Sandwichs américains : recettes avec photos, ingrédients et conseils de cuisson

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Dans la cuisine américaine moderne, un type de cuisine rapide qui ne nécessite pas beaucoup de temps et d'ingrédients devient de plus en plus populaire. Sur cette vague, divers fast-foods et, bien sûr, des sandwichs ont gagné en popularité. Plus loin dans le matériel, il y aura plusieurs recettes de sandwichs américains avec des photos qui vous aideront à préparer rapidement et correctement ce plat.

Recette de sandwich aux œufs brouillés, au fromage et au bacon

Une caractéristique de cette option est le jaune d'œuf, qui dans une situation particulière agit comme une sauce. Pour préparer un tel plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• deux tranches de bacon;
• deux tranches de pain;
• 20 grammes de fromage edam;
• une tomate;
• cuillère à soupe de mayonnaise;
• 10 grammes de beurre;
• oeuf de poule;
• trois feuilles de laitue.

Cuisiner un plat

Pour implémenter correctementPour cette recette de sandwich américain, vous devez vous assurer que le jaune ressemble davantage à un œuf à la coque dans un sac et ne s'étale pas sur le sandwich. Pour ce faire, procédez comme suit:

• Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile.
• Après cela, faites frire du bacon dessus. Il doit être cuit jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
• Le pain doit être légèrement chauffé dans une poêle sèche.
• Étendre les parties intérieures du pain (des deux côtés de la garniture) avec de la mayonnaise.
• Mettez du fromage sur l'une des tranches.
• Laver la tomate et la couper en fines tranches.
• Ensuite, vous devez alterner entre des tomates hachées, de la laitue et du bacon, en les étalant sur du pain. Il devrait y avoir une feuille de laitue sur le dessus.
• Maintenant, vous devez réchauffer l'huile dans la poêle.
• Dès que la température désirée est atteinte, il faut y casser l'œuf et faire cuire les œufs brouillés. Dans le même temps, il faut s'assurer que le jaune est à moitié prêt et ne s'étale pas.

• Quand tout est prêt, mettre les œufs brouillés sur la salade et recouvrir avec la deuxième tranche de pain.
• Vous devez manger ce sandwich américain tout de suite, sinon le jaune va durcir et le plat sera insipide.

Considérez la recette suivante.

Club sandwich

Une autre délicieuse option idéale pour le petit-déjeuner ou comme collation à emporter au travail ou à l'école. Il est à noter que cette recette est mieux connue sous le nom de sandwich américain classique. Pour soncuisine dont vous aurez besoin:

• 6 tranches de pain de mie;
• une tomate;
• une poitrine de poulet;
• 20 grammes de jambon (ou une tranche en forme de pain);
• deux feuilles de laitue;
• 30 grammes de fromage (une tranche de fromage pour les sandwichs);
• cuillère à soupe de moutarde douce;
• cuillère à soupe de mayonnaise;
• oignon rouge.

Regardons plus en détail comment préparer ce sandwich américain.

Cuisine

Bien sûr, avant d'assembler le plat, vous devez préparer tous les ingrédients. Commencer par la sauce:

• Mélanger la mayonnaise avec la moutarde dans un petit bol. Remuer le contenu jusqu'à l'obtention d'un mélange de couleur uniforme.
• La tomate doit être lavée et coupée en plusieurs cercles réguliers et pas trop épais.
• Maintenant, vous devez préparer le pain. Il peut être séché dans un grille-pain ou frit dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Ensuite, un peu de sauce doit être appliquée sur le dessus de l'un des morceaux et répartie uniformément.
• Les feuilles de laitue doivent être lavées, séchées et placées sur une tranche graissée.
• Saler et poivrer la poitrine de poulet. Après cela, il doit être coupé en deux assiettes et frit dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit;
• Une fois prêt, placez-le sur un sandwich américain sur la salade.
• L'oignon rouge doit être pelé, lavé et coupé en rondelles. Ils doivent être placés sur le filet.

