2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Avec la popularité croissante d'un mode de vie sain et d'une alimentation adéquate, une attention particulière a été accordée au pain - des substituts du pain traditionnel à base de farine de qualité supérieure. En ce qui concerne les avantages et les inconvénients d'un type particulier de pain, il existe des différends entre les nutritionnistes et les gens ordinaires. Essayons de comprendre comment utiliser ce produit pour réduire la taille.
Ce qu'en disent les nutritionnistes
Beaucoup de gens qui décident de bien manger ou de perdre du poids croient que le pain minceur les aidera à cet effet. Les critiques des nutritionnistes diffèrent en même temps, car le pain est différent pour le pain. Vous devez savoir sous quelle forme, à quel moment et en quelle quantité utiliser ce produit.
Variétés de petits pains
- Le sarrasin convient particulièrement aux personnes souffrant de diabète, d'anémie et de surpoids.
- La farine d'avoine augmente l'immunité, elle aidera donc à lutter contrerhumes, problèmes de peau et maladies rénales.
- Le riz sera utile dans l'alimentation des personnes souffrant de maladies du système nerveux et de troubles du sommeil.
- L'orge et le blé aident à lutter contre les maladies du tractus gastro-intestinal.
- Les multi-céréales (constituées de farine de différents types de céréales) seront utiles pour tout le monde.
Il convient de noter que les fabricants de pain peuvent utiliser divers additifs dans la fabrication: son, iode, carottes, algues, raisins secs, ail, légumes verts, calcium, lécithine, etc. Dans ce cas, il ne s'agit plus uniquement de pain pour la perte de poids, et un médicament. Il ne doit être consommé qu'en quantité limitée, et les nutritionnistes déconseillent de manger un tel pain sans bonne raison.
Comment choisir les pains les plus sains
Si vous ne souhaitez pas être traité avec ce produit et que vous allez utiliser du pain pour perdre du poids, les avis d'experts en nutrition saine vous aideront à faire le bon choix. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la composition du pain - ils doivent contenir des protéines, des vitamines et des minéraux facilement digestibles. Doit être exempt de sucre, de graisse, d'amidon, d'exhausteur de goût, d'agent de conservation, d'OGM, de colorant et de levure. Plus la composition est courte, plus le produit est utile.
Le pain contient une énorme quantité de fibres, et c'est le principal assistant pour le fonctionnement normal des intestins, ainsi qu'un bon environnement pour la reproduction des bactéries bénéfiques et l'élimination des toxines du corps. A titre de comparaison: 100-150 grammes de paincontient autant de fibres que 2,5 kg de chou ou 6 miches de pain à la levure de seigle.
Méthode d'extrusion pour la production de pain
Les pains croustillants amincissants à grains entiers extrudés se sont révélés être les meilleurs. Comment choisir un tel produit et pourquoi ce type est-il utile ? Ces pains sont préparés à l'aide d'une extrudeuse et de manière à ce que le fabricant n'ait pas la possibilité d'utiliser des additifs nocifs comme matières premières. Et cela signifie que le produit préparé par cette méthode ne contient que des céréales et des grains. Le pain est cuit très peu de temps, ce qui permet de conserver au maximum les nutriments contenus dans les céréales et les grains.
Lors du choix d'un tel pain, faites attention à la marque "grains entiers", qui doit être confirmée par la composition (de la farine complète pelée peut également être ajoutée), ainsi qu'au signe de certification obligatoire et de préparation du produit pour la consommation. Il ne doit contenir aucun additif, en raison de la façon dont il est préparé.
Le meilleur pain pour perdre du poids (photo ci-dessous) - sec, croustillant, parfaitement cassé et ne s'effrite pas en même temps, a une couleur uniforme (généralement du brun clair au brun foncé).
Qui ne devrait pas manger de pain
Parce que le pain croustillant est un aliment plutôt rugueux, il ne devrait pas être consommé par les personnes souffrant d'estomac. De plus, il vaut mieux introduire progressivement le pain dans l'alimentation,suivre votre état après avoir bu.
Ce produit est également déconseillé aux enfants de moins de trois ans, car leur tube digestif n'est pas encore adapté pour digérer un repas aussi copieux.
