Recette de boules de caillé frites. Ingrédients essentiels et conseils rapides

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le fromage cottage est un produit très sain qui contient une grande quantité de calcium, de protéines, ainsi que de minéraux et de vitamines. Malheureusement, les enfants ne sont pas toujours en mesure de les nourrir. Nous vous suggérons de cuisiner des boules de caillé frites (une recette avec une photo sera présentée dans cet article). Ce n'est pas seulement un dessert savoureux, mais aussi un dessert sain que vos enfants aimeront certainement. De plus, le plat est capable de décorer la table de fête.

Ingrédients requis

Si vous avez longtemps voulu gâter votre famille avec quelque chose de savoureux, alors cuisinons des boules de caillé frites, la recette est en fait assez simple. Le plat peut être préparé très rapidement, et il faut un peu de nourriture. Il peut même être servi au petit-déjeuner, car ces boules sont non seulement savoureuses, mais aussi nutritives. Vérifions rapidement la liste pour voir si tous les produits ontnous sommes. Nous aurons besoin de:

1. Farine de blé - un ou deux verres. Tout dépendra de la densité de la pâte. Quelle farine prendre ? De préférence premium.
2. Sel - une demi-cuillère à café. N'en prenez pas plus, sinon les boules seront salées.
3. Sable de sucre - un verre. La quantité peut être réduite de près de moitié.
4. Soda - une demi-cuillère à café. Il ne sera pas nécessaire de l'éteindre.
5. Huile de tournesol - environ deux verres. Cela peut vous prendre beaucoup moins.
6. Certaines femmes au foyer ajoutent également de la vanilline.
7. Oeufs - deux morceaux. Vous ne devriez pas en prendre plus, sinon les boules de caillé frites (voir recette ci-dessous) ne seront pas si molles et tendres.
8. Et enfin, le fromage cottage. Sans cet ingrédient, nous ne pourrons pas cuire nos boulettes. Nous avons besoin de deux paquets de 200 grammes.

Les produits sont prêts. Il ne reste plus qu'à trouver des plats adaptés, il vaut mieux ne pas prendre trop haut, sinon il vous faudra trop d'huile.

Recette de boulettes de fromage cottage frites

Algorithme d'actions:

1. Prenez un bol profond, cassez-y les œufs. Ajouter le sucre et le sel. Nous mélangeons tout soigneusement. Vous pouvez même battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
2. Étendez le fromage cottage des paquets dans un bol. Bien mélanger le tout à nouveau.
3. Maintenant, vous devez ajouter de la farine, pétrir la pâte pas trop raide.
4. Pincez les petits morceaux, puis formez des boules rondes.
5. On prend une marmite ou un bol dans lequel notredessert.
6. Allumez la cuisinière. Versez de l'huile de tournesol dans la poêle, les boules doivent y être complètement immergées.
7. Fry pendant quelques minutes. Mettre ensuite dans une assiette. Essuyez bien l'excès d'huile avec une serviette en papier.
8. Les boules de caillé frites sont prêtes ! Bon appétit !

Conseils de ménagères expérimentées

Les experts donnent de bons conseils:

1. Pour la cuisson des boules de caillé frites (recette, ainsi que la quantité requise de produits, voir ci-dessus), il est préférable de prendre de l'huile de tournesol inodore. Une excellente option serait "Oleina" ou olive. N'utilisez pas de beurre ou de margarine, ils brûleront trop rapidement.
2. Les boules doivent être abaissées dans l'huile bouillante. Faites juste très attention à ne pas vous brûler.
3. Au lieu de fromage cottage, vous pouvez utiliser une masse de caillé, auquel cas la quantité de sucre doit être réduite de moitié. Sinon, ce sera trop sucré.
4. Le fromage cottage est préférable de bien mélanger, et vous pouvez même fouetter avec un mélangeur. Pourquoi est-ce? Pour rendre les produits finis tendres et homogènes.

Vous pouvez faire de la farce au milieu de la balle. Il peut s'agir de morceaux de fruits frais ou en conserve, ainsi que de noix.

En conclusion

Une recette très simple pour des boules de caillé frites. C'est une excellente occasion de faire plaisir aux membres de la famille. Le dessert vermeil avec grand plaisir sera mangé même par les enfants. Un seul problème peut se poser… vous n'aurez pas le tempsremarquez comment le plat avec des boules est vide. Et si vous les cuisinez pour des invités, préparez-vous à ce qu'on vous demande la recette !