Eau sucrée : avantages et inconvénients
Eau sucrée : avantages et inconvénients
Anonim

Qu'est-ce que l'eau sucrée ? Quand faut-il le boire ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Certains experts affirment que les boissons pour sportifs et l'eau sucrée ont les mêmes propriétés. À propos des avantages et des dangers de l'eau sucrée - plus loin dans l'article.

Qualités utiles

Bienfaits de l'eau sucrée
Bienfaits de l'eau sucrée

Déjà du nom, il est clair que l'eau avec du sucre se compose de deux ingrédients. Et pour savoir à quel point il est nocif ou utile, vous devez comprendre comment le sucre cristallisé affecte notre corps. Commençons par ses propriétés utiles.

Les médecins polonais, à la suite de longues études, ont découvert que si notre corps ne reçoit pas de sucre pendant une longue période, le travail de nombreux systèmes sera bientôt perturbé. Cette nourriture sucrée dans le cerveau (cerveau et moelle épinière) active le processus de circulation sanguine. Si vous refusez complètement le sucre, il menace de transformations de nature sclérotique.

L'eau douce et le sucre ont les propriétés bénéfiques suivantes:

  • Réduire la probabilité de plaque dans les vaisseaux sanguins, prévenir le développement de la thrombose.
  • Les becs sucrés sont moins susceptibles de souffrir d'arthrite que ceux qui"sweet" n'aime pas.
  • Le sucre améliore le fonctionnement du foie et de la rate. Toute personne atteinte de ces affections est soumise à un régime riche en glucose.
  • S'il n'y a pas assez de saccharides dans le corps, son travail est perturbé: le sang commence à circuler plus lentement, l'activité du système nerveux central s'aggrave. Si vous buvez de l'eau avec du sucre, vous recevrez une poussée d'énergie et de force.
  • Le sucre a un effet positif sur les organes de la vision. Passez-vous beaucoup de temps devant l'ordinateur ? Mangez plus de sucreries et buvez de l'eau sucrée.
  • L'eau douce stimule la mémoire. En général, toute personne engagée dans un travail mental a besoin de glucose.
  • Même une infime dose de sucre suffit à améliorer l'humeur d'une personne, l'insomnie disparaît. Ce n'est pas pour rien que lorsque le stress est recommandé de manger plus de sucreries.
  • Si le corps reçoit peu de glucose, des dysfonctionnements du foie, des reins et de la vésicule biliaire peuvent survenir. Souvent, avec des affections de ces organes, cette substance est administrée par voie intraveineuse. L'eau sucrée prévient l'apparition de telles pathologies.
  • Un verre d'eau douce mettra tout le monde de bonne humeur. Après tout, le sucre contribue à la libération de sérotonine, l'hormone de la joie, dans le sang.

Si vous souffrez de dépression ou de dépression nerveuse, mangez de la cassonade.

Verso

eau avec sucre
eau avec sucre

Considérons maintenant les qualités négatives du sucre. Ce n'est pas pour rien que beaucoup l'appellent la « mort blanche ». Une personne court le risque de tomber malade si elle consomme de l'eau avec du sucre et des sucreries à fortes doses et de manière incontrôlable.

Dommages probables:

  • Si de l'eau douceboire de façon incontrôlable, le tissu osseux commencera à se dégrader. Le corps traitera le sucre, donnant intensément du calcium. En conséquence, les dents se détérioreront, les os deviendront cassants.
  • Le sucre est l'ennemi d'une petite taille. Si vous consommez trop de glucose, des amas graisseux apparaissent, généralement sur le ventre, les cuisses, les flancs.
  • Le glucose détruit l'émail des dents, la cavité buccale devient un environnement favorable pour une variété de bactéries.
  • Le glucose en grande quantité entraîne un saut d'insuline, est capable d'exciter les neurones responsables de la sensation de satiété. Autrement dit, il viendra un moment où une personne aura faim tout le temps.
  • Des études récentes ont montré que le sucre entraîne un vieillissement précoce. Le glucose détruit le collagène nécessaire à notre peau. Elle devient flasque, des rides profondes apparaissent.
  • Le sucre neutralise l'effet des complexes de vitamines dans le corps. Pour l'absorption du glucose, le corps a besoin d'un grand nombre de vitamines B. Si vous buvez de l'eau sucrée à tout moment, cela menace de béribéri.

De l'eau douce à l'entraînement

Pourquoi boire de l'eau sucrée pendant l'exercice ? La réponse est assez simple: compenser le bilan énergétique. Pendant l'entraînement, nos muscles sont épuisés, les réserves de glycogène qu'ils contiennent sont réduites au minimum. Vous pouvez ravitailler votre corps avec de l'eau sucrée (glucides), en démarrant ainsi le processus de synthèse des protéines - régénération musculaire.

boire pendant l'exercice
boire pendant l'exercice

Les avantages de l'eau avec du sucre pendant l'exercice sont infinis. Elle est sous n'importe quelle forme, que ce soit du jus, une boisson au mielou du sucre, donnera plus d'énergie. Pendant l'entraînement, la composante énergétique de la cellule (glycogène, créatine phosphate et ATP) diminue, et l'organisme reconstitue ces réserves à l'aide de glucides.

