Que pouvez-vous manger avec le psoriasis : une liste de produits. Régimes pour le psoriasis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le psoriasis est une maladie cutanée chronique non infectieuse caractérisée par l'apparition de plaques rouges avec des squames blanc argenté. On suppose qu'il a une nature auto-immune et qu'il est très difficile à traiter. La thérapie utilisée pour se débarrasser de cette maladie comprend non seulement la prise de médicaments, mais également un régime alimentaire spécial. Dans la publication d'aujourd'hui, nous examinerons ce que vous pouvez manger avec le psoriasis.

Produits utiles

Les personnes diagnostiquées avec cette pathologie sont invitées à inclure dans leur alimentation des aliments nutritifs et variés qui maintiennent un équilibre acido-basique normal. L'un des composants les plus importants du menu médical sont les fruits. La liste exacte de ce qui est autorisé doit être établie par un médecin. Mais les plus sûrs pour la santé sont les abricots, les ananas, les pastèques et les raisins. Le melon est très utile pour ces patients. Mais vous devez le manger très soigneusement et pas trop souvent.

Également sur la liste de ce quevous pouvez manger avec le psoriasis, presque tous les légumes ont. De plus, les concombres, les haricots verts et les carottes apporteront le plus grand bénéfice. Mais l'utilisation de poivrons, pommes de terre et tomates devra être limitée.

Diverses baies ont un effet bénéfique sur l'état de la peau. Les airelles rouges, les myrtilles et l'argousier ont fait leurs preuves.

Non moins bénéfique sera l'inclusion d'abats dans l'alimentation quotidienne. Les recettes de salades au foie ou au cœur de bœuf sont très populaires parmi ceux qui veulent se débarrasser des éruptions cutanées.

La consommation d'huile de lin, d'olive ou de tournesol a un très bon effet sur l'état de tout l'organisme. Tous ces produits contiennent une quantité suffisante d'acides gras qui empêchent le développement de processus inflammatoires et l'apparition d'allergies. Ils sont utilisés non seulement pour assaisonner les salades, mais également consommés sous leur forme pure.

En plus des produits mentionnés ci-dessus, la liste de ce que vous pouvez manger avec le psoriasis comprend des œufs, du lait, du kéfir, du fromage cottage faible en gras et des légumes verts. En outre, le menu diététique doit contenir du poisson, du poulet, de la dinde, des flocons d'avoine, du sarrasin, du blé et du riz.

Aliments malsains

Bien sûr, lors du choix de la nutrition médicale, une approche individuelle est très importante. Mais les experts ont dressé toute une liste de produits provocateurs strictement interdits aux personnes souffrant de psoriasis.

Il est strictement interdit à ces patients d'introduire diverses épices dans leur alimentation. Les assaisonnements et les épices contiennent une grande quantitésubstances aromatiques et huiles essentielles qui activent la circulation sanguine et provoquent le développement d'allergies. La noix de muscade, les clous de girofle et le poivre sont considérés comme particulièrement agressifs dans ce sens.

Ceux qui sont très intéressés par les aliments qui ne peuvent pas être consommés avec le psoriasis, vous devez vous rappeler qu'avec cette pathologie, il est strictement interdit de manger des noix. Ils sont considérés comme les allergènes les plus puissants et peuvent provoquer une réaction indésirable dans le corps.

Aussi, les patients avec ce diagnostic devront renoncer aux aliments fumés et salés. Les substances contenues dans ces aliments entraînent une perturbation des intestins, ce qui est mauvais pour l'état de la peau.

De plus, les personnes atteintes de psoriasis doivent éviter les agrumes, les viandes grasses, le saindoux, les boissons alcoolisées, les glucides faciles à digérer, les céréales contenant du gluten, le beurre, le chocolat, le cacao, les fruits rouges et les légumes de leur alimentation.

Combinaisons d'aliments recommandées

Après avoir compris ce que vous pouvez manger avec le psoriasis, vous devez savoir lesquels des composants autorisés peuvent être combinés les uns avec les autres. Ainsi, les experts ne recommandent pas de consommer beaucoup d'aliments acidifiants en même temps. Aussi, ne mélangez pas la viande et les féculents. Cette combinaison contribue à une augmentation de l'acidité et est mauvaise pour l'état général de l'organisme.

