Produits sans gras : liste

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-02 16:19

Voulez-vous perdre du poids ou allez-vous à la salle de sport tous les jours et avez besoin d'une alimentation équilibrée ? Composez votre alimentation à partir d'aliments qui peuvent fournir à l'organisme l'énergie nécessaire. Mais cela vaut la peine de choisir les aliments qui ne vous satureront pas de calories en excès. Le jugement selon lequel sans graisses végétales et animales le goût des plats se détériore est faux. En fait, les graisses remplissent un certain nombre de fonctions, ce qui assure le fonctionnement normal de tout le corps. Mais n'en abusez pas. Dans cet article, nous verrons quels aliments sans gras vous apporteront le plus d'avantages.

Quel régime choisir ?

Pour commencer, il n'y a pas de régime spécial basé sur l'utilisation d'aliments sans matières grasses. La consommation constante de plats contenant un minimum de calories est considérée comme la méthode la plus efficace pour perdre des kilos en trop en peu de temps. Mais il est impossible de maintenir un tel régime pendant longtemps - le manque de graisse affecte négativement la santé des femmes et des hommes.

Sélectionner des aliments hypocaloriques

Souhaiterperdre du poids, ne limitez pas votre apport alimentaire au yogourt faible en gras et à la viande de poulet bouillie. La liste des aliments sans gras (jusqu'à 20 grammes pour 100 grammes de produit), que nous présentons dans l'article, vous aidera à diversifier votre alimentation quotidienne et à augmenter l'utilité du régime.

Viande

Tout d'abord, faites attention à la viande. La base de la nutrition diététique est la poitrine de poulet et le veau, qui contiennent une grande quantité de protéines saines, bien acceptées par l'organisme. Les nutritionnistes conseillent de manger du lapin en remplacement des viandes grasses. La viande de lapin est considérée comme utile, car elle contient des vitamines B₁, B₂, B₄, B ₆, B_{12, PP, K, cob alt, phosphore, fer, etc.}

Poisson

Le poisson dans l'alimentation est une source précieuse de protéines, de calcium et de phosphore, qui ne doit jamais être jeté. Les aliments sans matières grasses dans l'alimentation sont du poisson bouilli ou cuit au four. Les nutritionnistes font référence à ses variétés faibles en gras:

• heka;
• perche de rivière;
• pollock;
• morue;
• brochet;
• flet.

La viande de saumon est considérée comme un aliment diététique idéal. Mais la préparation régulière d'un tel produit sera trop coûteuse pour le budget familial. Parmi tous les poissons, le saumon est riche en protéines saines et en même temps pauvre en matières grasses (1,7 gramme de matières grasses pour 100 grammes de produit).

Laiterie

Le régime laitier est différent des autres parce qu'il nele corps jusqu'à l'épuisement complet. Cela est dû au fait que l'utilisation fréquente de produits laitiers compense la carence maximale en calcium, vitamine D, B₂, B_{12 et phosphore.}

Lorsque vous mangez du lait, le métabolisme est accéléré et le taux de combustion des graisses augmente. Essayez de choisir des produits laitiers sans matières grasses, par exemple de la crème sure à 10 % ou du lait à 1 % de matières grasses. Le fromage à pâte dure peut également être qualifié de diététique si la quantité de matières grasses dans la composition ne dépasse pas 15%. Les fabricants proposent à leurs consommateurs un large choix de kéfir et de fromage cottage sans matières grasses. Yaourt, kéfir ou crème aigre 0% de matières grasses - une excellente base pour habiller un plat d'accompagnement ou une sauce pour un plat. La combinaison de produits laitiers et de baies est considérée comme excellente, elle apportera un maximum de bienfaits au corps d'un adulte et d'un enfant.

Céréales

Le sarrasin, les flocons d'avoine, le millet, le riz brun et d'autres céréales sont des éléments indispensables du menu diététique pour ceux qui rêvent d'un corps soulagé.

La teneur en matières grasses des céréales est faible (de 1 à 2%). La céréale la plus riche en calories provient de l'avoine, car elle contient jusqu'à 6% de matières grasses. La composition de ces produits contient des glucides complexes en grande quantité, qui ajoutent de la force et de l'énergie lors d'efforts physiques constants. Lorsque vous mangez du porridge le matin et l'après-midi, la sensation de faim disparaît pendant longtemps.