• Vous devez en mettre un peu sur l'arcsauce et essayez de la répartir aussi uniformément que possible.
• Couvrir toute la garniture avec une tranche de pain. Il doit être enduit de sauce.
• Ham est disposé ensuite.
• Une tranche de tomate est disposée dessus.
• La sauce est également disposée et distribuée dessus.
• Ensuite, le fromage est disposé et tout est recouvert de pain.
• Maintenant, il ne reste plus qu'à percer le sandwich américain avec des brochettes pour qu'il ne se désagrège pas, et à le couper en deux sandwichs triangulaires égaux.

Recette jambon-fromage

Une autre version délicieuse et rapide de ce plat. Pour le créer, vous avez besoin des produits suivants:

• quatre tranches de pain de mie;
• deux tranches de jambon;
• deux tranches de fromage pour les sandwichs;
• 40 grammes de sauce piquante;
• une demi-tomate;
• demi-oignon;
• 30 grammes de beurre;
• deux feuilles de laitue.

Cuisine

Déterminons maintenant comment faire un sandwich américain selon cette recette. Vous devez faire ce qui suit:

Enduisez toutes les tranches de pain à l'extérieur avec du beurre, sans taches sèches ni lacunes

• Appliquez la sauce sur l'envers et étalez uniformément.
• Ensuite, mettre des tranches de fromage sur les deux tranches de pain (pour un sandwich).
• Placer le jambon sur l'un d'eux.
• Les oignons doivent être peléspeler, laver, diviser en deux et couper l'une des moitiés en rondelles.
• Ils, à leur tour, doivent être placés sur le jambon.
• Ensuite, lavez la tomate, coupez-la en cercles et placez-en la moitié sur l'oignon.
• Maintenant, il faut tout recouvrir d'une deuxième tranche de pain et de fromage.
• Ensuite, le sandwich doit être placé sur une poêle chaude et sèche et cuit des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. En règle générale, cela prend deux minutes par côté.
• Les sandwichs américains prêts à l'emploi doivent être percés de brochettes, coupés en deux triangles identiques et posés sur une feuille de laitue dans une assiette. Le plat est prêt à servir.

Recette de thon et avocat

Considérons une autre façon intéressante de préparer ce plat. Pour cela, vous devez acheter la liste de produits suivante:

• un avocat;
• une boîte de thon en conserve;
• 6 tranches de pain blanc à griller;
• une tomate;
• une petite poignée (à la pointe d'un couteau) de sel marin;
• autant de poivre noir fraîchement moulu;
• six feuilles de laitue iceberg;
• six tiges de persil;
• cuillère à soupe de jus de citron;
• oignon rouge doux.

Procédure de cuisson

Considérons maintenant l'algorithme de création d'un plat. Voici ce que vous devez faire:

• Le pain peut être grillé dans un grille-pain ou frit dans une poêle à frire sèche. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Laver l'avocat, puis peler et retirer le noyau.
• Aprèscet intérieur doit être broyé à l'état de purée. Ceci peut être réalisé en l'écrasant avec une fourchette.

Rincez le persil sous l'eau froide. Sécher puis hacher finement

• Maintenant, mélangez séparément la purée d'avocat avec les herbes, le sel et le poivre. Ensuite, vous devez verser le jus de citron et mélanger le tout correctement jusqu'à l'obtention d'une bouillie de consistance homogène.
• La tomate doit être bien lavée et coupée en cercles de même largeur. Ils ne doivent pas être trop épais.
• Écraser un peu le thon avec une fourchette pour faire des morceaux aussi petits que possible.
• Ensuite, vous devez éplucher l'oignon rouge. Ensuite, rincez-le sous l'eau froide.
• L'oignon préparé est coupé en rondelles de même largeur.
• Maintenant, vous devez mettre une feuille de laitue sur l'une des moitiés du pain préparé.
• Comptez tout de suite les ingrédients afin qu'ils suffisent pour plusieurs sandwichs.
• Des tranches de tomates hachées sont placées dessus.
• Vous devez mettre quelques rondelles d'oignon dessus.
• Ensuite, vous devez mettre quelques cuillères à soupe de la purée d'avocat préalablement préparée. Ensuite, répartissez-le uniformément sur toute la surface du sandwich.

Et le thon transformé est disposé sur la purée. Le dernier ingrédient de la garniture doit également être réparti uniformément et recouvert d'une deuxième tranche de pain.