2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Pour réchauffer les aliments ou simplement les cuire, de nombreuses femmes au foyer utilisent des récipients en verre. Certains, au contraire, ne comprennent pas comment ce type de plat peut être utilisé, car il peut facilement se fissurer à haute température. Mais en est-il vraiment ainsi ? Puis-je mettre de la verrerie au four ?
Utiliser ce type de batterie de cuisine
En fait, de nombreuses craintes ne sont pas fondées. Cela est dû au fait que la plupart des types de verrerie modernes sont fabriqués dans un matériau très durable qui résiste facilement aux températures élevées, tout en restant solide.
De plus, plus d'une femme au foyer a remarqué le fait que les aliments cuits dans des récipients en verre ont un goût complètement différent. C'est aussi beaucoup plus juteux.
Probablement, plus tôt ce type de vaisselle éclatait vraiment vite, car le verre était de mauvaise qualité ou insuffisantrésistance. Cela était dû au fait que le récipient a été créé pour simplement chauffer le plat au micro-ondes, et non pour le mettre au four pendant une période prolongée.
Maintenant, toute la verrerie fournie avec le four à micro-ondes est créée selon un système différent. Pour cette raison, il peut et doit être utilisé en cuisine. Par conséquent, à la question de savoir si la verrerie peut être mise au four, la réponse est: vous devez regarder sa qualité.
Avantages
- Le matériau en verre durable résiste même facilement à 300 °C.
- La transparence vous permet de toujours voir les aliments en cours de cuisson.
- Les plats peuvent être mis sur la table même dans le récipient en verre lui-même, et cela ne gâchera pas leur apparence.
- La thermorégulation est remarquée par de nombreuses ménagères. Les aliments peuvent rester chauds pendant longtemps.
- Grâce au revêtement, ces conteneurs peuvent être nettoyés en quelques minutes, pas besoin de passer beaucoup de temps à nettoyer les pièces brûlées.
- La nourriture a un goût très délicat, car elle ne perd pas ses caractéristiques.
- Même l'utilisation à long terme de ces plats n'affectera pas leur apparence.
Il est important de toujours vérifier la qualité lors du choix, car tous les récipients en verre ne peuvent pas se vanter d'être résistants à la chaleur. L'inscription correspondante doit être indiquée sur l'emballage.
Malgré les nombreux avantages de l'utilisation de tels récipients, les ménagères n'ont aucun doute quant à la possibilité de mettre la verrerie au four.
Défauts
- Malgré la qualité du matériel de création de vaisselle, ils restent encore très fragiles. Par conséquent, lors de l'utilisation, vous devez faire très attention à ne pas faire tomber accidentellement le récipient sur le sol. Même une légère distance peut être marquée par des dommages au récipient en verre.
- Avant de répondre à la question de savoir s'il est possible de mettre de la verrerie au four, vous devez comprendre que ce type est très "capricieux". C'est pourquoi de fortes variations de température peuvent nuire à l'intégrité. Par exemple, l'hôtesse apporte un plat fraîchement préparé sur le balcon, où la température atteint moins. La marmite éclatera immédiatement.
Puis-je mettre de la verrerie au four: méthodes d'utilisation
Lors de la cuisson, tout le monde peut utiliser des récipients en verre durables, mais il y a un certain nombre de règles à prendre en compte afin d'éviter d'endommager le matériel.
Avant de mettre le plat au four, assurez-vous qu'il n'est pas préchauffé jusqu'au bout. Des températures élevées peuvent provoquer des fissures immédiatement.
Puis-je mettre de la verrerie dans un four à gaz puis la laver immédiatement à l'eau froide ? Vous pouvez le mettre, mais avant de le laver, il est nécessaire de laisser refroidir le récipient. Il est également important de tenir compte du fait que l'eau agit comme un puissant "refroidisseur" pour ce type de plats. Par conséquent, même sur la table où sont placés les plats, il ne doit pas y avoir de gouttes d'eau.
Lorsque le récipient est placé dans le four, il doit avoir une grille spéciale à l'intérieur, ce qui sera un obstacle aux températures élevées.
Lorsque vous lavez la vaisselle, utilisezdes éponges douces, pas dures, car elles causent des rayures.
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