2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le thé Koporsky (ou Ivan-tea) est connu depuis longtemps pour ses propriétés curatives et son goût agréable. Par conséquent, il est important de savoir exactement comment cette boisson est préparée, c'est-à-dire quelle est la recette du thé Koporye et comment le prendre.
Pour commencer, découvrons les propriétés bénéfiques du thé, qui est consommé depuis l'Antiquité dans de nombreux pays du monde. Le thé Koporye est saturé de nombreuses vitamines, en particulier il contient beaucoup de vitamine C, cette boisson est donc un excellent outil pour prévenir les infections virales et renforcer le système immunitaire. Connaissant la recette du thé Koporye, vous pouvez également vous aider, vous et votre famille, avec des maladies du tractus gastro-intestinal, des maladies du sang (contient du fer et du cuivre), ainsi que la formation de tumeurs, bénignes et malignes. Et il est également utile dans la lutte contre les maux de tête et les conséquences de l'intoxication. Ceux qui souffrent de baisses constantes de la pression artérielle devraient également consommer du thé Kopor.
Alors, comment faire du thé Koporye ? Tout d'abord, vous devez savoir qu'Ivan Chai part en juillet etAoût, c'est-à-dire pendant la période de floraison initiale. Les feuilles de thé récoltées, ainsi que les fleurs, doivent être lavées et étalées afin qu'elles sèchent bien et que le processus de flétrissement se produise. Pour cela, il est important de toucher régulièrement les feuilles et de maintenir une certaine humidité afin qu'elles ne se dessèchent pas trop.
Le processus suivant est que les feuilles sont pétries dans les mains et enroulées. Il faut faire en sorte que les feuilles s'assombrissent un peu et commencent à sécréter du jus. Et après cela, vous pouvez les mettre dans des bocaux ou dans une bassine et couvrir d'un chiffon humide. Le récipient à thé doit être placé dans un endroit sombre pendant deux jours.
En fait, il existe plus d'une recette de thé Koporye. Par exemple, il existe une autre méthode intéressante. Son essence est que les feuilles de la plante sont disposées en une petite couche sur une toile de lin, qui est ensuite tordue et attachée avec un garrot. Une telle "saucisse" formée doit être bien pétrie pendant une demi-heure. Laissez ensuite encore deux heures. Ce processus vous permet d'accélérer la fermentation, à la suite de quoi les feuilles commencent à émettre un arôme agréable. L'odeur qui apparaît est un signal que le contenu peut déjà être enfoncé dans des bocaux. Après que les plats aient reposé dans un endroit frais pendant deux jours, il est nécessaire de soumettre les feuilles à un séchage final au four (température 1000), tandis qu'il est conseillé de les remuer constamment.
Bien qu'à première vue, la recette du thé Koporye soit assez simple, en fait, vous devez suivre toutes les règles nécessaires pour que les propriétés bénéfiques ne soient pas perdues. Aussi intéressant est quele fait que plus le thé est conservé longtemps, plus il devient précieux et utile.
Le thé Koporsky, dont la recette est présentée, peut devenir une boisson permanente sur la table. Ce sera également un régal pour les invités. Quelqu'un aimera un goût plus fort et plus riche, tandis que quelqu'un aimera un goût plus faible, quelqu'un aimera boire du thé avec du sucre, quelqu'un sans. L'essentiel est qu'il ne fait aucun doute que tout le monde l'aimera.
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