Il est inacceptable de combiner des agrumes et du lait ou ses dérivés dans un même repas. Vous ne pouvez pas manger des céréales et des fruits ensemble. Le thé ne doit pas être complété par du sucre, de la crème ou du lait. Et les pommes crues, les bananes, les pastèques et les melons sont mieux mangés séparément.

Sélection de régime

Une bonne nutrition accélérera considérablement le processus de récupération et rapprochera les résultats positifs. Par conséquent, il est extrêmement important de choisir un régime alimentaire adapté au patient, qui doit tenir compte non seulement des données de diagnostic, mais également des caractéristiques individuelles du corps du patient telles que la présence d'une allergie à certains aliments. De plus, des tests de tolérance à un aliment particulier doivent être effectués après l'obtention d'une rémission stable.

Aujourd'hui, il existe deux principaux systèmes nutritionnels pour le psoriasis:

• Le régime de John Pegano, qui est basé sur la réduction du niveau d'acidité du sang et la normalisation de la fonction intestinale. Ce régime se compose de 80 % de légumes et de fruits et de seulement 20 % de viande, de poisson et de céréales.
• Le régime de Svetlana Ognevoy, visant à créer un équilibre acido-basique optimal et à exclure l'utilisation de médicaments hormonaux.

Il est important de se rappeler que le régime recommandé doit être complété par beaucoup de liquides pour obtenir les résultats souhaités. Par conséquent, les patients doivent boire au moins un litre et demi d'eau par jour.

Caractéristiques du régime Pegano

Le menu du psoriasis est conçu de manière à obtenir une rémission stable et à minimiser le risque de récurrence des éruptions cutanées. L'essence d'un tel système de nutrition est la récupération complète de tout l'organisme grâce à l'utilisation de certains aliments.

Un menu bien régulé permettra au patient d'arrêter de prendre des médicaments. Par conséquent, lors de la compilation de ce régime, il est important de se fier aux résultats.tests de laboratoire spécialement effectués et analyses connexes.

Étapes du régime Pegano

Avant d'utiliser cette technique, vous devez absolument consulter un médecin, car tout le monde ne peut pas aller aux bains publics et faire de l'exercice, et certains produits autorisés pour le psoriasis peuvent provoquer des allergies. Quant au système lui-même, il comprend cinq étapes principales.

Tout d'abord, vous devez vous occuper du déchargement. Cette étape implique un mono-régime de trois ou cinq jours. Pendant toute la période, le patient est autorisé à consommer des pommes ou des agrumes. Et pour accélérer le nettoyage intestinal, il est recommandé de prendre en plus des entérosorbants.

La deuxième étape consiste à suivre un régime alimentaire sélectionné individuellement. Son objectif principal est de créer une barrière protectrice qui empêche l'entrée de la microflore pathogène.

La troisième étape implique le développement de la colonne vertébrale à l'aide d'exercices physiques spéciaux. Cela est dû au fait que des pathologies telles que la scoliose provoquent une violation du flux sanguin normal et contribuent à l'apparition d'éruptions cutanées.

La quatrième étape comprend des procédures cosmétiques qui aident à se débarrasser de la desquamation et à améliorer l'état de la peau. Pendant cette période, une visite au bain, au sauna ou au hammam est recommandée.

La cinquième étape se prépare pour le positif. La bonne humeur est tout aussi importante qu'une bonne alimentation. Par conséquent, le patient doit éviter par tous les moyens les situations conflictuelles et ne pas entrer en conflit.

Menu de la semaine

Avec le psoriasis, on peut bien manger sans faire d'effort particulier. Ces mots seront confirmés par l'exemple du menu de sept jours discuté ci-dessous.

lundi

Petit-déjeuner: flocons d'avoine bouillis avec des fruits secs et du thé vert.

Déjeuner: bortsch maigre, filet de poulet bouilli et compote.

Snack: yaourt faible en gras

Dîner: poisson au four, salade de concombre et tisane.

mardi

Petit-déjeuner: œufs à la coque, sandwich au fromage, concombre frais et thé

Déjeuner: soupe de sarrasin, veau bouilli, salade de chou et boisson aux fruits.

Snack: fromage cottage avec des baies fraîches.

Dîner: agneau avec légumes cuits au four et compote.

