- Mayonnaise - environ 200 grammes.
Comment cuisiner
Salade "Emerald Placer" avec kiwi et poulet Commençons par la viande de poulet. La poitrine doit être lavée et bouillie jusqu'à ce qu'elle soit tendre dans de l'eau salée. Ajouter la feuille de laurier pour une saveur de pulpe vibrante. Refroidissez la poitrine bouillie et coupez-la en petits morceaux. Peu importe leur forme.
Rincez les tomates. Si vous le souhaitez, vous pouvez ébouillanter les tomates avec de l'eau bouillante, puis verser de l'eau froide dessus et en retirer la peau. Ensuite, coupez les tomates pour la salade Emerald Scatter avec kiwi et poulet en petits cubes.
Fromage et œufs durs trois sur une râpe de n'importe quelle fraction.
Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Le kiwi doit également être lavé à l'eau froide et pelé. Ensuite, coupez le kiwi en tranches ou en tranches.
Couche par couche…
Mettez les ingrédients préparés dans un saladier en superposant chaque couche avec un filet de mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre noir si nécessaire.
- Le filet haché et la maille de mayonnaise vont au fond du saladier.
- Deuxième couche - oignon haché.
- La troisième couche est du fromage râpé, et n'oubliez pas le filet de mayonnaise.
- Tomates et mayonnaise.
- Œufs, mayonnaise.
- Saupoudrer généreusement la surface de kiwi. Ou étalez les enregistrements, sisouhaite.
La salade "Emerald Placer" avec kiwi et poulet est prête à manger après une demi-heure d'infusion.
Avec champignons et ananas
Mais cette variation peut sembler trop exotique au goût. Mais comme vous le savez, chacun a des préférences gustatives différentes. Par conséquent, peut-être que cette recette de salade Emerald Scatter deviendra l'une de vos préférées dans votre cas. Ce dont vous avez besoin des produits:
- filet de poulet bouilli et réfrigéré - 450-500 grammes;
- champignons frais - 300 grammes;
- fromage dur - 150-180 grammes;
- oeufs à la coque - 2-3 pièces;
- ananas en conserve - 100-200 grammes;
- paire de gros kiwis;
- sel - au goût;
- huile végétale, inodore - pour la friture de champignons;
- mayonnaise - facultative, mais pas moins de 200 grammes.
Comment préparer les champignons
Les champignons frais doivent être lavés à l'eau courante. Ensuite, nous les déchiquetons comme vous le souhaitez. Versez de l'huile végétale dans la poêle. Nous le chauffons et envoyons les champignons hachés pendant 15 minutes. Pendant tout le processus, assurez-vous de mélanger les champignons. Quelques minutes avant qu'ils ne soient complètement cuits, ajoutez du sel au goût. Ajoutez les champignons prêts à l'emploi à la salade "Emerald Scatter" (voir la photo des ingrédients ci-dessus) uniquement lorsqu'ils sont bien refroidis.
Pas à pas
Fromage et œufs râpés sur n'importe quelle râpe. Nous sortons l'ananas de la garniture et le hachons finement. viande de poulet aussifinement coupé. Kiwi laver et nettoyer. Coupez-les en petits cubes. Il reste à mettre le "Emerald Placer" dans un saladier.
La viande de poulet est envoyée au fond. Graisser légèrement la surface avec de la mayonnaise (ou appliquer une grille).
Suivi de champignons sautés et réfrigérés.
Ensuite, pour les champignons - les œufs. N'oubliez pas la mayonnaise après chaque couche d'ingrédients.
Déposez maintenant en couches: fromage, ananas et kiwi. Laissez la salade tremper pendant une heure ou deux. Nous traitons tout le monde et apprécions les compliments bien mérités.
Avec carotte et pomme coréennes
Une autre version incroyablement tendre de la salade "Emerald Placer". Ingrédients nécessaires pour cuisiner:
- filet de poulet bouilli - 400 grammes;
- oeufs à la coque - trois morceaux;
- fromage dur - 150 grammes;
- pomme - 1 pièce. Il est préférable de prendre du vert: il est plus parfumé;
- Carottes cuites à la coréenne - 100 grammes;
- kiwi - trois morceaux;
- facultatif - herbes fraîches;
- mayonnaise - 200-230 grammes;
- sel, poivre - au goût.
Étapes de création d'une salade
Les œufs sont libérés de leur coquille. Rincer à l'eau froide. Nous les frottons sur une râpe, après les avoir divisés en protéines et en jaunes. Vous pouvez utiliser une râpe grossière ou coréenne.
Le fromage est aussi trois sur une râpe, comme les œufs.
Les kiwis sont soigneusement lavés et décollés d'une peau dure et foncée. Couper en tranches, quartiersou cubes.
Filet de poulet en petits cubes.
La pomme doit être lavée. Le fruit noircit rapidement à l'air, nous le râpons donc juste une minute avant de plier les couches de la salade Emerald Scatter.
Verts, si vous décidez de l'utiliser, lavez, retirez le liquide et hachez.
Traditionnellement, mettre une couche de viande de poulet dans un saladier. Assaisonner légèrement de poivre noir et assaisonner de sel si nécessaire. Tartiner d'un peu de mayonnaise.
La deuxième couche sera constituée de tranches (ou de quartiers) de kiwi. On met un peu de mayonnaise à leur surface.
Troisième couche - blancs d'œufs râpés et mayonnaise.
Râper la pomme et la mettre dans la quatrième couche et appliquer la mayonnaise.
Le fromage va à la salade dans la cinquième couche.
Après la mayonnaise, disposez les carottes coréennes. Étalez à nouveau la sauce.
La septième couche finale de salade "Emerald Placer" - jaunes râpés.
Décorez la surface avec des herbes fraîches. Vous pouvez décorer les jaunes avec des cubes, des cercles ou des tranches de kiwi. La salade doit être infusée pendant une heure.
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