2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 01:04
Il est facile de s'améliorer, mais récupérer le poids désiré est beaucoup plus difficile. Joyeuses fêtes avec des festins abondants, des boissons alcoolisées et gazeuses, des collations sans fin sur le pouce et des aliments secs, la réticence à prendre le petit déjeuner, car cela "affectera gravement la figure", et de nombreuses autres situations similaires font que la balance affiche 5-10, sinon et 20-30 kilogrammes de plus que nécessaire.
Aujourd'hui, c'est certain, même un enfant répondra que pour perdre du poids, il suffit d'adhérer à une bonne nutrition, d'exclure certains aliments - et alors la vie deviendra littéralement plus facile. Mais que veut dire cette phrase ? Et quelles sont les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids ? Il est temps de trouver les réponses aux questions qui préoccupent de nombreuses femmes et hommes !
Une bonne nutrition - comment est-ce ?
En bref, c'est la base d'un mode de vie sain, dont dépendent non seulement le poids, mais aussi l'état physique et même psycho-émotionnel. La nutrition est physiologiqueun besoin qui occupe la première marche, et tous les autres désirs humains en sont déjà « repoussés » (c'est ce que raconte une sorte de « pyramide des besoins » du psychologue américain Abraham Maslow). La nourriture est le remède à toutes les maladies. Mais dernièrement, malheureusement, c'est devenu un culte.
Une alimentation saine implique la prise et l'absorption des substances nécessaires pour reconstituer l'énergie dépensée, réguler le travail de tous les systèmes du corps humain, restaurer et construire les tissus.
Les grands principes d'une bonne nutrition
Avant d'entrer dans une nouvelle vie saine, il est nécessaire d'étudier cette question plus en détail. Si vous saisissez toutes les nuances, il ne sera pas difficile de comprendre comment gérer les aliments au quotidien. Donc, les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids:
- Menu varié, équilibré et fractionné. Premièrement, un tel régime ne s'ennuiera pas, et deuxièmement, c'est une garantie que le corps reçoit toutes les substances dont il a besoin chaque jour. Vous devez manger en petites portions, en gardant les repas principaux et en ajoutant 2-3 supplémentaires (collations).
- Produits frais. Avec un stockage à long terme, presque tous perdent leurs propriétés utiles, il est donc préférable d'acheter de la nourriture quotidiennement.
- La liste des règles de base pour une bonne nutrition pour perdre du poids ne peut exister sans légumes et fruits frais. En raison de leur teneur en fibres, ils améliorent les processus métaboliques et ont un effet positif sur le tractus gastro-intestinal. Et les vitamines et les éléments sont nécessaires à l'absorption des aliments et au renforcement des défensesorganisme.
- Suivre la compatibilité des produits. Certains d'entre eux ne doivent pas être consommés ensemble, car cela entraîne la formation d'une grande quantité de toxines et de déchets dans le corps.
- Changer de nourriture selon les saisons. En été, la majeure partie de l'alimentation doit être composée d'aliments d'origine végétale, et en hiver, des aliments contenant des matières grasses et des protéines doivent être inclus.
- Apprenez à calculer correctement la teneur en calories quotidienne requise. Un déséquilibre en la matière provoque le plus souvent l'apparition de centimètres supplémentaires sur les hanches.
La place du liquide dans une bonne nutrition
L'eau joue un rôle majeur dans l'alimentation humaine. Les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids comprennent la consommation d'une quantité suffisante de liquide, à savoir 1,5 litre par jour. Il est conseillé de ne considérer que l'eau plate.
En général, les opinions sur la question de savoir si le thé et le café sont considérés comme le même liquide dont une personne a besoin diffèrent considérablement. Certains disent que ce stratagème marketing a été pensé dans les années 1990, lorsque l'eau embouteillée est apparue, et qu'elle devait être annoncée d'une manière ou d'une autre. D'autre part, des boissons telles que le café et le thé (et la première d'entre elles ne devrait pas du tout faire partie d'une alimentation «saine») accélèrent le processus d'élimination des fluides du corps, et donc aucun des systèmes ne reçoit l'eau. il doit fonctionner correctement.. Cependant, il est préférable de s'en tenir à la position selon laquelle le thé est la boisson secondaire et le liquide ordinaire est la principale.
Tu peux boire de l'eau quand tu veux. Le premier verre est recommandéboire immédiatement après le sommeil, à jeun.
Les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids dans les régimes
Aujourd'hui, de nombreux systèmes ont été développés, il existe un grand nombre de recommandations de spécialistes et une personne ne peut choisir que l'option qui convient le mieux à son style de vie. Examinons quelques schémas nutritionnels appropriés pour faciliter la compréhension de la marche à suivre.
Schéma n° 1.
| Repas | Menu |
| Petit déjeuner |
|
| Collation |
|
| Déjeuner |
|
| Collation | Purée de carottes fraîches au miel. |
| Dîner |
|
Schéma n° 2.
| Jour de la semaine | Petit déjeuner | Déjeuner | Dîner |
| lundi | Cocotte de caillé aux raisins secs. | Soupe de riz aux petits pois et calamars. | Ragoût de légumes. |
| mardi | Bouillie de mil avec fromage cottage. | Légumes cuits au four avec de la viande. | Poitrine de poulet chinoise avec riz bouilli. |
| Mercredi | Omelette aux légumes. | Pisserie au sarrasin et poisson. | Gâteaux de poisson. |
| jeudi | Avoine avec noix et fruits. | Soupe de légumes au poulet. | Courgettes farcies. |
| vendredi | Gâteaux au fromage. | Pouding au poisson. | Steak de saumon rose. |
Le tableau 2 ne décrit pas les collations, le menu n'inclut même pas les thés. Cela ne signifie pas qu'ils ne devraient pas l'être. Pour les collations, les aliments légers sont parfaits: fruits, légumes et salades, boissons au lait aigre, biscuits diététiques. Il est également important de ne pas oublier le thé et l'eau plate.
