Tartes sans garniture : recettes étape par étape

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il est difficile de résister à une tarte parfumée fraîchement cuite servie avec du café ou du thé. Ces pâtisseries sont souvent préparées avec des pommes, du fromage cottage, des baies et même de la viande. Cependant, les tartes sans garniture sont également très savoureuses, tant les adultes que les enfants les aiment.

Kisel tarte

De telles pâtisseries sont préparées très simplement, elles s'avèrent aérées et parfumées. Lors de la cuisson d'une tarte sans garniture, la gelée de citron peut être remplacée par de la gelée de fraise, cela donnera à la pâte une teinte rosée.

Ce dont vous avez besoin:

• verre de farine;
• trois sachets de gelée de citron;
• deux cuillères à café de levure chimique;
• emballage de beurre;
• cinq œufs;
• un demi-verre de sucre;
• zeste de citron.

Comment cuisiner:

1. Sortez les œufs du réfrigérateur à l'avance.
2. Tamiser la farine, mélanger avec la levure chimique et la poudre pour gelée.
3. Faire fondre le beurre.
4. Séparez les protéines des jaunes, battez-les en une mousse dense. Ajouter graduellement le sucre tout en continuant de battre.
5. Ajouter le beurre et les jaunes d'œufs à la farine, bien mélanger.
6. Ajouterblancs, mélangez à nouveau.
7. Verser la pâte dans le moule préalablement huilé.
8. Cuire à four chaud pendant 40 minutes.
9. Saupoudrer le produit refroidi de sucre en poudre et de zeste de citron.

Simple tarte au lait concentré

Cette pâtisserie tendre, parfumée et très savoureuse est une bonne alternative aux produits farcis. Servir complètement frais.

Prendre:

• un demi-verre de semoule;
• 1, 5 tasses de flocons de noix de coco;
• un demi-verre de lait concentré et régulier;
• une cuillère à café d'extrait de vanille;
• 50ml de beurre fondu;
• une demi-cuillère à café de levure chimique.

Comment faire une tarte simple sans garniture:

1. Versez la semoule dans un récipient profond, ajoutez-y du lait concentré. Ne pas remuer.
2. Saupoudrer de noix de coco sur le dessus.
3. Ajouter le lait, l'extrait de vanille, bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Couvrir le plat avec un couvercle et réfrigérer toute la nuit.
5. Le matin, sortez la pâte, qui doit ressembler à de la crème sure épaisse.
6. Laisser revenir la pâte à température ambiante, puis ajouter le beurre fondu.
7. Remuez, ajoutez la levure chimique. Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant une heure.
8. Après refroidissement, couper en morceaux.

Gâteau au sucre

La pâtisserie est facile à réaliser et délicieuse grâce à la croûte au caramel.

Pourfaire une tarte sucrée sans garniture take:

• 250 grammes de farine;
• 0, 5 c. lait;
• 15g de levure pressée;
• deux œufs;
• un peu de sel;
• un demi-paquet de beurre (plus 50g pour la croûte au caramel);
• 100g de sucre;
• verre de crème.

Comment cuisiner:

1. Dissoudre la levure avec le sucre dans du lait légèrement réchauffé, laisser reposer un moment.
2. Ajouter les œufs, le beurre et la vanille.
3. Ajouter lentement la farine en remuant constamment.
4. Laissez reposer une heure pour que la pâte lève.
5. Mettre la pâte dans la forme préparée, laisser encore une demi-heure.
6. Mélanger le beurre haché avec le sucre.
7. Dump pâte avec vos doigts, remplissant avec le mélange de beurre.
8. Cuire pendant une demi-heure. Après le temps indiqué, retirer, verser sur la crème, mettre au four pendant 10 minutes.

Pâte à la mijoteuse

Ce produit est luxuriant, délicat et parfumé. La recette d'une tarte sans garniture convient également à une femme au foyer novice, car la préparation de la pâte est très simple et le multicuiseur fera le reste.

Produits requis:

• un œuf;
• verre de lait;
• deux tasses de farine;
• un demi-verre de sucre;
• paquet de levure chimique;
• huile végétale;
• vanilline.

Cuisine:

1. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
2. Verser le lait, ajouter la vanille.
3. Introduire dans le liquidefarine mélangée à de la levure chimique.
4. Mélanger soigneusement pour éviter les grumeaux.
5. Verser la pâte dans un bol multicuiseur huilé.
6. Sélectionnez le programme "Cuisson", réglez la minuterie sur 40 minutes. Après le temps spécifié, retournez le produit et laissez encore une demi-heure.

Gâteau de semoule au chocolat

De telles pâtisseries seront très utiles si vous attendez des invités, mais il n'y a pas assez de temps pour cuisiner. La tarte s'avère copieuse et parfumée, elle est facile à préparer.

