Thé du matin : que devrait-il être ?
Thé du matin : que devrait-il être ?
Anonim

Qu'attendons-nous du thé du matin ? Par exemple, en hiver glacial, il devrait être réchauffant, en été, il devrait être rafraîchissant. Une seule chose reste inchangée: elle doit être riche et parfumée pour que votre journée commence toujours par des émotions positives.

Qu'est-ce qu'un parfum ?

La première chose qui me vient à l'esprit est le mysticisme et le mystère. La plupart des gens sont très sensibles aux odeurs. L'arôme est toujours inexplicable, ce mystère n'est encore soumis ni à la science ni à l'art. La magie du parfum nous ramène à des souvenirs agréables, reproduit des dialogues oubliés depuis longtemps, des fragments de vie, des sentiments, etc. L'odeur peut momentanément transporter une personne dans un autre monde. Une tasse de thé du matin n'est-elle pas magique ?

thé d'été
thé d'été

Frais pour la journée

Ceci est particulièrement important le matin pour recharger votre bonne humeur sur la fine ligne entre rêve et réalité. Certains psychologues notent que le matin on choisit intuitivement un parfum qui lance un programme d'action spécifique pour toute la journée. Il semble qu'il y a une minute à peine, vous vous prélassiez dans un lit chaud et déjà à moitié endormi, préparez-vous du thé ou du café, versez-le lentement dans une tasse, amenez-le àbouche, sentez-la et réalisez que la journée a commencé.

tasse de thé du matin
tasse de thé du matin

Comment choisir le bon thé du matin ?

Tout ce que vous avez à faire est de faire confiance à votre corps, il est plus intelligent que vous ne le pensez. Le fait est que vous aimez l'odeur, cela signifie seulement qu'elle vous convient à cent pour cent. Mais si vous n'aimez pas l'arôme, non seulement vous n'en avez pas besoin, mais ce n'est pas utile non plus.

thé pour le petit déjeuner
thé pour le petit déjeuner

Meilleure boisson du matin

Donc, une excellente option serait le thé, qui comprend le thé Ivan, la groseille sauvage, la framboise, la myrtille, le millepertuis, l'églantier et les soucis. Ce thé du matin est parfait pour l'automne. Grâce à une composition aussi riche, il donne littéralement de l'énergie. C'est une véritable tasse de vitamines, vous êtes donc assuré de bien commencer la journée. L'arôme du cassis ne peut être confondu avec aucun autre. Si la composition contient de l'herbe de ziziphora, le thé donnera des notes de menthe avec une goutte d'agrumes. Et les soucis complètent ce tableau magique. Un parfum délicat aux notes fruitées rend le thé doux, chaleureux et noble. Toutes ces plantes nous sont connues depuis l'Antiquité. Ces composants sont activement utilisés non seulement en cuisine, mais également en parfumerie. Maintenant, regardez la photo du thé du matin.

thé au miel
thé au miel

Pourquoi boit-on du thé ?

Une personne sur deux aime le thé et boit cette boisson tous les jours. Le matin pour se remonter le moral, le soir pour se réchauffer après une dure journée de travail. Seules quelques personnes savent brasser correctement cette boisson afin deobtenir à la fois un goût riche et un arôme agréable. Un fait intéressant est qu'absolument toutes les variétés de thé sont extraites de la même plante - le camélia chinois. "D'où vient la division en noir et vert ?" - tu demandes. Et ici tout est simple, la qualité du thé ne dépend que de la technologie de traitement. Thé du matin fort, qu'il soit noir ou vert, il est très revigorant.

thé aux fleurs
thé aux fleurs

Comment préparer votre boisson du matin ?

Il existe quelques règles pour préparer le thé parfait:

  • En aucun cas, ne versez pas d'eau bouillante sur le thé, car vous ne ferez que brûler les feuilles de thé. Cette méthode de brassage convient à diverses herbes et fruits. Comment déterminer la bonne température ? Ici, tout est simple: dès que la bouilloire commence à vibrer et qu'une vapeur à peine perceptible apparaît, la température de l'eau a atteint environ 65-75 degrés, et lorsque des bulles apparaissent, la température a atteint 85-90 degrés Celsius.
  • N'utilisez que de l'eau fraîche pour infuser le thé. L'idéal serait d'avoir un filtre chez vous.
  • Vous devez également conserver les proportions. Habituellement, une tasse de thé du matin contient une cuillère à café de feuilles de thé. Si vous en ajoutez plus, la saveur de la boisson sera perdue.
  • Si la théière est en verre, il ne faut jamais la chauffer, cette astuce ne fonctionnera qu'avec des plats en porcelaine très épaisse ou en céramique.
  • Pour que les feuilles de thé soient saturées d'oxygène et que l'arôme se révèle au maximum, vous devez retirer le couvercle de la théière pendant qu'elle infuse.
  • Fait sens et ordreingrédients brassés. Si vous aimez le thé au lait, vous devez d'abord verser du lait, puis du thé. Cela est nécessaire pour que le lait soit chauffé à la même température que le thé. Cela libérera l'arôme. Et si vous faites le contraire, le thé lui-même refroidira.
  • Une fois le thé infusé, ce qui prend environ trois minutes, retirez les feuilles de thé. Inutile de les jeter, la boisson peut être infusée à nouveau.
  • Comme le montre la pratique, une boisson infusée dans une théière est beaucoup plus savoureuse. En général, les sachets de thé ont été inventés pour gagner du temps, mais vous devez maintenant apprendre à les infuser correctement pour que la boisson ne devienne pas trop amère. Mais le thé à grandes feuilles a une large surface de feuilles. Grâce à cela, un goût riche est garanti. Surtout si vous ne le préparez pas dans une petite théière, mais dans une grande. Cela fera ressortir davantage le parfum.
  • De plus, beaucoup s'inquiètent de la quantité de caféine dans le thé. Quelqu'un dit que c'est beaucoup moins en vert qu'en noir. Mais ce n'est pas du tout le cas, du fait que toutes les variétés sont produites à partir de la même plante, la quantité de caféine qu'elles contiennent est à peu près égale. Mais si vous voulez calmer le système nerveux, mieux vaut vous préparer une décoction de camomille et ajouter un peu de miel.
  • Si vous êtes préoccupé par la teneur en caféine du thé, les experts recommandent de faire infuser plusieurs fois le thé en feuilles. De cette façon, vous pouvez non seulement obtenir la bonne dose de caféine, mais aussi vous protéger d'une consommation excessive.

Si vous suivez toutes les règles, votre thé du matin sera le début parfaitjours.

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