Légumes sains

Une alimentation saine repose sur l'utilisation de plats de légumes. Les nutritionnistes sont autorisés à les manger presque dansquantités illimitées sans crainte de prendre des kilos en trop. L'exception concerne les pommes de terre. En raison de la forte concentration d'amidon dans la composition de la pomme de terre contribue à la prise de poids.

Dans le contenu de tous les types de légumes, l'accumulation de graisse ne dépasse pas 1 gramme pour 100 grammes de produit. Les légumes bouillis ou cuits à la vapeur sont un plat d'accompagnement sain pour littéralement n'importe quel plat. Liste des aliments les plus sains sans graisse animale:

• Carotte.
• Épinards.
• Citrouille.
• Oignon.
• Chou (brocoli).
• Feuilles de salade.
• Céleri.
• Tomates.
• Pastèque.

Fruits

Les fruits font également partie du groupe d'aliments les moins gras, à l'exception des avocats et des olives. La consommation fréquente de fruits le matin aide non seulement à faire face à la graisse corporelle, mais empêche également la prise de poids. N'oubliez pas que les fruits sont riches en sucre.

Liste des produits sans matières grasses (fruits):

1. Oranges.
2. Pamplemousse.
3. Bananes.
4. Pommes.
5. Abricots.
6. Ananas.
7. Cerise.

Champignons

De nombreux régimes incluent l'utilisation de champignons comme alternative à la viande. En raison de la faible teneur en matières grasses des champignons, il s'agit d'un produit très peu calorique. Il y a 20 à 40 kcal pour 100 grammes. De plus, une petite portion de champignons nourrit le corps et élimine la sensation de faim.

Les plats aux champignons vous permettent de vous débarrasser de l'excès de poids sans"pannes" et sautes d'humeur fréquentes. Le principal problème avec un tel régime est les champignons de qualité inférieure et nocifs, dont l'utilisation conduit à des résultats imprévisibles, tels que l'empoisonnement.

Pâtes

Les pâtes ne peuvent pas être qualifiées de véritable produit diététique, mais la quantité de matières grasses qu'elles contiennent est d'environ 0,4 gramme pour 100 grammes de produit. Les Italiens disent que manger des pâtes ne fait pas vraiment grossir. Les amateurs de pâtes prennent du poids en raison de l'utilisation fréquente de sauces grasses, avec lesquelles les pâtes sont souvent servies. Les pâtes se composent principalement de glucides et de sauces - de graisses. Pour ceux qui veulent maigrir, les pâtes et la sauce ne doivent pas être combinées !

Pour perdre quelques kilos en trop, laissez-vous tenter par vos plats préférés. La règle de base d'une alimentation saine est de ne pas boire de thé/café et de ne pas manger après 18 heures. En effet, il est tout à fait possible de cuisiner des pâtes allégées et savoureuses avec des légumes mijotés, des champignons ou avec une sauce légère sans crème épaisse.

Haricots

Les haricots sont considérés comme une source importante de glucides, de vitamines, de minéraux et de protéines de qualité. En introduisant des haricots, du soja, des pois chiches, des lentilles, des cacahuètes, toutes sortes de noix dans votre menu, vous pouvez progressivement réduire le poids corporel sans avoir recours à des famines fréquentes et même infructueuses.

Dans le cadre des légumineuses, on trouve les graisses végétales en très petite quantité (0,1 gramme pour 100 grammes de produit). Les cultures considérées contiennent dans leur composition la fibre nécessaire au corps humain, quiaccélère le processus digestif. La teneur en calories des légumineuses est faible malgré leur valeur nutritionnelle élevée.

L'introduction de haricots dans votre alimentation aide non seulement à "brûler" quelques kilos en trop, mais améliore également la santé de la peau et des cheveux, augmente l'activité mentale et élimine la dépression et la fatigue.

Si vous décidez de manger plus d'aliments sans gras, alors les haricots, les pois et les lentilles devraient être sur votre table aussi souvent que possible.

Les nutritionnistes conseillent de suivre le ratio quotidien suivant de protéines, de graisses et de glucides dans les aliments: 30 %, 20 % et 50 % respectivement. Pour perdre du poids, répartissez correctement les produits dans votre alimentation quotidienne en tant que sources de graisses saines et malsaines.

Quels sont les aliments sans gras qui valent le plus la peine d'être ajoutés à votre alimentation ? Bien sûr, tout ce qui précède, mais à des doses acceptables. Et dans ce cas, votre corps vous répondra avec une bonne santé.