2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
On se demande souvent quoi cuisiner pour le dîner. La bonne quantité de nourriture n'est pas toujours à portée de main et il n'y a pas toujours le temps de rester longtemps devant le poêle. Mais je veux manger. Il faut donc deviner ce qui est simple à cuisiner pour le dîner, mais qui doit être savoureux. C'est donc le repas principal de la journée. Notre corps est déjà pleinement éveillé, travaille et a faim. Nous avons donc besoin de quelque chose de nutritif. Que pouvez-vous cuisiner pour le dîner sans trop de soucis ?
Recettes pour les premier et deuxième plats
Chaque femme au foyer a sûrement quelques conserves de poisson en stock. Convient sardine, maquereau, balaou à l'huile ou dans son jus. Nous mettons rapidement une casserole avec 1,2 litre d'eau sur le feu. Nous jetons 2-3 pommes de terre hachées, un oignon pelé (entier), une carotte finement hachée, 1/3 tasse de riz lavé, une feuille de laurier et quelques grains de poivre noir.
Laissez bouillir la soupe jusqu'à ce que les pommes de terre soient bouillies, et nous y envoyons le contenu d'une boîte de conserve de notre poisson en conserve. Après cela, ajoutez les verts. Traditionnellement, il s'agit d'aneth et de persil, vous pouvez également ajouter des oignons verts hachés. Nous bouillissonsencore 5-6 minutes. Saler au goût. Nous essayons. L'ensemble du processus de cuisson ne vous prendra pas plus de 30 minutes. Alors, notre "soupe de poisson rapide" est prête.
Nous avons déjà fait le premier, maintenant nous allons nous attaquer au second. Que cuisiner pour le dîner, nous décidons en fonction des stocks et de la saison de l'année. Si c'est l'été ou l'automne, vous pouvez couper une salade de concombre avec des tomates, si c'est l'hiver, utilisez de la choucroute ou de la choucroute. Souvent, dans notre réfrigérateur, il y a 1 à 1,5 kg de viande hachée congelée emballée. Disons que nous n'avons pas le temps de le dégeler. Aucun problème! On met une casserole de 5 litres sur le feu, tout en versant environ 4 litres d'eau. Faisons cuire des pâtes ou des spaghettis. Il y a quelqu'un qui aime quoi.
Pendant que l'eau bout, préparez la vinaigrette. Coupez un oignon moyen en demi-anneaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale. Nous prenons 400 grammes de viande hachée congelée et ajoutons à la casserole. Nous commençons à remuer, retournant tout le temps la colline gelée de viande hachée. Donc, petit à petit, il va complètement dégeler. Lorsque la viande hachée dans notre poêle est complètement décongelée, maintenez-la pendant 4 à 5 minutes au maximum. Sel et poivre au goût. Voici notre vinaigrette pour pâtes prête. En option, vous pouvez ajouter plus de sauce tomate ou de ketchup ici.
Faire bouillir les pâtes comme indiqué sur l'emballage, égoutter, rincer légèrement et assaisonner avec de la viande hachée cuite. Temps de cuisson - environ 30 minutes. Rapide, savoureux et nutritif. Donc, si vous mettez deux casseroles sur le feu en même temps - pour la soupe et pourpâtes, puis dans un maximum de 40 minutes, vous aurez un dîner à deux plats plus une salade prête.
Desserts
"Eh bien, qu'en est-il du dessert ? - demandez-vous. - Nous n'aurons probablement pas le temps de le cuisiner." Réfléchissons à quoi cuisiner pour un dîner si doux. Eh bien, vous avez probablement un long pain ou du pain blanc. Le lait et le sucre, je pense, seront également trouvés. Battez un œuf avec une grosse cuillère à soupe de sucre, ajoutez une pincée de vanille et ¾ de tasse de lait. Nous chauffons la poêle, y jetons un morceau de beurre (vous pouvez également raffiner l'huile végétale). Trempez bien les tranches d'un pain ou d'un pain blanc dans le lait et l'œuf et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'une légère croûte dorée apparaisse. Servir avec du thé. Maintenant, si quelqu'un vous demande rapidement quoi cuisiner pour le dîner à partir des produits les plus courants, vous saurez déjà la réponse.
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