Chips à l'orange : bienfaits, recette, secrets de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Beaucoup d'enfants, et certains adultes, adorent les chips aux saveurs différentes. Malgré le fait que les scientifiques ont prouvé depuis longtemps qu'il s'agit d'un aliment très malsain, le nombre de leurs fans augmente partout dans le monde. Il est très difficile de refuser un enfant quand, les larmes aux yeux, il se met à mendier pour lui acheter des chips. Que faire lorsque les interdictions strictes ne s'appliquent pas ? Nous vous proposons une excellente alternative - les chips d'orange. C'est à la fois savoureux et sain. Et l'enfant sera ravi.

À propos des avantages

Les fruits orange vif attirent toujours l'attention. Les oranges jouissent d'un grand amour parmi les acheteurs. Ils peuvent être consommés toute l'année, mais ils sont surtout indispensables en période de rhume. Les oranges contiennent une grande quantité de vitamine C. Cela améliore non seulement l'immunité, mais a également un effet positif sur l'état émotionnel d'une personne. Les oranges peuvent être consommées non seulement fraîches, mais aussi utilisées pourpréparation de jus et desserts divers. Vous pouvez aussi en faire des frites ! Inattendu, n'est-ce pas ? Ces chips peuvent être données aux enfants pour une promenade comme collation légère. Ils vont non seulement remonter le moral de l'enfant, mais aussi nettoyer le corps des toxines.

Chips d'orange: ingrédients

Déjà à partir du nom du plat, il devient clair ce que vous devez acheter dans le magasin. Bien sûr, des oranges. Malgré le fait qu'il y aura peu d'ingrédients, nous allons quand même les lister:

• Oranges. Combien faudra-t-il ? Tout dépend du nombre de personnes, ainsi que des appétits. Pour commencer, essayez d'acheter un kilogramme, eh bien, on le verra déjà là-bas.
• Citron - ce produit ne peut être pris que si vous le souhaitez. Ensuite, vous obtiendrez deux types de jetons.
• Sucre - une ou deux cuillères à soupe. En principe, vous ne pouvez même pas le prendre. Mais si vous voulez faire un dessert plus sucré, prenez du sucre.
• Une pincée de cannelle. Cela donnera aux frites un goût plus épicé.

Comme vous pouvez le voir, la liste s'est avérée assez petite. De plus, la moitié des ingrédients ne peuvent pas être pris. Le plus important, ce sont les oranges et la bonne humeur. Eh bien, passons maintenant à l'action principale.

Recette de chips d'orange

Produits, comme vous l'avez vu, nous n'avons pas besoin de cuisiner beaucoup. Et oui, cela prendra pas mal de temps. Mais le résultat dépassera toutes les espérances ! La séquence de cuisson des chips d'orange au four est la suivante:

• Oranges etLes citrons doivent être soigneusement lavés à l'eau tiède. Il est préférable d'utiliser une brosse spéciale pour éliminer non seulement toute la saleté, mais également les produits chimiques avec lesquels ils sont généralement traités.
• Nous prenons un couteau tranchant, ainsi qu'une planche. Couper les fruits en tranches. Nous les mettons sur un plat et laissons le jus s'écouler un peu.
• Nous sortons une plaque à pâtisserie, la recouvrons de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
• Allumez le four et chauffez-le à température moyenne.
• Vous n'avez pas besoin de lubrifier avec de l'huile, c'est superflu.
• Étaler des cercles d'orange sur une plaque à pâtisserie en les alternant avec des cercles de citron.
• Saupoudrer de cannelle sur le dessus. Mais vous pouvez vous en passer. Surtout si vous faites des frites pour les enfants. Tout le monde n'aime pas l'odeur et le goût de la cannelle.
• Mettre au four. Retirez le plateau après 10-15 minutes. Retournez délicatement les cercles avec une spatule spéciale.
• Mettre au four. Le temps de cuisson total est de 30 à 35 minutes.
• Les produits finis peuvent être saupoudrés de sucre cristallisé ou de sucre en poudre. Bon appétit !

Conseils de ménagères expérimentées

Malgré le fait que même un enfant sous la direction d'un adulte peut cuisiner des chips d'orange, il y a encore quelques particularités ici.

• Commençons par le plus important ! Comment choisir une orange douce ? Après tout, cela dépend de la saveur du dessert préparé. Choisissez des fruits qui sentent bon. Ne prenez pas de fruits trop mous ou durs, l'orange doit être élastique. Faites également attention à la couleur. Il doit êtreorange vif ou jaune orangé.
• Les frites prêtes à l'emploi, si désiré, peuvent être saupoudrées d'un peu de sucre en poudre, de vanille, de chocolat râpé ou de noix.
• Lors de la cuisson, essayez de couper les fruits en cercles d'épaisseur moyenne. Trop minces peuvent brûler rapidement, tandis que les épais prennent beaucoup de temps à cuire.
• Choisissez des fruits à peau fine, sinon le produit fini sera légèrement amer.



Les chips orange ont une caractéristique amusante: elles disparaissent instantanément de votre table. Où peuvent-ils être achetés en magasin avec divers additifs !