Gâteau au chocolat au lait concentré : recettes simples

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le gâteau au chocolat avec du lait concentré est l'un des desserts les plus simples mais délicieux. Pour sa préparation, différents produits sont utilisés. Un tel gâteau n'est servi qu'après avoir été infusé au réfrigérateur.

Délicieuse recette de banane

Ce dessert a un arôme délicat de bananes mûres. Pour mettre en œuvre la recette du gâteau au chocolat au lait concentré, vous devez prendre les ingrédients suivants:

• deux boîtes de lait concentré;
• une banane mûre;
• trois cuillères à soupe de lait;
• cent grammes de n'importe quel chocolat, meilleur sans additifs;
• deux œufs;
• trois cuillères à soupe de cacao;
• huit cuillères à soupe de farine;
• trois cents grammes de crème sure grasse;
• une demi-cuillère à café de sel;
• une cuillère à café de soda.

Cette recette est bonne car en peu de temps, vous pouvez obtenir un délicieux dessert. Il y a un biscuit au chocolat, et une crème douce aux bananes, et un délicieux glaçage.

Recette de gâteau au chocolat au lait concentré avec photo

Les œufs sont battus dans un bol, battus, en ajoutant un peu de sel. Introduisez délicatement une boîte de lait concentré, de soda et de cacao. Ajouter la farine. Remuez doucement la masse, en essayant de mélanger dans une direction.

Il est préférable de graisser abondamment un plat allant au four avec de l'huile. Verser la pâte. Cuit dans un four chauffé à deux cents degrés. Au bout d'une dizaine de minutes, vérifiez l'état de préparation avec une allumette. La règle principale: les dix premières minutes, vous ne pouvez pas ouvrir le four ! Sinon, le gâteau ne lèvera pas, c'est-à-dire qu'il ne fonctionnera tout simplement pas.

Commencer à préparer de la crème pour gâteau au chocolat avec du lait concentré. Pour ce faire, hachez finement la banane. Ils battent le lait concentré et la crème sure, ajoutent une banane, battent à nouveau la masse.

Le biscuit fini est autorisé à refroidir. Coupez le dessus du biscuit, coupez-le en cubes. Le reste est coupé en deux. Napper le gâteau assez épais, recouvrir d'une seconde. Encore une fois enduit de crème de banane. Le reste de la crème est mélangé avec des cubes de biscuits et recouvert de gâteau au chocolat avec du lait concentré. Préparez le glaçage. Pour ce faire, faites simplement fondre le chocolat, ajoutez-y du lait. L'essentiel est de ne pas porter la masse à ébullition. Arroser le gâteau.

Une autre option de cuisson consiste à n'ajouter qu'une demi-banane à la crème. Le reste est coupé en cercles fins et mis sur la crème entre les gâteaux. Cette option vous permet de sentir les morceaux de fruits. Cela vaut la peine d'essayer les deux méthodes de cuisson.

Laisser tremper les délicieuses pâtisseries au froid pendant deux heures.

Tarte appétissante et juteuse

Ce dessert est différent en ce sens que la crème qu'il contient imbibe parfaitement les gâteaux. Ainsi, la cuisson est obtenuetrès tendre et juteux. Pour ce délicieux gâteau au chocolat au lait concentré, vous devez prendre les ingrédients suivants:

• deux cents grammes de lait concentré;
• une cuillère à soupe de cacao;
• un œuf;
• quatre cuillères à soupe de sucre;
• deux cents grammes de crème sure;
• 1, 5 tasses de farine;
• une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.

Aussi dans ce gâteau, les gâteaux sont enduits d'une crème délicate. Pour le préparer, vous aurez besoin de cent grammes de beurre et de deux cents grammes de lait concentré.

Cuire un gâteau dans une mijoteuse

Selon cette recette, vous pouvez faire cuire un délicieux gâteau dans une mijoteuse. Pour commencer, le sucre et un œuf sont moulus, du lait concentré, de la crème sure et du cacao sont introduits. Ajouter la farine et le soda. Bien mélanger.

Le bol du multicuiseur est graissé avec de l'huile. Versez la pâte. Il est cuit pendant une heure en mode "Cuisson". Le gâteau fini est laissé refroidir, puis coupé en deux.

Pour la crème, battre le lait concentré et le beurre, graisser avec la masse de gâteaux obtenue. Le dessus peut être décoré avec du cacao ou du sucre glace.

Avant de servir, le dessert est mis au réfrigérateur pendant au moins deux heures. C'est encore mieux s'il passe la nuit. Pendant ce temps, les gâteaux seront complètement saturés de crème.

Glaçage simple mais délicieux

N'importe quel gâteau peut être décoré avec du glaçage. Pour cette option, vous devez utiliser:

• une cuillère à soupe de crème sure, de sucre et de cacao;
• 50 grammes de beurre.

Le beurre doit être fondu à l'état liquide. Habituellement, un four à micro-ondes ou un bain-marie est utilisé pour cela. Ajoutez ensuite le sucre, le cacao et la crème sure. Tout en remuant, faites cuire la masse à feu doux. L'essentiel est de ne pas laisser bouillir le mélange. Après cela, laissez refroidir légèrement et versez-le sur le dessert fini.

De délicieuses pâtisseries à la maison, c'est vraiment facile. Dans ce cas, des recettes simples mais savoureuses viennent à la rescousse. Vous pouvez faire cuire un gâteau au chocolat avec du lait concentré à la fois au four et dans la mijoteuse. Pour que le dessert soit juteux, il est imbibé de crème. La version la plus simple contient également du lait concentré. Vous pouvez ajouter différentes baies ou fruits à la cuisson.