Beignets de dinde : recettes de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

De nombreuses femmes au foyer préfèrent cuisiner des plats classiques. Mais ils peuvent s'ennuyer - parfois, vous voulez de la variété sur la table. Dans le réfrigérateur, il y a parfois un morceau de viande à partir duquel vous pouvez faire des escalopes. Si vous ne souhaitez pas les cuisiner avec du porc ou du bœuf gras, nous vous proposons une recette de beignets de dinde.

Ils sortent toujours la première fois, ils ont un goût juteux et assez tendre. Ils peuvent être préparés pour une utilisation future pendant plusieurs jours à la fois, même après un certain temps, les crêpes ne perdront pas leur apparence et leur goût. La cuisson prend un peu de temps et peut être servie avec une purée de pommes de terre ou tout autre plat d'accompagnement. Mais sans accompagnement et même froids, ils sont délicieux - il suffit de mettre des pancakes juteux sur un morceau de pain. Certains préfèrent manger des beignets de dinde avec du thé ou du lait. Tout dépend du désir et de l'appétit.

Beignets de dinde

Recette - classique, le plat se prépare rapidement et ne nécessite aucun frais particulier. Préparez les ingrédients suivants:

• 350g de viande de dinde;
• 1 œuf;
• 100 g de crème sureteneur en matières grasses;
• un oignon;
• sel;
• poivre;
• 5 cuillères à soupe. l. farine;
• bouquet d'aneth;
• huile végétale pour la friture.

Cuisine

Avant la cuisson, lavez soigneusement la viande et séchez-la avec une serviette en papier. Ensuite, effectuez la séquence d'actions suivante:

1. Hachez finement la viande et transférez-la dans un bol profond.
2. Envoyez-y un oignon finement haché. Pour rendre le plat plus juteux, vous pouvez prendre quelques gros oignons.
3. Sel et poivre au goût.
4. Ajouter la crème sure et l'œuf.
5. Hacher l'aneth et l'ajouter à la masse totale.
6. Ajouter la farine une cuillère à la fois. Ajouter tout en même temps peut provoquer des grumeaux, alors remuez bien après chaque ajout.
7. Faites chauffer une poêle et versez-y un peu d'huile. Répartir la viande hachée environ une cuillère à soupe à la fois. Alignez de manière à ce qu'il n'y ait pas de bosses et faites frire à feu moyen des deux côtés pendant plusieurs minutes. La viande doit être entièrement cuite.

Voici la rapidité et la facilité avec lesquelles vous pouvez préparer des beignets de dinde. Servir immédiatement - ils sont délicieux chauds et froids.

Hurry Beignets

Ces crêpes peuvent convenir aussi bien en semaine que pour une table de fête. Vous pouvez ajouter presque tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur à la pâte. Pour faire des pancakes à la dinde hachée, nous avons besoin de l'ensemble de produits suivant:

• 400g de viande hachée;
• 50g mayonnaise;
• 4 cuillères à soupe. l. farine;
• 1 grandpoivron;
• 1 oignon;
• verts (aneth et persil);
• 1 tomate;
• 50 g de saucisses fumées;
• sel et poivre au goût;
• 1 œuf.

Cuisine

Les pancakes à la dinde se conservent assez longtemps à température ambiante, vous pouvez donc les emporter avec vous lors d'un pique-nique ou de toute autre sortie. Pour faire de délicieuses crêpes, suivez ces étapes:

1. Hacher finement le poivron, la tomate et l'oignon.
2. Mélanger les légumes avec de la viande hachée, ajouter de la mayonnaise (si désiré, elle peut être remplacée par de la crème sure).
3. Envoyez-y des légumes verts hachés. Saler, poivrer et battre l'œuf dans la masse totale. Bien mélanger. Ajouter progressivement la farine.
4. Pour donner au plat un goût extraordinaire, ajoutez de la saucisse fumée finement hachée à la masse totale, si vous le souhaitez. Cela sentira incroyable, tout comme le goût.
5. Étalez la masse avec une cuillère sur une poêle chauffée, versez-y un peu d'huile végétale. Frire des deux côtés à feu doux jusqu'à obtenir une belle couleur rougeâtre.

Ce plat peut être considéré comme universel: il est idéal pour une collation ou en complément d'un thé sucré ou d'une gelée.

Conclusion

Les crêpes à la dinde ne sont pas seulement un plat délicieux, mais aussi un réservoir de vitamines. La viande de dinde contient une quantité assez importante de nutriments. Il est souvent utilisé par les personnes qui surveillent leur silhouette ou adhèrent à une nutrition adéquate. Assurez-vous d'inclure dans votreun régime à base de viande de dinde, qui vous permet non seulement de développer votre masse musculaire, mais aussi d'améliorer votre santé.