2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Aujourd'hui, il existe un grand nombre de toutes sortes de salades. Des plus complexes avec beaucoup d'ingrédients aux plus simples avec seulement quelques ingrédients. Mais surtout, ils sont tous préparés assez facilement et rapidement. Chaque femme au foyer peut choisir individuellement la composition des produits inclus dans la salade, en tenant compte des préférences culinaires de tous les membres de sa famille. Nous portons à votre attention l'une de ces options - la recette de la salade "Paille".
Salade de paille
Ingrédients:
- oeufs (huit morceaux);
- maïs (deux pots);
- concombres frais (quatre morceaux);
- saucisse (cinq cents grammes);
- mayonnaise (trois cents grammes);
- sel.
Cuisson
Vous devez d'abord faire bouillir des œufs de poule durs. Pour ce faire, mettez les œufs dans un récipient avec de l'eau froide et mettez le feu, avecfaire bouillir pendant sept à huit minutes, pas plus, sinon les œufs perdent leur goût. Puis refroidissez-les et épluchez-les de la coquille. Broyez-les en pailles. Placez les œufs dans un bol approprié.
La prochaine chose à faire est de bien rincer les concombres frais sous l'eau courante. Ensuite, broyez-les également à l'état de paille et envoyez-les dans un bol avec des œufs. Maintenant, vous devez couper la saucisse fumée en cercles, puis seulement en lanières, transférer dans un bol avec des œufs et des concombres. Versez le maïs des boîtes dans une passoire à petits trous, rincez, laissez l'eau s'écouler et versez-la dans le reste des produits.
Tous les ingrédients, selon la recette de la salade "Paille", sont préparés. Il reste à ajouter de la mayonnaise et du sel au goût. Vous devez bien mélanger la salade et la laisser infuser pendant environ une heure. Après une salade délicieuse et bien garnie, vous pouvez servir.
Salade vitaminée "Pailles"
Cette version de la salade est non seulement délicieuse, mais aussi très saine. Les composants qu'il contient contiennent de nombreuses vitamines et microéléments utiles.
Les éléments suivants seront nécessaires:
- pommes vertes (deux morceaux);
- carottes (deux morceaux);
- laitue (deux paquets);
- graines de tournesol (une demi-tasse);
- céleri (une racine).
Pour la sauce il vous faut:
- yaourt (huit cuillères à soupe);
- aneth sec (une demi-cuillère à café);
- sel (une demi-cuillère à café);
- jus de citron frais (quatre cuillères à soupe);
- basilic séché (au bout d'un couteau).
Cuisson de la salade
Pour la cuisson, vous devez suivre pas à pas la recette de la salade Solomka (photo du plat fini ci-dessus). Préparez d'abord les carottes et le céleri-rave. Ils doivent d'abord être très bien nettoyés de la saleté et de la poussière. Ensuite, débarrassez-vous de la peau et hachez la nourriture en pailles. Mettez les légumes-racines dans un bol.
Ensuite, les pommes vertes sont également bien lavées, séchées avec des serviettes ou une serviette. Coupez les pommes propres en deux, coupez le cœur, coupez d'abord en tranches, puis coupez-les en lanières. Transférer les pommes sur les racines et arroser de jus de citron fraîchement pressé. Ajouter les graines épluchées, le basilic. Saler et remuer.
Il ne reste plus qu'à décorer joliment le plat. Pour ce faire, prenez une assiette appropriée, posez-y les feuilles de laitue lavées. Placez une salade dessus au centre avec une lame, autour de laquelle étalez uniformément du yogourt gras et épais. Saupoudrer la salade d'aneth séchée préparée selon cette recette sur le dessus et servir.
Salade "Pailles" de jambon et fromage
Produits requis:
- fromage (quatre cents grammes);
- oeufs (huit morceaux);
- jambon (six cents grammes);
- concombres (six morceaux);
- mayonnaise (six cents grammes);
- persil (deux bouquets);
- sel.
Cuisine
Nettoyez les concombres frais de la poussière et de la saleté, lavez et séchez, coupez en pailles. Coupez d'abord le jambon en rondelles, puis en lanières. Faites cuire les œufs durs pendant huit minutes, laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en lanières. Du fromagefrotter les variétés dures à travers une râpe. Mettre tous les ingrédients dans un bol. Ajouter la mayonnaise et le sel au goût. Salade délicieuse et satisfaisante préparée selon une recette simple "Pailles" bien mélanger et servir.
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