"Ambassadeur" - café. Ambassadeur : avis, goûts, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

"Ambassadeur" - le café bien connu des vrais connaisseurs de la boisson ancienne. Ce produit combine parfaitement le goût incroyable des grains naturels avec l'excellente qualité de leur traitement.

Description et caractéristiques

Le café est ce type de produit rare, dont la popularité ne cesse de croître chaque année. Il a de plus en plus de partisans capables d'apprécier les propriétés et les caractéristiques uniques de cette boisson étonnante. Certains d'entre eux ont passé des années à chercher la meilleure marque. Et aujourd'hui, il leur suffit de trouver simplement un produit portant l'inscription "Ambassador" dans les rayons des magasins. Le café portant ce nom est apparu sur le marché à la fin des années 80 du siècle dernier.

Il est produit à partir de grains des célèbres variétés Robusta et Arabica cultivées dans des plantations en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. Le produit, provenant de régions écologiquement propres, après une sélection rigoureuse, est soumis à une torréfaction douce. Ce n'est qu'après cela qu'un mélange unique est créé, dans lequel l'idéalcombine la force du robusta et l'étonnant arôme de l'arabica. C'est ainsi que l'on obtient « l'Ambassadeur », un café dont le goût est une véritable légende. De nombreux baristas préfèrent utiliser les produits de cette marque particulière dans leur travail. À leur avis, elle seule est un symbole de qualité décente et de vrai goût naturel.

Entreprise de fabrication

L'ancêtre de la nouvelle marque est la société suisse Sucafina S. A. C'est elle qui a ouvert l'Ambassador au monde en 1987. Le café de cette marque a fait une forte impression sur le consommateur de masse. L'entreprise a conclu des accords d'approvisionnement avec 22 pays. Dans les années 90, la Russie s'est ajoutée à leur nombre. Les produits de la célèbre marque de renommée mondiale sont apparus dans les magasins nationaux. Sur les étagères, vous pouviez trouver du café:

• céréales frites en poids de 100, 250, 500 et 1000 grammes;
• moulu naturel 100 et 250 grammes;
• instant 2, 50, 100 et 200 grammes.

La qualité parfaite des marchandises a répondu aux normes les plus élevées. Même les spécialistes expérimentés n'avaient pas l'ombre d'un doute lors du choix du bon produit. En effet, selon plusieurs, c'est lui qui est associé aux meilleures traditions du café. Un peu plus tard, en 2011, la grande société israélienne Strauss Group a acquis tous les droits sur la marque populaire. À partir de ce moment, elle a commencé à promouvoir activement l'Ambassador sur le marché russe.

Types de cafés célèbres

Le fabricant a pris soin de plaire à des personnes aux goûts complètement différents et de prouver qu'Ambassador est un café pourtout le monde.

Par conséquent, plusieurs lignes de la boisson populaire ont été développées:

1. "Prestige". Après une forte torréfaction, l'Arabica colombien donne un fort goût amer avec une légère acidité.
2. "Decaf" est un produit à teneur réduite en caféine, ce qui permet de l'utiliser à tout moment de la journée.
3. "Élégance".
4. "Ligne bleue". Ce produit est 100% Arabica. Il a un goût riche et un arôme prononcé.
5. Milan. Les grains de café sont traités selon la recette classique des maîtres italiens. La boisson qui en est issue a un arôme délicat, tout en conservant un goût assez fort.
6. "Adora" - une combinaison de plusieurs types d'Arabica et de Robusta. Le mélange original vous permet d'obtenir une boisson avec une saveur originale de caramel.
7. "Bar à expresso". Il s'agit d'un Arabica moyennement torréfié qui, après infusion, donne une mousse épaisse.
8. Crème. D'un mélange de grains de différentes variétés, on obtient une boisson assez forte avec d'agréables notes de vanille et de caramel.

Cela souligne une fois de plus le fait qu'Ambassador est un café pour tous les goûts. Avec un choix aussi large devant lui, chaque acheteur pourra trouver la bonne option.

Caractéristiques organoleptiques

De nombreux experts pensent qu'en plus du goût et de l'arôme, la couleur du café est un indicateur tout aussi important. Il peut en partie être utilisé pour juger de la qualité des biens achetés.

Conformément au registre international, le produit original doit combiner des tons bruns. En règle générale, les grains mûrs frais peuvent avoir une couleur allant du vert au brun clair. Cela dépend de nombreux facteurs:

• la composition chimique du sol sur lequel poussent les caféiers eux-mêmes;
• hauteur au dessus du niveau de la mer;
• caractéristiques du climat d'une région particulière.

Après la torréfaction, la couleur du café change. À la suite d'un traitement thermique, le produit s'assombrit, tout en acquérant une forteresse et une amertume prononcée. Ces facteurs doivent être pris en compte lors du choix d'un produit. De plus, il faut que le mélange soit le plus homogène possible et ne contienne pas d'impuretés étrangères. Par conséquent, il est préférable d'acheter des produits inconnus dans des emballages transparents. Mais il est préférable d'acheter des produits auprès d'un fabricant bien connu, dont la qualité ne fait aucun doute.

Avis clients

Aujourd'hui, vous pouvez trouver du café Ambassador dans n'importe quelle région russe. Les critiques de ceux qui ont essayé ce produit ne font que confirmer l'opinion qui s'est développée à son sujet dans le monde entier.

Parmi les qualités positives, les utilisateurs soulignent:

1. Goût riche aux multiples facettes.
2. Parfum caractéristique étonnant.
3. Prix démocratique et absolument acceptable.
4. Emballage original qui attire immédiatement l'attention.

Cependant, ce produit a aussi des côtés négatifs:

1. Produits de certaines usines construites avec l'aide du célèbresociété israélienne, laisse beaucoup à désirer. Il s'agit d'une usine de fabrication ouverte dans la région de Vladimir. De nombreux acheteurs font attention à la torréfaction excessive du produit, qui affecte le goût de la boisson. Le goût franchement brûlé le fait ressembler à un substitut.
2. Parfois, il y a des emballages dans lesquels les grains sont trop petits pour mettre en doute leur origine.

La plupart des acheteurs donnent toujours une évaluation positive de ce produit, mais ils conseillent d'acheter des produits auprès de fabricants étrangers.

Option exclusive

Le café Ambassador Platinum mérite une attention particulière parmi toute la variété de la célèbre marque. Il est considéré comme un produit de haute qualité fabriqué à partir de matières premières sélectionnées.

Il contient les meilleures variétés d'arabica colombien de haute montagne. Les grains récoltés sont moyennement torréfiés, ce qui leur donne un arôme délicat mais riche, ainsi qu'un agréable goût acidulé avec des notes prononcées de caramel et de chocolat. Le produit est fabriqué en Suisse et est commercialisé en sachets (emballage sous vide souple) de 75 et 150 grammes, ainsi qu'en pots en verre de 95, 190 et 47,5 grammes. Ce produit est relativement bon marché. Selon le volume d'emballage, il peut être acheté en payant de 90 à 500 roubles. La matière première pour la production de ce café est principalement l'arabica colombien, qui est traité à l'aide de la technologie spéciale de lyophilisation. En conséquence, le produit fini acquiertgoût bien équilibré et merveilleux arôme unique.