Collations à la bière hypocaloriques. Que cuisiner pour la bière

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La bière est l'une des boissons moyennement alcoolisées préférées des Russes. Les scientifiques ont prouvé que son utilisation, dans des limites raisonnables, bien sûr, non seulement ne nuit pas au corps, mais est également bénéfique. Aujourd'hui, nous allons parler des collations à la bière hypocaloriques que vous pouvez cuisiner. Les recettes ne sont pas compliquées du tout, mais les plats sont très savoureux et sains.

En-cas simples à la bière

Parmi les plats les plus délicieux qui accompagnent une boisson mousseuse, nous avons choisi pour vous les plus faciles à préparer. De plus, ce sont aussi des collations hypocaloriques. Pour la bière, nous vous recommandons de préparer des rondelles d'oignon dans la pâte. De quoi avons-nous besoin ?

• Oignon.
• Oeuf.
• Farine de blé - 150 grammes.
• Sel et poivre au goût.
• Huile de tournesol.

La recette est très simple. Prenez un oignon et coupez-le en rondelles. Ensuite, nous préparons la pâte. Cassez les œufs dans une casserole ou un bol, battez-les bien. Ajouter progressivement la farine, bien mélanger le tout. Pouvezajoutez 3-4 cuillères à soupe de bière, le plat fini sera plus parfumé. Ajouter du sel et du poivre au goût. Faites chauffer une poêle, versez de l'huile dessus. Tremper les rondelles d'oignon dans la pâte et les faire frire des deux côtés dans une poêle.

Une autre collation intéressante - des ailes de bière. Préparez les aliments suivants:

• ailes de poulet;
• poivre;
• sel;
• ketchup;
• ail;
• huile de tournesol.

Première préparation des ailes. Ils doivent être soigneusement lavés, puis coupés la plus petite partie, nous n'en avons pas besoin. Bien sécher les ailes pour qu'elles absorbent mieux la marinade. Nous le préparons comme suit: ajoutez de l'ail finement haché, du poivre et d'autres épices au ketchup. On mélange bien tout. Mettez les ailes dans un grand bol et étalez-y la marinade. Nous partons quelques heures. Vous pouvez même le laisser une nuit pour que les ailes soient bien marinées. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et y déposer les ailes. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.

Poisson pour la bière

Quelle est la collation la plus appréciée des amateurs de bière ? Bien sûr, du poisson. Et c'est aussi le plus diversifié. Le poisson le plus populaire pour la bière est la vobla; brème; pelé; patauger; sprat, etc.

Bâtonnets de crabe en pâte feuilletée

Pour ne pas souffrir de la question de savoir quoi cuisiner pour la bière, nous vous proposons un autre plat simple et savoureux. De quoi avons-nous besoin pour cela ?

• Bâtonnets de crabe - 2-3 paquets.
• Farine- un demi-verre.
• Pâte feuilletée.
• Poivre noir.
• Oeuf.
• Pincée de sel.
• Huile de tournesol.

La recette de cuisine est très simple, et vous passerez pas mal de temps, mais cet apéritif est très savoureux et satisfaisant. Nous avons besoin de pâte feuilletée prête à l'emploi. Coupez-en de petits morceaux et roulez-les en lanières. Nous prenons un bâtonnet de crabe, l'enveloppons de pâte et le posons sur une plaque à pâtisserie graissée à l'huile de tournesol. Battre l'œuf, ajouter un peu de sel et de poivre. On mélange bien tout. Tous les bâtonnets de crabe enveloppés dans des bandes de pâte reposent sur une plaque à pâtisserie. Badigeonnez-les avec le mélange d'œufs et placez-les au four. Après 10-15 minutes, lorsque les bâtonnets sont rougis, vous pouvez le sortir et le servir à table. Le plus intéressant est que cet apéritif n'est pas pire lorsqu'il est froid que lorsqu'il est chaud.

Biscuits au fromage avec noix

Nous vous proposons une autre collation délicieuse et simple. Pour le préparer, nous avons besoin des ingrédients suivants:

• fromage dur - 100-150 grammes;
• beurre - 100 grammes;
• farine de blé - un verre;
• poivron rouge;
• sel;
• noix (vous pouvez en utiliser n'importe lesquelles) - 1 verre.

