Régime Migraine : règles diététiques, aliments autorisés et interdits

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La migraine est une attaque périodique de maux de tête sévères, dont le trait caractéristique est la localisation dans une certaine partie de la tête. Ce problème est très fréquent. Il est connu de presque toutes les personnes sur cette planète. Les statistiques montrent qu'environ 90% des femmes, ainsi qu'environ 70% des hommes, ressentent périodiquement de fortes douleurs à la tête. Les sondages montrent que pour 20 % de la population mondiale, un tel problème nuit gravement à la qualité de vie.

Très intéressant est le fait que les femmes sont plus sujettes aux migraines à un jeune âge. Cette pathologie a la particularité d'être héréditaire, notamment si la mère souffrait de la maladie, alors la maladie sera transmise à l'enfant avec une probabilité de 70%. Chez les patients adultes, la maladie est diagnostiquée beaucoup plus souvent, mais environ 8 % des enfants souffrent également de migraine.

Le traitement de la maladie sera prescrit par le médecin après uneexamen du patient. Cependant, un régime anti-migraineux est obligatoire.

Un peu sur les migraines

Une crise de migraine chez une personne commence à apparaître lorsque les changements suivants se produisent:

1. Trouble métabolique.
2. Un déséquilibre dans la quantité de sérotonine et d'histamine, qui sont impliquées dans le système immunitaire et régulent également le fonctionnement du système nerveux.

La sérotonine est responsable de la vasoconstriction et l'histamine est impliquée dans leur expansion. Les personnes qui connaissent de première main les horreurs des maux de tête caractéristiques de la migraine doivent également savoir que la maladie survient lorsque le corps produit de grandes quantités d'histamine et moins de sérotonine. Mais quels facteurs peuvent influencer la concentration de ces substances ? Ils peuvent être très divers. Les principaux incluent:

1. Durée du sommeil.
2. Sujet aux réactions allergiques.
3. Situations stressantes.
4. Surmenage physique et mental.
5. La vie sexuelle.
6. Nourriture.

Types de migraines

Il est d'usage de distinguer la migraine avec aura et la migraine sans aura. La migraine avec aura se caractérise par l'apparition de troubles gustatifs, visuels et olfactifs peu avant la crise. Ce type de maladie survient chez presque un patient sur quatre.

Quant à la migraine sans aura, dans ce cas, la douleur chez une personne survient de manière absolument soudaine, sans aucuneannonciateurs. Ce type de maladie est le plus courant.

Facteurs provoquants

Avant de considérer les caractéristiques du régime alimentaire de la migraine, vous devez savoir quels facteurs provoquent le développement de cette maladie. En règle générale, il s'agit des éléments suivants:

1. Fatigue physique.
2. Stress émotionnel.
3. Fumer du tabac.
4. Le temps change.
5. Mauvais régime.

Diagnostic

Si vous avez des maux de tête récurrents, assurez-vous de consulter un médecin. Le diagnostic de la migraine sera effectué sur la base des manifestations cliniques, ainsi que des indicateurs étudiés lors d'une enquête orale auprès du patient, ainsi que d'un examen général. Il faut tenir compte du fait que les paroxysmes d'une affection liée à la migraine peuvent être le premier symptôme qu'un patient présente une malformation vasculaire ou une tumeur cérébrale.

Compte tenu de la gravité de l'état du patient, il est nécessaire de procéder à un examen détaillé, au cours duquel un processus organique est exclu. Par conséquent, le patient doit consulter un ophtalmologiste qui vérifie le fond d'œil, l'acuité visuelle et son champ. De plus, lors du diagnostic, la résonance magnétique et la tomodensitométrie, ainsi que l'électroencéphalographie sont utilisées.

Régime migraineux

Le traitement de la maladie doit viser principalement l'élimination des facteurs qui ont provoqué cette maladie. Chez de nombreux patients, le traitement de la maladie se réduit uniquement au soulagement des douleursconvulsions. Beaucoup ne soupçonnent même pas que l'apparition de migraines et la malnutrition sont étroitement liées. Mais comme mentionné précédemment, certains produits peuvent provoquer l'apparition d'une maladie. Quel sera le régime alimentaire de la migraine chez les adultes ?

Règles diététiques

Avant de répondre à la question de savoir quels aliments peuvent être consommés, il est nécessaire d'examiner plus en détail les règles d'observation des régimes spéciaux. Le régime alimentaire pour la migraine chez l'adulte implique le respect des recommandations suivantes:

1. Le patient doit manger fractionné, en petites portions. Le nombre de repas dans ce cas peut atteindre 5 par jour. Il ne devrait pas y avoir de longs intervalles entre les repas. Une longue pause peut déclencher à elle seule un mal de tête ou provoquer de la constipation, ce qui peut également entraîner une attaque et des douleurs, aussi étrange que cela puisse paraître.
2. Une autre règle d'or pour les régimes antimigraineux chez les adultes avec ou sans aura est d'éviter le jeûne. 5 heures après avoir mangé, la quantité de sucre dans le sang commence à diminuer, les vaisseaux se rétrécissent progressivement, ce qui est l'un des facteurs provoquant l'apparition d'un mal de tête.
3. Vous devez également surveiller la réaction de votre corps à chaque aliment consommé. Le fait est que l'effet de la nourriture sur les maux de tête sera différent pour chaque patient.
4. Ne jamais trop manger.

