Gâteau au fromage blanc sans cuisson : recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le dessert au caillé sans cuisson est un délice léger et délicieux. Il est idéal pour ceux qui n'ont pas le temps d'utiliser le four. Comme base pour le plat, les biscuits sablés (avec addition de chocolat, de noix ou de sucre) conviennent. Cet article porte sur les recettes populaires de cheesecake sans cuisson.

Dessert à la vanille

Pour préparer la base, vous aurez besoin de:

1. Beurre (environ 80 g).
2. 150 g de biscuits sablés.

La composition de la charge comprend:

1. 100 ml de lait.
2. Une grosse cuillerée de vanille.
3. Environ 600 g de lait caillé.
4. Beurre (environ 50 g).
5. Même quantité de sucre cristallisé.
6. Gélatine - environ 10g
7. Crème sure (au moins 150 g).

La recette du cheesecake sans cuisson ressemble à ceci. La gélatine doit être placée dans un bol avec du lait froid. Laissez le produit pendant une demi-heure. Le beurre en quantité de 80 g est fondu au micro-ondes. Ensuite, il doit être refroidi. Les biscuits sont écrasés jusqu'à ce que des miettes apparaissent. Mélanger avec de l'huile, frotter avec une fourchette. Déposer au fond d'un plat allant au four, lisser avec les doigts. Mettez la base au réfrigérateur. Les produits nécessaires à la charge sont broyés avec un mélangeur. La gélatine est chauffée sur la cuisinière en remuant de temps en temps. Lorsque le lait commence à bouillir, il est retiré du feu. Ajouter aux autres ingrédients. Frottez bien le mastic avec un mixeur.

Placez-le sur la surface de base. Couvrir le bol avec du film alimentaire. La recette de gâteau au fromage maison sans cuisson doit être placée dans un endroit froid pendant quatre heures.

Dessert aux myrtilles

Les ingrédients suivants sont nécessaires pour préparer le plat:

1. Environ 30g de beurre.
2. 85g biscuits sablés
3. Jus de citron (au moins 2 cuillères à soupe).
4. Myrtilles - 1 tasse.
5. 7 feuilles de gélatine.
6. Fromage blanc en quantité de 250 g.
7. Crème (environ 200 ml).
8. Une demi-tasse de yaourt.
9. Sucre (au moins 5 cuillères à soupe).

Comment faire un cheesecake aux baies ?

Une recette sans cuisson avec du fromage cottage et des myrtilles est abordée dans cette section. Vous devez d'abord créer la base de la friandise. Les biscuits sont écrasés jusqu'à ce que de petites miettes apparaissent. Mélangez-le avec du beurre fondu, frottez avec une fourchette. Transférer dans un plat allant au four, égaliser avec une cuillère.ou spatule.

Pour préparer la garniture selon cette recette de cheesecake sans cuisson, vous devez placer deux feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant dix minutes. Les baies sont placées dans un autre bol. Ajouter trois cuillères à soupe de sucre cristallisé, une demi-portion de jus de citron. Remuer, chauffer au micro-ondes pendant trois minutes. Mélanger avec la gélatine. Frotter jusqu'à dissolution complète de ce produit. Ensuite, vous devez préparer la garniture au fromage. Cinq feuilles de gélatine sont placées dans un bol d'eau froide. Laisser reposer pendant dix minutes.

Le fromage est combiné avec deux grandes cuillères de sucre, yaourt, crème. Ajouter la seconde moitié du jus de citron. Mélangez les composants. Mélangez-les avec la gélatine. La garniture au fromage doit être divisée en trois portions égales. Les baies sont placées dans l'un et une grande cuillerée de jus de myrtille est placée dans l'autre. La troisième portion doit rester blanche. Une garniture de fromage aux baies est placée sur la base pour le dessert. Ils le nivellent. Ensuite, placez la garniture avec du jus. Ensuite, une garniture de fromage blanc est placée à la surface du plat. Le dessert est retiré dans un endroit froid la nuit. Deux heures après que la friandise commence à prendre, vous pouvez la garnir de gouttes de jus de myrtille. Le lendemain, le gâteau au fromage doit être retiré du moule et coupé en morceaux avec un couteau chaud et bien aiguisé.

Dessert aux noix et fruits secs

Requis pour cuisiner:

1. 500 g de fromage cottage
2. Sucre (un verre).
3. Gélatine (au moins 100 g).
4. Un demi-kilo de crème sure.
5. 200 g de cerneaux de noix.
6. Même quantitégélatine.
7. Environ 150g de beurre.
8. Abricots secs (même quantité).
9. Un demi-verre de confiture de myrtilles.

À quoi ressemble une recette de cheesecake au fromage cottage sans cuisson ? Pour préparer un dessert, vous devez combiner les noyaux de noix avec des fruits secs. Ajouter le beurre fondu. La gélatine est diluée dans une assiette avec de l'eau froide selon les instructions. Fromage cottage frotté avec de la crème sure et du sucre granulé. Les composants doivent être battus avec un mélangeur. Ajouter la gélatine gonflée, la confiture. Bien remuer. La masse résultante est étalée à la surface du gâteau. Conserver dans un endroit frais pendant environ quatre heures. Lorsque la garniture a complètement durci, le dessert peut être servi.

