Salade de calamars aux œufs et au riz : recettes
Salade de calamars aux œufs et au riz : recettes
Anonim

Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner une salade de calamars avec des œufs et du riz. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures recettes, parmi lesquelles vous trouverez sûrement celle qui deviendra votre préférée. Essayez-le, expériences culinaires réussies !

salade de calamars avec œuf et riz
salade de calamars avec œuf et riz

Salade de calamars avec œuf et riz

Ingrédients:

  • deux cent cinquante grammes de calmar;
  • cent grammes de riz;
  • trois œufs de poule;
  • deux cents grammes de petits pois;
  • cinq cuillères de crème sure;
  • trois cuillères à soupe de mayonnaise;
  • aneth.

Mode de cuisson:

  1. Cuire le riz.
  2. Hacher finement l'aneth.
  3. Éplucher les calamars, les faire bouillir cinq minutes dans de l'eau salée.
  4. Une fois refroidis, coupez-les en lanières.
  5. Faites bouillir les œufs, coupez-les en cubes.
  6. Mélanger la mayonnaise avec la crème sure, ajouter le poivre, le sel et l'aneth.
  7. Mélanger tous les ingrédients, verser la sauce dessus.

La simple salade de calamars avec œuf et riz est prête. Bon appétit !

Salade aux carottes et oignons

Obligatoire:

  • trois cents grammes de calmar;
  • deux carottes;
  • deux œufs;
  • une ampoule.

Étape de commande:

  1. Râper les oignons et les carottes, les faire frire dans l'huile végétale.
  2. Cuire les calamars et les couper en longues lanières.
  3. Hacher finement l'oignon.
  4. Faire bouillir les œufs et les hacher finement.
  5. Mélanger tous les ingrédients et ajouter la mayonnaise.

Nous avons fait une salade avec des calamars. Peut être servi.

calmars en conserve
calmars en conserve

Salade de calamars en conserve

Nous vous proposons une recette pour un plat copieux et délicieux. Il comprend des calmars en conserve - deux cent cinquante grammes, des pois verts - quatre cents grammes, cent grammes de cornichons, de la crème sure et des olives.

Recette:

  1. Calmars coupés en rondelles, concombres en cubes.
  2. Mélanger tous les produits, assaisonner avec de la crème sure et garnir d'olives.

Anniversaire

Les calmars n'ont pas un goût prononcé, ils se marient donc bien avec de nombreux produits.

Prendre:

  • calmars en conserve - deux cent cinquante grammes;
  • oeuf à la coque - un morceau;
  • pommes - trois cents grammes;
  • viande de poulet - deux cents grammes;
  • tomate - un fruit;
  • mayonnaise.

Recette pas à pas:

  1. Cuire le poulet, coupé en morceaux.
  2. Laver les pommes, enlever le trognon, couper en tranches.
  3. Coupez la tomate en tranches, les calmars en lanières.
  4. Ajouter la mayonnaise, saler.
calamars avec riz et champignons
calamars avec riz et champignons

Salade feuilletée

Les calamars accompagnés de riz et de champignons donnent au plat un goût délicat et inhabituel.

Ingrédients:

  • deux cents grammes de riz;
  • cent grammes de champignons;
  • un concombre frais;
  • cinq œufs;
  • trois calmars congelés.

Cuisine:

  1. Champignons coupés en morceaux moyens et frits, en ajoutant du sel.
  2. Râper le concombre.
  3. Fruits de mer bouillis et coupés en morceaux.
  4. Faire bouillir les œufs, hacher finement les blancs, râper les jaunes.
  5. D'abord, les calmars sont disposés. Garnir de riz, jaune, champignons, protéines, concombre. Les couches sont enduites de mayonnaise.

La salade de calamars aux œufs et au riz est prête ! Il peut être décoré avec du jaune d'oeuf ou du concombre.

Salade au chou

Une autre recette de salade facile à préparer en quelques minutes.

Quels aliments prendre:

  • moitié de chou;
  • trois cents grammes de calmar;
  • une pomme;
  • boîte de maïs;
  • mayonnaise.

Comment cuisiner:

  1. Hacher le chou.
  2. Laver les pommes, râper grossièrement.
  3. Cuire les calmars, coupés en lanières.
  4. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise.

Salade de calamars et de fromage

salade de calamars riz maïs
salade de calamars riz maïs

Une autre salade légère avec du maïs.

Principaux produits:

  • six cents grammes de calmar;
  • cent grammes de riz;
  • cent grammes de fromage;
  • deux cents grammes de maïs;
  • troisoeufs;
  • un demi-citron;
  • salade verte;
  • mayonnaise.

Étapes de cuisson:

  1. Faire bouillir les calmars, les œufs et le riz séparément.
  2. Coupez-les en lanières.
  3. Hacher le fromage de la même façon.
  4. Remuez, ajoutez la mayonnaise, salez et versez le jus de citron. Mettez le plat fini sur des feuilles de laitue. Décorez avec de la verdure. Nous avons préparé une délicieuse salade. Le calmar, le riz et le maïs combinés lui donnent un goût incroyable. Nous vous recommandons d'essayer.

Salade de crevettes et calamars

Une délicieuse salade de fruits de mer en couches vous ravira avec un goût vif. Pour le préparer, prenez les ingrédients suivants:

  • cent grammes de riz;
  • un demi-kilo de calmar;
  • deux cents grammes de crevettes;
  • cent cinquante grammes de fromage;
  • deux œufs;
  • deux tomates;
  • mayonnaise.

Recette:

  1. Les œufs et le fromage doivent être râpés sur une râpe fine.
  2. Cuire du riz et des fruits de mer.
  3. Couper les tomates en petits morceaux.
  4. Calmars hachés.
  5. Mettez les ingrédients dans l'ordre suivant: riz, calamars, tomates, œufs, fromage, mayonnaise et crevettes. Avant de servir, laissez la salade tremper pendant trente minutes. Le riz aux crevettes et aux calmars rend le plat très satisfaisant, il peut donc être consommé pour le dîner.

Salade épicée

Ce plat peut être mangé pendant plusieurs jours - son goût n'en sera que plus riche. De plus, cette salade n'est pas seulement épicée, mais aussi maigre, elle est donc parfaite pour ceux qui suiventderrière la pièce.

Produits:

  • deux carottes;
  • un kilo et demi de calmar;
  • deux oignons;
  • six gousses d'ail;
  • graines de sésame;
  • huile végétale;
  • paprika;
  • sucre, sel.
  • deux cuillères à soupe de vinaigre de table.

Cuisson:

  1. Verser de l'eau bouillante sur les calamars, retirer la peau, faire bouillir.
  2. Coupez les fruits de mer réfrigérés en lanières.
  3. Hacher l'oignon en rondelles, faire frire dans l'huile.
  4. Râpez les carottes. Frire également avec du paprika et du sucre.
  5. Mélanger les ingrédients, ajouter l'ail, le vinaigre.

Nous vous conseillons de mettre la salade finie à infuser au réfrigérateur. Après quelques heures, servez en remuant.

riz aux crevettes et calamars
riz aux crevettes et calamars

Quelques mots de conclusion

Nous vous avons appris à cuisiner une salade de calamars avec des œufs et du riz. En ajoutant différents ingrédients, vous pouvez jouer avec le goût du plat. Expérimentez, créez vos propres recettes uniques que votre famille adorera. De plus, la salade de fruits de mer est idéale pour une table de fête. Vos invités le balayeront de l'assiette avant même que vous ne regardiez en arrière ! De plus, une salade copieuse peut être préparée pour le dîner, surprenant agréablement le ménage. Bon appétit !

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