Mercredi

Petit-déjeuner: casserole de fromage cottage et gelée.

Déjeuner: soupe de poulet aux champignons, salade de concombre et d'épinards, poisson au four et compote.

Snack: gelée avec biscuits.

Dîner: légumes vapeur, pâtes, ananas et thé.

jeudi

Petit-déjeuner: bouillie de millet sur l'eau avec fruits et tisane.

Déjeuner: salade de carottes avec crème sure, chou et escalope à la vapeur.

Dîner: yaourt aux fruits et compote.

vendredi

Petit-déjeuner: vinaigrette sans pommes de terre ni gelée.

Déjeuner: soupe de sarrasin, dinde bouillie, légumes vapeur et compote.

Dîner: flocons d'avoine aux amandes et congee de fruits secs.

samedi

Petit-déjeuner: poisson au four, salade de légumes et compote.

Déjeuner: purée de poulet, viande bouillieet thé à la camomille.

Dîner: ragoût de légumes et fromage cottage sans gras avec des morceaux de fruits.

dimanche

Petit déjeuner: sarrasin avec huile végétale et tisane.

Déjeuner: poulet avec ragoût de brocoli.

Dîner: une pomme cuite avec du fromage cottage faible en gras.

Bien sûr, l'alimentation quotidienne peut varier en fonction des préférences personnelles, mais elle doit être constituée exclusivement de produits autorisés.

Vitamines pour le psoriasis

Pour réussir à se débarrasser des manifestations de cette maladie, une approche intégrée est nécessaire. En plus d'une nutrition adéquate et d'entérosorbants, il est généralement recommandé aux patients de prendre des vitamines. Combien ils sont nécessaires dans chaque cas, le dermatologue qui a effectué l'examen doit décider.

Ceux qui veulent savoir quelles vitamines boire avec le psoriasis doivent se rappeler qu'ils sont tous divisés en hydrosolubles et liposolubles. La première catégorie comprend l'acide ascorbique et huit variétés du groupe B. Leur apport n'affecte pas les plaques elles-mêmes. Mais sans eux, la régulation des processus métaboliques est impossible.

Ceux qui ne savent pas quelles vitamines boire avec le psoriasis doivent comprendre que le plus souvent les patients avec ce diagnostic se voient prescrire du rétinol, du tocophérol, du calciférol et de la lécithine. Toutes ces substances se retrouvent dans la plupart des aliments approuvés. Mais parfois, les experts recommandent de les prendre sous forme de préparations pharmaceutiques.

Jeûne

Il existe une autre méthode plutôt controversée pour se débarrasser du psoriasis. Il suggère un régime de famine et est contre-indiqué chez les personnesayant des problèmes avec le système digestif. Cette méthode vous permet de nettoyer rapidement le corps des substances nocives. Le jeûne thérapeutique aide à accélérer les processus métaboliques, à réduire le poids et à arrêter la croissance des cellules malades.

Cependant, cette technique a ses inconvénients. Un jeûne prolongé peut provoquer des étourdissements, des évanouissements, de la nervosité, un inconfort psychologique et une mauvaise haleine.

Exemples de cuisine

Parmi les patients atteints de psoriasis, une variété de recettes de salades avec du foie de bœuf, du poulet ou des légumes sont particulièrement appréciées. Également dans le menu des patients atteints de cette pathologie cutanée, il y a toutes sortes de premiers plats, casseroles, ragoûts et autres friandises. À titre d'exemple de déjeuner savoureux et sain, considérons la recette de la cuisson de la soupe aux légumes. Pour y jouer, vous aurez besoin de:

• 1L bouillon de poulet.
• 1 carotte.
• 1 panais.
• 1 petite courgette.
• 100 g de chou-fleur.
• 2 c. l. grains de maïs.

Les légumes pelés et finement hachés sont plongés dans une casserole de bouillon bouillant et bouillis pendant sept minutes. La soupe prête est laissée pendant une courte période sous le couvercle et servie.

Conclusion

Le psoriasis n'est pas une maladie mortelle, mais désagréable, qui ne peut pas être complètement guérie. Mais une attitude positive, des procédures spéciales et une alimentation appropriée aideront à obtenir une rémission durable etse débarrasser des éruptions cutanées.