Traiter avec des bananes

La composition de la nourriture comprend les produits suivants:

1. 350g de biscuits au sucre
2. Jus de citron - 2 grandes cuillères.
3. Environ 150 g de beurre.
4. Bananes (trois morceaux).
5. Une cuillère à soupe et demie de gélatine.
6. Fromage cottage - au moins 450g
7. Crème (un verre).
8. Sucre en poudre (2 cuillères à soupe).

Cuisine

Ce chapitre décrit la recette du gâteau au fromage à la banane sans cuisson avec photo.

Pour préparer le plat, vous devez moudre des biscuits au sucre avec un mélangeur. Mélanger avec le beurre fondu. Le mélange obtenu est placé au fond du moule. La gélatine est versée avec de l'eau chaude à raison de 6 grandes cuillères. Frotter jusqu'à dissolution complète du produit. Deux bananes sont écrasées dans un mélangeur avec du jus de citron. Ajouter la crème, le sucre en poudre, le fromage blanc. Il est nécessaire de broyer la masse pour qu'elle devienne comme une crème. Ajoutez-y petit à petit la gélatine. La charge est placée sur la surface de la base. Le gâteau au fromage à la banane sans cuisson doit être conservé dans un endroit froid pendant au moins trois heures. Vous devez attendre que la délicatesse durcisse complètement. Ensuite, il est retiré du moule. Garnir avec la tranche de banane restante.

Dessert au citron

Il se compose des éléments suivants:

1. Environ 50 g de beurre.
2. Un demi-kilo de fromage cottage.
3. Citrons en quantité de trois morceaux.
4. Gélatine (au moins 4 feuilles).
5. Verre de sucre en poudre.
6. Biscuits sablés - environ 80g
7. 200 g de fromage à la crème.

Comment faire un cheesecake au citron ? La recette avec une photo sans cuisson est présentée ci-dessous.

Les cookies doivent être écrasés. Mélanger la chapelure avec le beurre fondu. Déposez-le au fond d'un plat allant au four. Réserver au frais pendant trente minutes. Le fromage cottage est combiné avec du fromage, du sucre en poudre, le zeste de 2 citrons. La gélatine est préparée selon les instructions. Chauffer à feu doux. Ajouter à la garniture de caillé. Bien broyer les composants. Mettez le remplissage sur la surface de la base. Nettoyé dans un endroit froid pendant huit heures.

Dessert aux fraises

Il faudra:

1. Biscuits à l'avoine - environ 400 g.
2. Un demi-kilo de fromage cottage.
3. Gélatine en quantité de 25 g.
4. Crème sure (un verre).
5. Environ 150g de beurrehuiles.
6. Sucre (5 grandes cuillères).
7. Une livre de fraises.

Pour la gelée, vous aurez besoin de:

1. Au moins 15 g de gélatine.
2. Jus de fraise - environ 250 ml.

Cuisine

Selon cette recette, le cheesecake au fromage cottage sans cuisson se fait comme ça. La gélatine à raison de 15 g est combinée avec du jus. Laisser reposer soixante minutes. Les biscuits doivent être hachés jusqu'à ce que des miettes apparaissent. Moudre le produit avec du beurre mou. Le mélange résultant est placé en une couche uniforme sur la surface du moule à dessert. Nettoyé dans un endroit froid pendant un quart d'heure. Les fraises sont rincées. Plusieurs baies grandes et régulières sont réservées pour la décoration. Le reste est divisé en tranches.

La crème sure est frottée avec du sucre. Bien battre, ajouter le fromage cottage. La masse résultante est combinée avec de la gélatine prête à l'emploi à raison de 25 g. Bien mélanger. Ajouter les tranches de baies. Mettez la charge sur la surface du gâteau. Mettre au congélateur une dizaine de minutes. La gelée mélangée au jus est chauffée. Ensuite, il doit être refroidi. Les baies tranchées restantes sont placées à la surface du dessert.

La délicatesse est versée avec du jus. Le gâteau au fromage au fromage cottage sans cuisson avec de la gelée et des fraises est placé dans un endroit froid pendant trois heures ou toute la nuit. Ensuite, le dessert est sorti et soigneusement retiré du moule. Les côtés du plat doivent être préchauffés avec un sèche-cheveux. Cela facilitera le démoulage du cheesecake.

Dessert au chocolat

Il comprend:

1. 300g de biscuits
2. Tuilechocolat noir - environ 100 g.
3. Beurre (environ 80 g).
4. Cinq grandes cuillères de sucre en poudre.
5. Barre de lait au chocolat (150 g).
6. Fromage à la crème en quantité de 600g
7. Quelques cuillères à soupe de lait (pour le glaçage au chocolat).

Les biscuits sont frottés avec du beurre jusqu'à ce que des miettes apparaissent. Placez-le dans un moule à dessert. La moitié des portions de tablettes de chocolat sont fondues au bain-marie. Le fromage est combiné avec du sucre en poudre. Mélangez les deux masses. La charge est placée sur la surface du gâteau en une couche uniforme. Retirer le dessert au frais pendant 2 heures. Le reste des barres de chocolat est fondu, combiné avec du lait. Versez la délicatesse avec le glaçage obtenu.

Nettoyer dans un endroit froid la nuit.