Comment cuisiner sur un gril électrique ? Recettes simples et complexes pour cuisiner sur un gril électrique

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Achetant une unité telle qu'un gril électrique, les femmes au foyer ont une occasion unique de cuisiner des aliments sains et savoureux. En raison du fait que la chaleur est uniformément répartie dans le gril, la température réglée est maintenue, une femme pourra cuisiner une variété de plats. De plus, cet appareil contient les caractéristiques uniques de presque tous les appareils de cuisine: il peut cuire, frire, mijoter, cuire à la vapeur. Son utilisation est assez simple, donc même un débutant peut facilement faire face à cette tâche. Mais, encore, comment cuisiner sur un gril électrique ?

Caractéristiques

L'appareil a la capacité de sauvegarder toutes les propriétés utiles des produits. Grâce au gril, vous pourrez faire plaisir à votre famille avec de délicieux shish kebab, du poisson qui aura une délicieuse croûte dorée, frire des poitrines de poulet, faire des légumes au four ou des plateaux de fruits, cuire des pancakes, des pancakes ou des gaufres. Cette liste est interminable. Un gril électrique sera d'une grande aide pour améliorer le goût des aliments et pourra cuire de manière à ce que le corps humain puisse facilement les absorber.

En raison de sa commodité, de sa fonctionnalité et de sa polyvalence, la popularité du gril domestique augmente chaque année. Les vrais gourmets et les adeptes d'une bonne nutrition ont la chance d'apprécier l'excellent goût des plats qui peuvent être préparés avec cette machine. En plus du goût, ces plats ont également une apparence chic.

Règles

Comment cuisiner sur un gril électrique ? L'essentiel est de respecter les règles de sécurité élémentaires:

• connectez l'appareil uniquement à une prise correctement installée avec mise à la terre;
• l'utilisation de modèles de prises de courant à contacts multiples est inacceptable;
• il est interdit de faire cuire des aliments dans des pièces sans hotte ni ventilation;
• l'humidité sur les contacts est inacceptable;
• la machine doit être installée uniquement sur une surface plane;
• insérer le thermostat uniquement avant d'allumer le gril;
• Ne laissez pas les jeunes enfants s'approcher du gril.

Dignité

Quels sont les avantages d'un gril électrique en cuisine:

1. La friture de poulet, de porc ou de bœuf sur cet appareil n'est pas comparable aux autres options de cuisson. Grillé pour une croûte dorée parfaite.
2. La nourriture est préparée sans huile, ce qui la rend bonne pour le corps et ne nuira pas à la silhouette des personnes aux prises avec un excès de poids.
3. Cuisiner des repas sur un gril domestique est facile et ne prend pas beaucoup de temps.

Recommandations

Recommandations de base pour la cuisson au gril électrique:

1. Cuisiner le steak parfait. Pour garder la viande juteuse et tendre, elle ne peut pas être pré-trempée et lavée. S'il y a de la contamination sur un morceau de viande, mieux vaut les enlever avec un couteau. Le produit doit être à température ambiante. Le gril doit être allumé et chauffé à l'état souhaité à l'avance. La viande doit être salée et frottée d'épices. Lorsque vous déterminez l'heure exacte, la quantité de cuisson d'un steak sur un gril électrique, vous devez vous rappeler qu'il est recommandé de faire frire la viande pendant 4 minutes maximum. Ensuite, il doit être enveloppé dans du papier d'aluminium pendant 10 minutes pour qu'il "atteigne".
2. Avec l'aide du gril, vous pouvez cuisiner des légumes incroyablement savoureux et sains. Pour ce faire, coupez tous les légumes (par exemple, courgettes, courgettes ou champignons) en cercles d'environ 1 cm d'épaisseur et faites griller pendant 5 minutes. Il est préférable de saupoudrer les légumes de sel et d'épices au préalable.
3. Cuisson du poisson. À l'aide d'un gril électrique à la maison, vous pouvez faire cuire n'importe quel poisson après l'avoir saupoudré d'épices et d'herbes. Le poisson peut être disposé soit immédiatement sur le tableau de bord, soit enveloppé dans du papier d'aluminium avant cela.

