2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Il semblerait que tout récemment, la seule salade sur la table était invariablement Olivier. Pas une seule table de fête ne pourrait s'en passer. Les anniversaires, le 8 mars, les mariages et bien sûr le réveillon ont toujours été fêtés avec Olivier. Mais très peu de temps a passé, et une grande variété de salades, composées de divers ingrédients, a commencé à être présente dans nos menus festifs et quotidiens.
Parmi toute cette variété, la salade royale aux bâtonnets de crabe et croûtons se démarque. Ce plat peut être appelé une version modifiée de la salade de bâtonnets de crabe familière. L'un des avantages est que presque tout le monde aime les bâtonnets de crabe. Les salades préparées à partir d'eux avec l'ajout d'autres ingrédients sont instantanément balayées de la table par les adultes et les enfants.
Salade "Royale"
Préparer une telle salade "royale" avec des croûtons est assez simple et rapide. Le plat fini sera une superbe décoration de table. De plus, il est également trèssavoureux et assez satisfaisant. Considérez l'une des recettes proposées pour la salade "royale" avec croûtons.
Ingrédients requis:
- Paquet de bâtonnets de crabe pour un demi-kilogramme.
- Crackers - 200 grammes.
- Fromage - un demi-kilogramme.
- Oeufs - 8 pièces.
- Ail - une demi-douzaine de clous de girofle.
- Citron - 1 pièce.
- Mayonnaise.
Cuisson
Retirez le paquet de bâtonnets de crabe surgelés du réfrigérateur et laissez-le décongeler. Pendant ce temps, il est nécessaire de faire bouillir des œufs durs. Vous devez cuire pendant 7-8 minutes. Avec une ébullition plus longue, ils perdent leur goût. Tremper les œufs dans de l'eau froide. Lorsqu'ils sont refroidis, retirez-en les coquilles et coupez-les en petits cubes. Versez les œufs écrasés dans un bol de taille appropriée.
Le fromage est souhaitable pour prendre des variétés dures et les râper sur une râpe grossière. Transférer dans un bol avec les œufs. Appuyez sur les gousses d'ail avec une large lame de couteau, après quoi il est facile d'en retirer l'enveloppe. Moudre l'ail pelé directement dans un bol avec les œufs et le fromage.
Pendant ce temps, les bâtonnets de crabe ont déjà décongelé. Vous devez en retirer le film et le couper en cubes ou en tranches (cela dépend de votre désir). Versez-les sur le reste des produits hachés. Pressez le jus d'un citron. Assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez très bien tous les ingrédients de la salade "Royal" avec des croûtons. Laissez-le infuser un peu, après quoi il doit être disposé sur un beau plat et peut être mangé. Cette salade est parfaite pourpour une table de fête, et pour un dîner tranquille en famille.
Nous vous proposons une autre version de la salade "Royale" avec des croûtons, qui contribuera à diversifier le menu.
Salade "Royale" aux saucisses
Même un cuisinier novice peut faire cette salade. Il est préparé extrêmement simplement et rapidement. Les ingrédients entrant dans sa composition se complètent parfaitement, ce qui rend finalement ce plat très savoureux et sain.
Ingrédients nécessaires:
- Bâtonnets de crabe - deux cent cinquante grammes.
- Maïs en conserve - deux cent cinquante grammes.
- Sausage - trois cents grammes.
- Oeufs - cinq morceaux.
- Fromage - deux cents grammes.
- Crackers - cent grammes.
- Oignon - une tête moyenne.
- Mayonnaise.
- Sel.
Recette de salade
Vous devez d'abord décongeler le paquet de bâtonnets de crabe. Pour ce faire, il doit être retiré du congélateur et laissé à l'intérieur jusqu'à ce que les bâtonnets soient décongelés. La prochaine chose à faire est de faire bouillir les œufs. Ils doivent cuire environ sept à huit minutes. C'est le temps pendant lequel les œufs sont durs. Mettez-les ensuite dans de l'eau froide pour les refroidir. Retirez les coquilles des œufs réfrigérés et hachez-les. Préparez un bol et versez-y les œufs.
En adhérant à cette recette (avec photo) de la salade "royale" aux croûtons, vous devez prendre le saucisson-serviette pour la cuisson. Retirez-en le film, coupezpailles fines et mettre dans un bol avec des œufs. Râper le fromage sur la plus grande râpe et verser sur le reste des ingrédients. Ouvrez le maïs en conserve, versez-le dans une passoire, rincez-le bien sous le robinet et placez-le dans un bol.
Épluchez, lavez, hachez l'oignon en petits cubes et versez dessus de l'eau bouillie pendant sept à huit minutes afin d'en éliminer l'excès d'amertume. Envoyer au reste des produits. Ouvrir un paquet de crackers, de préférence au goût de saucisses de chasse, et verser dans un bol. À ce moment-là, l'emballage avec les bâtonnets de crabe avait déjà décongelé. Retirez-les du film, coupez-les dans le sens de la longueur, puis coupez-les en tranches et placez-les également dans un bol.
Il reste à saler, verser la mayonnaise et bien mélanger tous les ingrédients. Il faut un peu de temps pour que la salade "royale" aux croûtons s'imprègne, et vous pouvez la servir sur la table. Cette salade délicieuse et savoureuse plaira à tous sans exception.
Salade avec croûtons, fromage et tomates
Composition des produits nécessaires:
- Bâtonnets de crabe - six cents grammes.
- Oeufs - six morceaux.
- Fromage - trois cents grammes.
- Tomates - six morceaux.
- Crackers - deux cents grammes.
- Mayonnaise.
Cuisson de la salade
Mettez les bâtonnets de crabe à l'avance pour décongeler. Pour préparer la salade "royale" avec des craquelins et du fromage avec l'ajout d'autres ingrédients, vous devez d'abord préparer tous les produits qu'elle contient un par un.
Tomates laver et couper en petits cubes. Grind bâtons à travers les cercles. Faites cuire les oeufs durs, laissez refroidir, écalez et coupez en petits cubes. Passez le fromage de toute sorte à travers une râpe grossière. Ensuite, vous devez prendre une belle grande assiette et y mettre un plat de cuisson amovible.
Sous cette forme, en tassant fermement, disposez des couches de bâtonnets hachés, de tomates, d'œufs, de croûtons blancs et de fromage. Lubrifiez chacune des couches disposées avec de la mayonnaise. Sur le dessus de la salade "royale" aux croûtons, décorer d'oignons verts finement hachés et placer au réfrigérateur. Après deux heures, sortez-le, retirez la forme amovible et servez le plat royal obtenu sur la table.
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