Râpez le fromage sur une râpe grossière, puis coupez le beurre en cubes (il doit être congelé). Ajouter la farine, le sel et le poivre au mélange. Pétrir la pâte, en retirer des petits morceaux. Les noix doivent être écrasées dans un mélangeur. Rouler des morceaux de pâte ronds dans les noix. Nous posons les biscuits sur une plaque à pâtisserie, n'oubliez pas de les enrober de beurre. Une fois les biscuits dorés, sortez-les.four.

Boules de fromage

Une autre délicieuse collation à la bière. Lisez attentivement et mémorisez la recette, car une fois que vous aurez essayé ce plat, vous aurez certainement envie de le réessayer. Alors, de quoi avons-nous besoin ? La liste de produits ressemblera à ceci:

• L'ingrédient le plus important, bien sûr, est le fromage. Nous avons besoin de 200 grammes;
• farine - un demi-verre;
• oeufs - 2-3 pièces;
• sel, poivre - au goût;
• huile de tournesol - 150-200 grammes.

Laissez-nous vous expliquer en détail comment cuisiner ce merveilleux plat. Prenez n'importe quel fromage à pâte dure et râpez-le sur une râpe fine. Si vous faites cela sur un gros, les balles ne seront pas si aérées. Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes. Prenez un batteur et battez les blancs d'œufs avec. Lorsque vous obtenez une mousse stable, mettez-y le fromage râpé. On mélange bien tout. Ajoutez de la farine, du sel, du poivre ou d'autres épices au mélange obtenu. Ensuite, pétrissez la pâte, faites-en des boules. Roulez-les dans la farine. Versez l'huile végétale dans une casserole profonde ou un bol. Commençons à faire frire les boules. Assurez-vous qu'ils sont bien cuits de tous les côtés. Nous mettons les produits finis sur une serviette en papier afin qu'elle absorbe l'excès de graisse. La collation originale pour la bière est prête. Cette recette est également bonne car vous ne pouvez pas avoir peur d'expérimenter et d'y ajouter de nouveaux ingrédients à chaque fois: ail; jambon; épices, épices et plus.

Crevettes en pâte

Les fruits de mer en font partiel'un des snacks à la bière les plus courants. Beaucoup de gens aiment les crevettes. Habituellement, ils sont bouillis avec l'ajout d'une petite quantité de jus de citron. Nous vous suggérons de faire cuire les crevettes dans la pâte. C'est un plat très savoureux et sain. Nous aurons besoin de:

• crevettes - 1 kilo;
• oeuf - 1 pièce;
• sel - 1 cuillère à café;
• soda - sur la pointe d'un couteau;
• eau - un demi-verre;
• farine de blé - 3-4 c. l.;
• huile de tournesol.

Commençons à cuisiner. Dans le magasin, les crevettes sont vendues congelées, vous devez les décongeler. C'est très facile à faire. Sortez-les du réfrigérateur quelques heures avant la cuisson. Maintenant, vous devez nettoyer les crevettes. On arrache la tête, la carapace et tout ce qui est inutile. Ensuite, nous préparons la pâte. Pour cela, mélangez les produits suivants dans un bol: farine, œufs, sel, soda, poivre. Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Trempez les crevettes dans la pâte et placez-les dans une poêle remplie d'huile.

Quelques conseils

• Pour les collations à la bière hypocaloriques, omettez la mayonnaise.
• Vous aimez les frites ? Faites-les cuire à la maison. De délicieuses frites sont fabriquées à partir de légumes coupés en tranches et séchés au four.
• Si vous aimez le poulet frit, essayez de le remplacer par du poulet bouilli cuit avec vos épices préférées. Ce ne sera pas moins savoureux, mais cela ne vous ajoutera pas de calories et de kilogrammes supplémentaires.
• Les collations à la bière hypocaloriques vous permettent de savourer votre boisson préférée sans nuire à votreta silhouette. Mais rappelez-vous qu'il devrait y avoir une mesure dans tout.
• Les recettes de bière simples de cet article vous aideront à rester mince et en bonne santé.

En conclusion

Nous espérons que maintenant vous n'aurez plus de problèmes avec ce qu'il faut préparer pour la bière. Des recettes de collations simples et délicieuses prendront la place qui leur revient dans votre collection.