Le troisième schéma n'est pas un menu, mais seulement un système qui contient les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids.
| Manger | Heure | Boissons | Produits |
| Premier | 8:00 | - | Il est recommandé de consommer des produits glucidiques à raison de 150 g. Il peut s'agir de sarrasin, de riz, de semoule,bouillie de maïs ou d'orge. Vous pouvez compléter le petit-déjeuner avec un œuf à la coque et des légumes / fruits. |
| Deuxième | 9:00-9:30 | Il est nécessaire de boire du thé, du café ou du jus dans une quantité ne dépassant pas 500 ml. | - |
| Troisième | 11:00 | - | Œuf à la coque et bouillie (150 g) |
| Quatrième | 12:00-12:30 | Eau, café, jus ou thé (jusqu'à 500 ml). | - |
| Cinquième | 14:00 | Eau ou thé (500 ml). | Champignons, légumes ou salade de légumes (200g), viande maigre ou poisson/fruits de mer (100g). |
| Sixième | 17:00 | Thé ou jus (0,5 l). | Comme à 14h: aliments glucidiques (200g) et protéinés (100g). |
| Septième | 20:30 | 200 ml de kéfir, de lait ou de lait cuit fermenté. | 100 g de fromage cottage ou d'autres aliments protéinés. |
La teneur en calories de ce régime est d'environ 1300 kcal.
Que recommandent les nutritionnistes pour perdre du poids grâce à une bonne nutrition ?
Beaucoup de gens sautent le petit-déjeuner parce qu'ils pensent que cela les fait grossir. Cette théorie doit être jetée hors de votre tête, car c'est l'aliment le plus important dependant la journée, et sans cela, il est impossible de considérer les bases d'une bonne nutrition pour perdre du poids. Le nutritionniste recommande:
- Assurez-vous de manger des glucides au petit-déjeuner.
- Ne limitez pas strictement la consommation de produits, même les sucreries ne doivent pas être abandonnées pour toujours.
- Variété maximale dans le menu pour qu'il soit équilibré, nutritif et pas ennuyeux.
- Ne pas mourir de faim est stressant pour le corps.
- Inclure plus de fruits et légumes au menu.
- Mangez des agrumes et des ananas car ils ont la capacité de brûler les graisses.
- Refusez les aliments trop frits, salés, gras et fumés.
- N'oubliez pas de boire de l'eau plate.
Fondamentaux d'une bonne nutrition pour perdre du poids: menu
Ce tableau montre quels repas peuvent être pendant la journée.
| Manger | Option 1 | Option 2 | Option 3 | Option 4 | Option 5 |
| Petit déjeuner | Céréales au yaourt, fruits et café/thé. | Porridge de riz aux fruits secs et thé vert. | Porridge de sarrasin avec salade de légumes et thé. | Avoine avec pomme au four et thé/café. | Cocotte de lait caillé et pain grillé avec du beurre, du jus ou du thé vert. |
| Déjeuner | Yogourt et noix. | Banane et kéfir. | Décoction de rose sauvageet fromage cottage. | Pomme et yaourt. | Banane et yaourt. |
| Déjeuner | Soupe de poisson, légumes mijotés, blanc de poulet bouilli, compote. | Soupe de légumes, goulasch, purée de pommes de terre, jus, salade de légumes. | Riz noir, soupe de céréales, poisson au four, vinaigrette. | Borscht, bouillie de sarrasin, escalope de poulet, compote. | Soupe au chou, gâteau de poisson, purée de pommes de terre, jus. |
| Collation | Yaourt ou fromage cottage. | Toasts au cacao, fromage cottage. | Yaourt aux figues ou abricots secs. | Salade de fruits, craquelins. | Fruits secs avec noix et yaourt. |
| Dîner | Salade de légumes avec poisson grillé, yaourt. | Ragoût de légumes avec poisson et pain au son, thé. | Filet de poulet vinaigrette, thé vert. | Ragoût de légumes et jambon, thé. | Steak avec salade de légumes et thé vert. |
Méthode de préparation des aliments et son rôle dans une bonne nutrition
Les principales règles de nutrition pour la perte de poids, dont le menu a été décrit ci-dessus, incluent également des méthodes de cuisson spéciales. Ainsi, il est préférable d'arrêter d'utiliser des poêles à frire en général, car les aliments trop cuits ont un effet néfaste sur l'estomac et le foie. Les assistants idéaux en cuisine seront une mijoteuse, un bain-marie, un gril à air etsimple casserole. Vous pouvez également faire cuire des aliments au four.
Conclusion
Il n'est pas difficile de se rappeler les bases d'une bonne nutrition pour que les femmes perdent du poids, mais le résultat après le passage à un menu sain se fera sentir très bientôt, et vous pouvez le remarquer non seulement sur la figure, mais aussi dans la santé générale.
Le fonctionnement du système gastro-intestinal joue un rôle important pour tout le corps, bien que beaucoup de gens ne le sachent pas. La force de l'immunité en dépend principalement, car des cellules protectrices naissent dans cet organe. Bien manger, c'est être en bonne santé à l'intérieur comme à l'extérieur !
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