Qu'est-ce qui devrait être éliminé ?

Quel sera le régime quandmigraine chez l'adulte? Du menu, il est nécessaire d'exclure les aliments contenant les substances suivantes:

• Tyramine. Cette substance organique est strictement interdite d'utilisation en cas de migraine. Cet élément se retrouve dans de nombreux aliments. La concentration de tyramine peut augmenter dans le cas d'un stockage à long terme des produits, ainsi que lors d'un traitement thermique. Un régime pour les migraines chez les enfants et les adultes doit nécessairement exclure du régime les aliments contenant de la tyramine, car ils augmentent la pression et rétrécissent les vaisseaux sanguins. La majeure partie de cette substance se trouve dans le chocolat, les fruits trop mûrs, ainsi que dans certaines variétés de fromage, comme la feta, le brie, la mozzarella, le parmesan. Une petite quantité de cette substance se trouve dans les légumineuses, la viande, le vin, les noix, le kéfir, la bière et le yaourt.
• Sérotonine. Un régime pour la migraine avec ou sans aura visuelle implique également l'exclusion du régime alimentaire des aliments contenant de la sérotonine. C'est une hormone qui est produite dans le corps humain après avoir mangé certains aliments. Une grande quantité de sérotonine se trouve dans le fromage, la confiserie, les pleurotes, les haricots et le soja, le sarrasin, le fromage cottage, la levure, les flocons d'avoine, les abricots secs, les pruneaux, le chou marin.
• Nitrates. Un régime pour la migraine avec ou sans aura implique l'exclusion du régime alimentaire des aliments contenant des nitrates dans leur composition. C'est le nom des sels d'acide nitrique, qui affectent négativement le corps des adultes et des adultes.enfants. Une grande quantité de nitrates se trouve dans les colorants et les conservateurs. Par conséquent, ces aliments doivent être évités.
• Histamine. En parlant de nutrition pour les migraines, il est impératif d'exclure l'histamine, qui est une substance biologiquement active pouvant provoquer une réaction allergique. Cet élément peut provoquer une crise de céphalée sévère. C'est pourquoi une personne qui souffre de cette pathologie doit définitivement exclure les produits à base d'histamine de son alimentation. Ceux-ci incluent: le fromage, les viandes fumées, ainsi que les légumes marinés. De plus, l'histamine se trouve en grande quantité dans les boissons alcoolisées. S'il y a une tendance à des maux de tête fréquents, la consommation d'alcool devra être complètement exclue.

Qu'est-ce qui est autorisé ?

Quelles sont les caractéristiques de la nutrition pour la migraine chez les femmes et les hommes ? En éliminant les aliments qui peuvent causer des maux de tête, il peut sembler que tous les aliments délicieux sont laissés pour compte. Mais ne vous fâchez pas à l'avance. La nutrition pour les migraines chez les adultes et les enfants peut être non seulement savoureuse, mais aussi saine. Il vous suffit d'apprendre à combiner correctement les produits autorisés.

Alors, comment lutter contre les migraines grâce à la nutrition ? Quels produits doivent être présents dans l'alimentation des patients ? Tout d'abord, le menu quotidien doit inclure les aliments contenant une grande quantité de magnésium. Sur la base de nombreuses études, il a été constaté que le manque de cet élément dans le corps humaincorps est l'une des principales causes de migraines. La thérapie avec des médicaments à base de magnésium est également très efficace pour combattre cette maladie.

Les protéines sont un autre élément important de l'alimentation. Les aliments riches en cet élément doivent être consommés frais sans faute, car après un stockage quotidien, ils perdent toutes leurs propriétés positives.

Alors, quels aliments devraient être inclus dans le régime ? Ceux-ci comprennent: l'huile végétale, le poisson de mer, les produits laitiers faibles en gras, la viande maigre, le fromage fondu, les légumes mijotés, les œufs durs.

Exemple de menu diététique

La nutrition de la migraine devrait ressembler à ceci.

Les deux premiers jours - une grève de la faim, à partir de boissons, vous ne pouvez presser que des raisins, des betteraves, des pamplemousses, des oranges, du céleri, des épinards ou des concombres. Les jours suivants, vous pouvez manger des céréales au petit-déjeuner, boire du jus. Pour le déjeuner, par exemple, une soupe de légumes ou de viande, une purée de pommes de terre et un bouillon d'églantier sont utilisés. Pour le dîner, vous pouvez boire un verre de lait cuit fermenté ou de kéfir, prendre une collation avec des fruits.

