Poitrine de poulet au bacon au four : délicieuses recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Beaucoup de gens aiment la viande de poulet. La poitrine et d'autres parties moins diététiques de la carcasse sont utilisées. Cependant, les recettes habituelles deviennent souvent ennuyeuses. Des solutions originales entrent alors en jeu. La poitrine de poulet au four avec du bacon est un excellent moyen de cuisiner de la viande diététique d'une manière qui ravira tout le monde. Remarquablement, il existe plusieurs recettes qui combinent des ingrédients aussi différents.

Plat délicieux et simple

Pour cette recette de blanc de poulet avec bacon au four, vous devez prendre les produits suivants:

• 100 grammes de bacon;
• 350 grammes de filet de poulet;
• 1, 5 cuillères à café de sel;
• trois gousses d'ail;
• un peu de piquant pour l'oiseau;
• cinq cuillères à soupe de crème sure, plus elle est grasse, mieux c'est.

Vous devez d'abord éplucher l'ail, le hacher finement. Mélangez-le avec de la crème sure, ajoutez un peu de sel.

Le filet de poulet est coupé en plusieurs morceaux dans le sens de la longueur. Chaque tranche est battue. Saupoudrer de deuxcôtés avec des épices et du sel. Lubrifiez un côté avec de la sauce à la crème sure. Pliez le filet avec la garniture à l'intérieur pour en faire une enveloppe. Enveloppé de tranches de bacon, en travers. Poser sur un formulaire recouvert de papier d'aluminium.

Cuire une poitrine de poulet avec du bacon au four. Réchauffez-le jusqu'à 180 degrés. Cuire le plat pendant quarante minutes.

Délicieuse recette avec de la feta

Cette recette utilise les ingrédients suivants:

• deux seins moyens;
• une tomate;
• 100 grammes de fromage;
• trois gousses d'ail;
• 12 tranches de bacon;
• épices préférées.

Comment faire cuire des poitrines de poulet avec du bacon au four ? Pour commencer, la poitrine est coupée en plusieurs morceaux, chacun est battu. Le fromage est coupé en bâtonnets, selon le nombre de tranches de poulet. La tomate est coupée en lanières.

L'ail est pelé, passé dans une presse. Mélanger avec du sel, des assaisonnements, ajouter quelques gouttes d'eau. Lubrifiez la poitrine avec une masse et laissez mariner les morceaux pendant trente minutes.

Après avoir mis le fromage et les tomates au milieu. Rouler les morceaux en rouleau. Ficelez-le avec des tranches de bacon. Mettre dans un plat allant au four. Cuire une trentaine de minutes au four. La poitrine de poulet avec du bacon est mieux cuite à 180 degrés.

Recette de fromage à pâte dure

Pour préparer un tel plat, vous devez prendre:

• deux seins;
• trois tranches de bacon;
• quelques gousses d'ail;
• 200 grammes de fromage;
• cuillère à soupe de mayonnaise;
• épice au goût.

La poitrine est coupéerayures, battre. Le fromage et l'ail pelé sont frottés, mélangés. Ajouter la mayonnaise et les épices au goût. Déposer la garniture sur les lanières de poitrine, rouler en boudin. Enrouler chaque tranche de bacon. Pour qu'ils ne se retournent pas dans le processus, ils sont fixés avec des cure-dents. Cuit au four à 200 degrés pendant une heure.

Poitrine en sauce

Pour profiter d'une version aussi tendre du sein, vous devriez prendre les produits suivants:

• quatre seins;
• autant de tranches de bacon;
• 50 grammes de champignons blancs;
• 50 grammes de fromage à pâte dure;
• 30 grammes de beurre.
• 300 ml de crème;
• une demi-cuillère à café de sel;
• un peu de noix de muscade;
• trois cuillères à soupe d'huile végétale;
• un quart de cuillère à café de persil séché, herbes de Provence, poivre noir moulu.

Accompagnement de toute sorte de céréales, les pâtes sont parfaites pour ce plat.

Poitrine de poulet aux lardons au four: recette avec photo

Les seins sont lavés, séchés avec une serviette en papier. Découpe sur le côté pour faire une poche. Les herbes sont mélangées, lubrifiées à l'intérieur des seins avec elles. Déposer une tranche de lard, saupoudrer d'un peu de fromage. La poitrine est envoyée au four à une température de 190 degrés pendant vingt minutes.

La sauce est en cours de préparation. Pour ce faire, les champignons sont coupés en tranches, frits au beurre. Verser la crème, ajouter le sel et la noix de muscade. Faire bouillir le tout pendant dix minutes.

Les poitrines sont sorties du four,verser la sauce dessus. Parsemer du reste de fromage râpé. Envoyé au four pendant encore vingt minutes. Ce plat est très savoureux.

De délicieuses poitrines de poulet, c'est facile. Le bacon, qui est également inclus dans ces recettes, le garde juteux et savoureux.