Pour préparer le produit, prenez:

• 700 ml de lait;
• verre de farine;
• un verre de semoule;
• verre de sucre;
• deux œufs de poule;
• une cuillère à café de levure chimique;
• une pincée de sel;
• 50ml d'huile végétale;
• sucre vanillé et cacao - 2 cuillères à café chacun;
• 25g de beurre.

Séquence d'actions:

1. Battre les œufs avec une pincée de sel, ajouter progressivement le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.
2. Continuer à battre, verser l'huile végétale.
3. Dissoudre le beurre dans le lait chaud, ajouter le cacao, bien mélanger.
4. Mélanger le mélange de lait avec le mélange d'œufs, mélanger délicatement.
5. Ajouter la semoule, pétrir à la cuillère, laisser gonfler un quart d'heure.
6. Ajouter lentement la farine mélangée à la levure chimique au mélange de semoule.
7. Verser la pâte dans le moule.
8. Cuire la tarte sans garniture au four pendant environ 50 minutes.
9. Verser le produit fini avec un verre de lait chaudpour ajouter du juteux. Après quelques minutes, retirer le gâteau du moule et servir.

Tarte à l'orange

De telles pâtisseries plairont aux amateurs d'oranges. Si vous le souhaitez, le zeste d'orange peut être remplacé par du zeste de citron ou de citron vert.

Choses à emporter:

• un verre de semoule;
• verre de farine;
• verre de lait;
• verre de sucre;
• deux œufs;
• 25g de beurre;
• paquet de levure chimique;
• une cuillère à café de sucre vanillé;
• 60ml d'huile végétale;
• le zeste d'une orange.

Cuisiner une tarte à l'orange sans garniture:

1. Mélanger le sucre et les œufs.
2. Verser l'huile végétale, bien mélanger.
3. Dissoudre le beurre dans le lait chaud, mélanger avec le mélange d'œufs.
4. Ajouter la semoule, bien mélanger, laisser reposer un quart d'heure.
5. Saupoudrer la farine de levure chimique, bien mélanger.
6. Ajouter le zeste d'orange à la pâte.
7. Mettre dans un plat allant au four, mettre au four pendant une heure.

Lait maternisé

Les jeunes mamans qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner recherchent des recettes simples de tartes sans garnitures pour le four. Ils adoreront les pâtisseries délicieuses et faciles à réaliser qui utilisent du lait en poudre comme ingrédient principal, car il faut souvent le jeter.

Ce dont vous avez besoin:

• verre de lait en poudre;
• 200 g de sucre;
• 200 g de farine;
• 4œufs de poule;
• une cuillère à café de levure chimique;
• 20 beurre;
• cuillère à soupe de panure.

Comment cuisiner:

1. Battre, à l'aide d'un batteur, les œufs avec le sucre. La masse devrait doubler.
2. Ajouter le lait maternisé, la farine, la levure chimique, bien mélanger.
3. Verser la composition obtenue dans un moule graissé d'huile et saupoudré de chapelure.
4. Placer au four préchauffé pendant 40 minutes.
5. Une fois refroidi, couper en morceaux.

Tarte au kéfir

Les pâtisseries au kéfir sont préparées très simplement, elles s'avèrent savoureuses et tendres, ne contiennent pas beaucoup de calories, car il n'y a pas d'huile dans la composition.

Vous aurez besoin des produits suivants:

• 0, 5 l de kéfir ou de lait aigre;
• deux tasses et demie de farine;
• verre de sucre;
• deux œufs;
• zeste de citron;
• une cuillère à café de bicarbonate de soude dilué avec du vinaigre.

Cuisine:

1. Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier se dissolve.
2. Verser le yaourt, bien mélanger.
3. Ajouter le zeste de citron haché.
4. Ajoutez la farine tamisée avec le soda au mélange liquide, mélangez. La consistance de la pâte doit être la même que pour les pancakes.
5. Verser toute la composition dans un moule graissé et l'envoyer dans un four préchauffé pendant une demi-heure.

Gâteau de l'économie

Pour la pâtisserie, vous avez besoin des produits les plus simples que l'on puisse trouver dans chaque foyer:

• un œuf;
• verre de sucre;
• un verre de n'importe quelle confiture;
• deux tasses de farine;
• 30 ml d'huile végétale;
• une cuillère à café de soda;
• un demi-verre de thé fort.

Comment cuisiner:

1. Mélanger l'œuf avec le sucre et la confiture.
2. Ajouter de la farine, de l'huile végétale, du soda éteint, des feuilles de thé.
3. Remuez jusqu'à consistance lisse, versez dans un moule, faites cuire environ une demi-heure.