Absolument tous les plats cuits sur le gril acquerront un goût exquis et unique en quelques minutes. Cuisiner du shawarma, des sandwichs, des crêpes sera un grand plaisir pour le propriétaire d'un tel appareil. Grâce au double chauffage, vous pouvez rapidement préparer une omelette pour le petit-déjeuner qui, en plus du goût, aura également une belle apparence.

Il convient également de rappeler qu'en raison deLa variété de plats qui peuvent être préparés sur le gril peut être utilisée aussi bien par un novice en cuisine que par un chef expérimenté. Du fait que les recettes sont à la fois simples et complexes, chacun trouvera ce dont il a besoin pour lui-même.

Sandwich français

Lorsque vous vous demandez quelles sont les recettes intéressantes et ce qui peut être cuit sur un gril électrique, sachez que l'option la plus simple est un sandwich français. Pour sa préparation, vous avez besoin de:

• 300 grammes de pain blanc (8 tranches);
• 25 grammes de beurre;
• 100 grammes de jambon;
• 200 grammes de fromage à pâte dure;
• 4 œufs.

Pour faire un sandwich:

1. Chaque morceau de pain doit être beurré d'un côté.
2. Pour 4 tranches de pain (côté non beurré), déposer 2 tranches de jambon et fromage.
3. Couvrir avec le reste du pain de manière à ce que le côté beurré soit sur le dessus.
4. Préchauffez le gril et placez les sandwichs à une courte distance les uns des autres. Frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Mettez de côté les sandwichs finis, cassez les œufs sur le gril et faites cuire les œufs frits qui recouvrent les sandwichs. Une collation légère est prête.

Poitrine de poulet grillée électrique juteuse

Obligatoire:

• 1 blanc de poulet;
• sauce soja au goût;
• 50ml d'huile végétale;
• 1 cuillère à soupe de citronjus;
• sel, épices - au goût.

Comment faire cuire de la viande sur un gril électrique:

1. Laver le filet de poulet, le sécher et le battre.
2. Couper en 4 morceaux.
3. Mélanger séparément la sauce soja, le jus de citron, l'huile végétale et les épices. Mettre le filet dans la marinade et laisser reposer 30 minutes.
4. Placer la viande sur le gril préchauffé et faire frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Porc aux oignons frits sur gril électrique

Ingrédients:

• 400 grammes de porc;
• 3 oignons;
• 5 cuillères à soupe de vinaigre;
• sel, épices au goût.

Cuisine:

1. Coupez la viande en morceaux, son épaisseur doit être d'environ 1 centimètre.
2. Pour la marinade, coupez l'oignon en demi-rondelles, mélangez-le avec les épices et le vinaigre.
3. Mélanger la viande avec l'oignon et laisser mariner pendant une heure ou plus, toute la nuit.
4. Une fois la viande marinée, la mettre sur un gril préchauffé avec les oignons, couvrir et faire revenir pendant 5 minutes.

Des légumes frais servent d'accompagnement à ce délicieux porc.

Porc grillé électrique dans une marinade au miel et à la moutarde

Ce porc est cuit très rapidement, il s'avère juteux et a un goût et un arôme épicés.

Ingrédients:

• 400 grammes de porc;
• 1 cuillère à café de moutarde française;
• 1 cuillère à café de miel;
• sel, poivre au goût.

Cuisine:

1. Viande coupée en steaks, ajoutez-ymoutarde, miel et épices.
2. Mariner pendant 20 minutes.
3. Mettre sur un gril préchauffé et faire frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Steaks de bœuf cuits sur un gril électrique

Ingrédients:

• 6 steaks de boeuf;
• 1 cuillère à café de basilic séché;
• 1 cuillère à café de thym;
• 2 cuillères à soupe de paprika;
• sel au goût.