Pour le troisième jour du régime, les plats suivants conviennent:

1. Premier petit-déjeuner: flocons d'avoine, fromage, pain grillé au son, thé au gingembre.
2. Deuxième petit déjeuner: fromage cottage et jus.
3. Déjeuner: soupe de pommes de terre au poulet, sarrasin, compote.
4. Snack: kéfir et pain aux céréales.
5. Dîner: lapin bouilli, purée de potiron.

Le quatrième jour, vous pouvez utiliser:

1. Premier petit déjeuner: cocotte de sarrasin,fromage blanc, biscuit, thé au gingembre.
2. Deuxième petit déjeuner: pomme au four et biscuits.
3. Déjeuner: bortsch au poulet, salade de légumes, jus.
4. Collation: yaourt.
5. Dîner: poisson et purée de pommes de terre.

Exemple de régime pour le cinquième jour du régime:

1. Premier petit-déjeuner: flocons d'avoine avec pommes et raisins secs, chapelure, fromage, thé.
2. Deuxième petit-déjeuner: salade de concombre et de chou.
3. Déjeuner: soupe aux choux avec poulet, ragoût de légumes.
4. Snack: tisane au miel et craquelins.
5. Dîner: boulettes de lapin, pommes de terre bouillies, thé.

Maux de tête et café

Cette boisson a fait l'objet de controverses au fil des ans. Certains experts incluent cette boisson dans la liste des aliments interdits pour diverses maladies, et la migraine ne fait pas exception. Cependant, de nombreuses personnes disent que boire une petite quantité de la boisson réduit les maux de tête et peut également prévenir une crise de migraine.

Il a été récemment découvert que boire cette boisson en quantité raisonnable peut en fait soulager la douleur. Cependant, la dose de caféine ne doit pas dépasser 250 mg par jour. Dans de telles quantités, l'utilisation du café ne profitera qu'au corps humain. Cependant, il ne faut pas oublier que les personnes souffrant d'hypertension artérielle ne doivent pas boire de café, même en petite quantité, car cela leur nuira.

Décoctions et infusions

Les recettes de médecine alternative peuvent également être utilisées pour soulager les migraines. Considérerle plus efficace d'entre eux:

1. Une cuillère à soupe de menthe poivrée doit être infusée dans un verre d'eau bouillante pendant 30 minutes. Le produit fini est pris après avoir filtré 50 ml 3 fois par jour. Pour améliorer le goût de cette boisson, vous pouvez y ajouter une petite quantité de miel.
2. Une cuillère à soupe de sureau doit être infusée dans un verre d'eau bouillante pendant 60 minutes. Après cela, la boisson est filtrée, le produit fini est utilisé 20 minutes avant de manger à raison de 50 ml.
3. Très efficace pour la migraine est le jus de cassis, qui doit être consommé en une quantité de 50 ml 3-4 fois par jour.
4. Si vous avez un mal de tête sévère avec une migraine, des tranches de citron doivent être appliquées sur les tempes douloureuses, qui doivent d'abord être épluchées.
5. Une feuille de chou fraîche doit être nettoyée d'une veine épaisse, puis appliquée sur le front si vous souffrez de crises de migraine.

Prévention de la migraine

Comme mesure préventive contre les crises de maux de tête, vous pouvez également utiliser certaines recettes de médecine traditionnelle. Le thé à la camomille est assez efficace. Il doit être bu régulièrement. Buvez 1 à 2 verres de cette boisson tout au long de la journée.

Aussi, vous pouvez insister une cuillerée de mélisse dans un verre d'eau bouillante pendant un quart d'heure. Après cela, l'infusion est utilisée après avoir filtré. Pour un goût plus agréable, vous pouvez ajouter une petite quantité de jus de citron.

Si vous ne voulez pas empêcher le développement de la migraine, vous devez normaliser le sommeil, exclure du régimetous les aliments malsains qui ont été décrits ci-dessus. Vous devrez également arrêter de fumer, de boire de l'alcool. Il est très important de respecter le régime d'alcool, ainsi que l'absence de surmenage.

Vous devriez consulter un médecin en temps opportun si vous présentez les premiers symptômes de la maladie. Seul un médecin qualifié peut vous aider à faire face à cette maladie, tout en prévenant le développement d'éventuelles complications.

Conclusion

De nombreuses personnes souffrent de crises de migraine. N'ignorez pas ce symptôme, il est préférable de demander l'aide d'un établissement médical. Après un examen complet, le spécialiste prescrira un traitement au patient, qui comprendra nécessairement le régime alimentaire décrit dans notre article. Si vous souhaitez vous débarrasser de ce symptôme désagréable, vous devrez suivre quelques recommandations nutritionnelles.