Valeur énergétique du pain croustillant
Beaucoup de gens considèrent ce produit comme diététique et utilisent du pain pour perdre du poids. Leur teneur en calories est de 300 à 350 kcal pour 100 grammes - pas du tout de petits nombres. Mais comme les pains croustillants sont composés de glucides complexes, ils procurent une sensation de satiété pendant longtemps et ne permettent pas de pics soudains de glycémie. De plus, comme mentionné précédemment, ils sont riches en fibres, qui ne sont pas absorbées par le corps humain, car il n'est pas capable de produire des enzymes pour décomposer la cellulose. Mais les fibres retiennent les liquides et peuvent agrandir le bol de nourriture se déplaçant dans les intestins. Lorsqu'une masse de taille suffisante se forme, les intestins déplacent facilement les aliments.
La fibre est également capable d'éliminer les toxines du corps, et son manque dans le corps peut entraîner le développement du diabète, de l'athérosclérose et de la maladie des calculs biliaires. Par conséquent, chaque personne pour le fonctionnement normal des organes internes devrait recevoir environ 25 grammes de fibres avec de la nourriture. Cette quantité est contenue dans 100 à 150 grammes de pain.
Les diététistes conseillent de manger du pain pour perdre du poids également parce que pour digérer, par exemple, 35 grammes de fibres, le corps a besoin de brûler 245 calories. Néanmoins, pour éviter un excès de glucides dans l'alimentation, vous ne devez pas manger plus de 3 à 5 pains par jour.
Propriétés positives
Les personnes qui souhaitent acheter du pain minceur pour perdre du poids seront particulièrement intéressées par les avantages et les inconvénients de ce produit. Les avantages des petits pains sont les suivants:
- Ils contiennent des céréales qui ont subi le traitement le plus minimal. N'oubliez pas: plus le grade de la farine est élevé (ce qui signifie plus l'impact technique qu'elle a reçu), moins il y a d'avantages, plus de calories et la probabilité d'obtenir uniquement des glucides rapides à partir desquels la sensation de satiété dure très peu de temps. temps. Dans la fabrication du pain, on utilise du grain raffiné, qui a conservé toutes ses propriétés utiles.
- Saturer le corps avec des fibres alimentaires, des minéraux et des fibres.
- Contient des vitamines B qui soutiennent le système nerveux humain. Cette propriété sera très importante pour ceux qui achètent du pain amincissant. Les critiques de personnes qui perdent du poids ne font que le confirmer.
- Contient des fibres.
- Contient des protéines, ce qui est très important pour ceux qui veulent perdre du poids et faire du sport.
- Influe favorablement sur le fonctionnement du système digestif et, par conséquent, améliore l'état extérieur de la peau et des cheveux, comme en témoignent de nombreuses revues.
- Riche en vitamines et minéraux, ce qui signifie qu'ils ont un effet général de renforcement sur le corps.
Propriétés négatives
Malgré la longue liste d'avantages, il y a aussi un effet négatif que le pain minceur peut avoir sur le corps. Bénéfice ou préjudice à la findépendra des facteurs suivants:
- Intégrité des fabricants. Personne ne peut être assuré contre l'acquisition d'un produit à partir de matières premières de mauvaise qualité ou fabriqué selon une technologie violée, avec l'ajout de colorants ou d'autres additifs chimiques non spécifiés dans la composition.
- Capacité de l'organisme à digérer ce produit.
- La quantité de pain consommée par jour. Vous ne pouvez pas manger plus de 3 à 5 pains par jour, sinon, au lieu des propriétés bénéfiques du produit, vous aurez une lourdeur dans l'estomac.
- Temps d'utilisation. Il est préférable de manger du pain minceur le matin. Les critiques des personnes qui ont utilisé le produit au dîner ou avant le coucher indiquent une lourdeur et même des douleurs à l'estomac, ainsi qu'une prise de poids le lendemain, car les glucides retiennent les liquides.
En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez facilement perdre du poids à l'aide de pain. Vous pouvez les emporter avec vous au travail, où ils constituent une excellente option de collation ou complètent votre déjeuner. En ajoutant du fromage cottage faible en gras aux herbes au pain ou en le tartinant de beurre et en mettant un morceau de poisson dessus, vous obtiendrez un petit-déjeuner nutritif et sain. Laissez votre chemin vers un corps mince être délicieux !
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