Comment faire cuire un steak sur un gril électrique:

1. L'appareil doit être allumé, chauffé à température moyenne et légèrement huilé.
2. Mélanger toutes les épices et frotter chaque morceau de viande avec.
3. Faire frire pendant environ 10 minutes, puis envelopper dans du papier d'aluminium pendant une minute pour laisser reposer la viande et servir.

Cheesecakes cuits sur un gril électrique

Un énorme avantage de ces cheesecakes est qu'ils sont frits sans huile et n'ont pas besoin d'être constamment retournés.

Ingrédients:

• 300 grammes de fromage cottage;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• 2 œufs;
• 4 cuillères à soupe de farine;
• une pincée de sel;
• 1 sachet de sucre vanillé.

Cuisine:

1. Cottage cheese bien broyé avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter le reste des ingrédients.
2. Chauffer le gril, mettre 1 cuillère à soupe du mélange dessus.
3. Fry 4 minutes.

Les cheesecakes sont prêts.

Crêpes à la banane et à la pomme

Repas très rapide et satisfaisant,cuit sans huile. Cette option de petit-déjeuner est parfaite pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition et surveillent leur silhouette.

Ingrédients:

• 1 banane;
• 2 pommes;
• 70 grammes de farine de riz;
• 80 grammes de semoule de maïs;
• 2 œufs de poule;
• 150 grammes de yaourt;
• 1 cuillère à café de levure chimique;
• vanilline au goût.

Cuisine:

1. Râpez les pommes, écrasez la banane à la fourchette, mélangez le tout.
2. Ajouter les œufs et le yaourt, battre au mixeur.
3. Ajouter la farine et la levure chimique.
4. Faire frire les crêpes sur un gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Gaufres sucrées

Ingrédients:

• 2 œufs;
• 200 ml de kéfir;
• 200 grammes de farine;
• 85 grammes de beurre ou de margarine;
• 85 grammes de sucre;
• une pincée de sel;
• une demi-cuillère à café de levure chimique.

Cuisine:

1. Battez soigneusement le beurre ramolli au batteur avec le sucre et le sel.
2. Mélanger le kéfir avec les œufs et ajouter au mélange d'huile. Vous obtiendrez une pâte de consistance liquide.
3. Le gril électrique doit être préchauffé et mettre 3 cuillères à soupe de pâte dessus et faire frire pendant environ 4 minutes.

Recette de cuisson du shawarma diététique sur un gril électrique

Shawarma selon cette recette se révélera délicieux et ne nuira pas à la silhouette.

Ingrédients:

• 2 cuisses de poulet;
• 1 mincelavash (sans levure);
• 1 Chou chinois;
• 1 poivron rouge;
• 1 tomate;
• 1 concombre;
• 1 bouquet de légumes;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère (peut être remplacée par de la crème sure);
• 4 cuillères à soupe de ketchup.

Comment cuisiner sur un gril électrique:

1. Cuisses de poulet pré-bouillir sans peau.
2. Les légumes doivent être hachés grossièrement, la viande désassemblée en fibres.
3. Préparer une sauce avec de la mayonnaise, du ketchup et des herbes.
4. Étendre une bande de légumes sur un rectangle de pain pita, déposer la viande de poulet sur les légumes et verser la sauce dessus.
5. Pita roulé en rouleau.
6. Placez le rouleau obtenu sur le gril électrique et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Conclusion

Tout le monde ne sait pas que vous pouvez cuisiner sur un gril électrique. C'est l'un des assistants les plus nécessaires pour une hôtesse moderne. Avec lui, vous pouvez cuisiner une variété de plats savoureux et sains qui se distingueront par leur faible teneur en calories. Les grillades sont également une excellente option pour un menu enfant.

Mais pour tout cuisiner correctement et savoureux, vous devez suivre toutes les règles et recommandations. Et puis non seulement le ménage, mais aussi les invités seront surpris par l'art culinaire de l'hôtesse.