Donc, si vous voulez vous entraîner de manière productive, buvez de l'eau douce pendant votre entraînement.

Sirop

Faire du sirop de sucre
Faire du sirop de sucre

Comment faire du sirop de sucre ? Quelle quantité de sucre par litre d'eau faut-il prendre ? Analysons ces questions plus en détail. L'eau douce est facile à préparer, même un enfant peut la manipuler. Prenez:

  • 0,5 kg de sable sucré;
  • 1 litre d'eau.

Le sucre se dissout rapidement dans l'eau. Préparez cette boisson comme suit:

  1. Faire bouillir de l'eau.
  2. Verser le sucre cristallisé avec le liquide chaud.
  3. Faire bouillir la masse sur le plus petit feu pendant 20 minutes.
  4. Passer le sirop à travers trois à quatre couches d'étamine.
  5. Amenez le volume de liquide au primaire et faites bouillir à nouveau.
  6. Verser le sirop dans un bocal stérilisé.

Cette boisson peut aussi être donnée aux bébés, mais en quantité raisonnable.

Sirop aromatisé

Vous pouvez faire de l'eau sucrée avec du jus de citron et des ingrédients aromatisants. Ce sera très appétissant et utile. Ce sirop peut servir de base pour des cocktails. Prenez:

  • 3 cuillères à soupe. sable de sucre;
  • 1 cuillère à soupe l. jus de citron;
  • 1 ½ cuillère à soupe eau;
  • 1 cuillère à café eau d'orange ou de rose.

Comment cuisiner ?

Cuisson:

  1. Versez le sucre semoule dans la casserole.
  2. Verser de l'eau.
  3. Portez le mélange à ébullition en remuant constamment.
  4. Ajouter du jus de citron fraîchement pressé.
  5. Ajouter de l'eau d'orange ou de rose au sirop.
  6. Éteignez le brûleur après une minute.

Vous pouvez conserver cette boisson au réfrigérateur pendant un mois.

Puis-je donner aux enfants ?

Dissoudre le sucre dans l'eau
Dissoudre le sucre dans l'eau

Donc, vous savez déjà quel mal l'eau sucrée fait au corps humain. Les bébés peuvent-ils en boire ? Ils grandissent et ont donc besoin d'énergie, qui ne peut être obtenue qu'à partir du glucose. Mais avant de donner une telle eau aux enfants, il vaut mieux consulter un spécialiste.

Dans tous les cas, l'eau sucrée, comme les autres friandises, doit être donnée aux bébés à petites doses. Si le corps de l'enfant reçoit trop de glucose, l'enfant aura des maux de tête, il ne dormira pas bien, sera sujet à de fréquentes sautes d'humeur.

Avec un manque de glucose chez les bébés, l'immunité diminue, ils sont plus sensibles au béribéri printanier, affections saisonnières froides.

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Eau sucrée pendant l'effort
Eau sucrée pendant l'effort

Si vous êtes sur le "séchage" (votre objectif est de brûler les graisses), alors ne buvez en aucun cas de l'eau sucrée pendant l'entraînement. Après tout, c'est une source rapide de glucides, qui augmente instantanément le niveau de sucre (glucose) dans le sang. En conséquence (si vous n'êtes pas diabétique), l'hormone insuline est immédiatement libérée. C'est ainsi que fonctionne le corps humain.

Les choses sont différentes pour les diabétiques. Àleur pancréas ne peut pas produire d'insuline par lui-même, ils la prennent donc de l'extérieur sous forme d'injections. Pendant l'entraînement, ils ne peuvent absolument pas boire d'eau sucrée ni consommer de glucides simples.

La règle est la suivante: lorsque les niveaux d'insuline sont élevés dans le sang, la combustion des graisses est bloquée. En conséquence, en consommant de l'eau sucrée pendant l'entraînement, vous activerez la production d'insuline en grande quantité. C'est pourquoi vous ne pouvez pas boire une telle boisson sur le "séchage". Vous ne pouvez boire que de l'eau plate plate, car elle ne provoque pas d'augmentation de la glycémie.

Les experts qui suivent un régime hypocalorique conseillent aux athlètes expérimentés de manger ou de boire quelque chose de sucré avant de commencer un entraînement au stade de la combustion des graisses, lorsque le régime est très pauvre en glucides.

Pourquoi faire ça ? Afin de fournir de l'énergie à votre corps pendant la leçon. Lorsqu'il y a peu de glucides dans l'alimentation, l'athlète est faible, il n'a pas assez de force pour un entraînement normal à part entière. Bien sûr, lorsque des sucreries sont ajoutées, le processus de combustion des graisses est bloqué, comme décrit ci-dessus. Mais pour cette catégorie de personnes, ce n'est pas si important, car cela prend en compte la quantité totale de glucides consommés tout au long de la journée.

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