Syrniki parfumé et sain sans farine : quelques recettes originales

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il ne faut que 10 minutes pour faire des syrniki sans farine. Ils seront aériens, légers et très tendres. Notre première recette sera non sucrée - avec de l'ail et des herbes. C'est une excellente idée de plat d'accompagnement pour n'importe quel repas. Et comment cuisiner de délicieux cheesecakes, vous apprendrez en lisant cet article. Pour cela, nous avons besoin de:

• 9 % de fromage cottage - 200 grammes;
• oeuf;
• persil, aneth;
• ail - quelques gousses;
• un peu de sel et de poivre noir.

Le fromage cottage est préférable d'acheter pas très gras. Ainsi, les cheesecakes sans farine ne seront pas trop caloriques.

Frottez le fromage cottage à travers une passoire pour le faire sans grumeaux. Ajoutez-y des herbes hachées, des épices et de l'ail pressé.

À l'aide d'un mélangeur, battre l'œuf en une mousse épaisse et l'introduire dans la masse de caillé. Bien mélanger. Nous formons de petites côtelettes, et pour que la pâte ne colle pas à vos mains, elles doivent être périodiquement humidifiées dans de l'eau.

Lubrifiez la plaque de cuisson avec de l'huile végétale et disposez nos cheesecakes. D'en haut, vous pouvezenrober d'œuf pour obtenir une croûte dorée.

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes. Servir avec de la crème sure. Un plat étonnamment parfumé et satisfaisant qui peut être consommé même à jeun.

La deuxième recette est sucrée. Ingrédients nécessaires pour notre plat:

• un demi-kilo de fromage cottage;
• trois œufs;
• vanilline;
• semoule - 20 grammes;
• une pincée de sel;
• sucre en poudre au goût.

Cuisine de cheesecakes maison frits avec des fruits secs et de la semoule:

Pour ce faire, mélangez la purée de fromage blanc avec le sucre en poudre, la vanille et le sel. Le tout battu à la fourchette ou au fouet. Bien mélanger la semoule avec les œufs et verser dans le fromage cottage.

Avec les mains ou une cuillère, mettre nos cheesecakes sans farine dans une poêle préchauffée avec de l'huile et faire frire jusqu'à ce qu'une belle couleur brune des deux côtés.

Servez immédiatement le dessert avec du miel, du lait concentré ou de la crème sure - un plat sain plaira avec son goût incroyable, sa jutosité et sa légèreté.

La troisième recette est pour les personnes à la diète. Il est faible en calories et savoureux, aidera à faire face à la dépression. Grâce à l'appétissante panure aux flocons d'avoine, les cheesecakes sont croustillants.

Ingrédients:

• deux cents grammes de fromage cottage faible en gras ou sans gras;
• un œuf;
• une demi-tasse de noix;
• banane;
• gruau - 50 grammes;
• semoule - 20 grammes;
• vanille.

Mode de cuisson:

Cottage cheese bien broyé avec la banane, l'œuf, la vanille, la semoule et réfrigérer pendant 40 minutes.

Hacher les noix avec un couteau et les faire frire dans l'huile végétale avec les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Prenez une forme, graissez-la avec du beurre, mettez des noix grillées avec des céréales dessus avec une cuillère, et dessus - le mélange de caillé, et la dernière couche finale - des noix avec des céréales.

Nous mettons nos cheesecakes dans un four préchauffé pendant dix minutes. Il s'avère un plat incomparable qui contient beaucoup de substances utiles. Un tel dessert inhabituel remplacera tous les petits pains et ne nuira pas à votre santé.

Comme vous pouvez le voir, il n'est pas si difficile de faire des syrniki hypocaloriques et parfumés sans farine. Vous pouvez également y ajouter des pommes râpées, des baies et des fruits secs. Une telle délicatesse peut être consommée tous les jours, sans crainte pour la silhouette et pour la santé, car elle est composée d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorants ni de conservateurs nocifs, si nombreux dans les produits achetés. Cuisinez avec plaisir - faites-vous plaisir avec des délices culinaires faits maison et délicieux.