Salade de fer à cheval : recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Depuis l'Antiquité, le fer à cheval est considéré comme un symbole de bonne chance. C'est un talisman avec lequel les gens décorent leurs maisons. Divers plats sous la forme de cet article ménager sont également utilisés. Par conséquent, la salade Horseshoe pour le Nouvel An est une excellente solution qui ravira tous vos proches et amis.

Vous pouvez donner une forme de fer à cheval à n'importe quelle salade. Par conséquent, il existe de nombreuses options de cuisson. Vous pouvez également l'organiser de différentes manières. Caviar rouge, olives ou olives appropriés. Des recettes de salade de fer à cheval avec photos vous aideront à faire le bon choix. Les meilleures options seront présentées ci-dessous.

Les carottes et le citron sont d'excellents compagnons

La salade de fer à cheval aux carottes coréennes se prépare très rapidement. Pour sa préparation, des produits peu coûteux et abordables sont nécessaires. Cependant, il a l'air intéressant, donc il aura fière allure sur la table de fête.

Ingrédients:

• poitrines de poulet - 300 grammes;
• oeuf de poule - un morceau;
• fromage dur - 200 grammes;
• Carottes à la coréenne - 300 grammes;
• huile d'olive - 200 millilitres;
• sel - deux grammes;
• poivre - deux grammes;
• jus de citron - deux cuillères à soupe.

Secrets de cuisson de la salade aux carottes et au jus de citron

1. Vous allez adorer faire de la salade de fer à cheval. La recette, en fait, n'offre rien de nouveau. Vous devez d'abord cuire jusqu'à ce que les poitrines de poulet et les œufs soient complètement cuits.
2. Ensuite, coupez la viande en petits cubes et râpez les œufs et le fromage sur une râpe fine.
3. Ensuite, préparez une mayonnaise maison. Pour ce faire, mélangez avec un mélangeur deux œufs crus, une cuillère à soupe de moutarde, de l'huile de tournesol (au goût) et deux cuillères à soupe de jus de citron. La sauce doit avoir une consistance épaisse.
4. Après cela, placez un verre au milieu du plat. Autour de celui-ci, disposez tous les ingrédients en couches en forme de fer à cheval. Chaque niveau doit être généreusement graissé avec de la mayonnaise. Pour commencer, les blancs de poulet sont placés sur le plat, puis les jaunes, la moitié du fromage, les protéines, le reste du fromage et, enfin, les carottes coréennes.

Le plat est prêt ! Il s'avère satisfaisant et très savoureux.

Horseshoe Lucky Festive Salad

Cette option est digne d'une fête du Nouvel An. Il contient des ingrédients vraiment premium. Cependant, la chair de crabe naturelle peut être remplacée par des bâtonnets de crabe. Et au lieu d'un avocat, hachez un concombre frais. La salade "Horseshoe" de cela ne s'aggravera pas et le coût de sa préparation sera considérablement réduit.

Ingrédients:

• chair de crabe - 150 grammes;
• avocat - 300 grammes;
• caviar rouge - quatre à cinq cuillères à soupecuillères;
• oeufs - deux morceaux;
• fromage - 150 grammes;
• mayonnaise - au goût.

"Horseshoe for lucky": comment cuisiner un chef-d'œuvre culinaire

1. Vous devez d'abord cuire et frotter les œufs sur une râpe fine.
2. Ensuite, vous devez hacher soigneusement le fromage et hacher la chair de crabe.
3. Ensuite, épluchez l'avocat, retirez-en le noyau et coupez-le en petits cubes.
4. Après cela, vous devez prendre un grand plat plat, y mettre des œufs en forme de fer à cheval et le graisser avec de la mayonnaise.
5. La couche suivante est la chair de crabe. Vous ne pouvez pas le mélanger avec la sauce.
6. Le caviar doit être mis sur la salade de fer à cheval. Une fine couche de mayonnaise sur le dessus - et vous pouvez commencer à appliquer la touche finale.
7. Ce sera une couche moelleuse de fromage râpé et une inscription intéressante bordée de caviar rouge. Par exemple, "Pour la bonne chance."

Salade "Fer à cheval pour la chance" est prête ! Mangez à votre santé !

Ingrédients pour la salade de raisin

Voici une autre excellente recette pour rendre le réveillon du Nouvel An encore plus festif. Il combine de la viande, des œufs, des légumes et des fruits. Un tel mélange inhabituel attirera certainement l'attention de vos invités. Regardons de plus près la liste des ingrédients:

• poitrines de poulet - 200 grammes;
• raisins sans pépins - un pinceau;
• poivron - un morceau;
• oeuf - trois morceaux;
• concombre frais - un morceau;
• mayonnaise– cinq cuillères à soupe;
• olives - trois morceaux.

Comment faire une salade de raisin

1. Vous devez d'abord faire bouillir le poulet et les œufs. Ensuite, vous devez les couper en petits morceaux.
2. Ensuite, placez le poulet effiloché sur un plat en forme de fer à cheval. En même temps, il est préférable de le pré-mélanger avec une cuillère à soupe de mayonnaise.
3. Après cela, le poivron haché sera utilisé. Il doit également être aromatisé avec de la mayonnaise et placé sur le poulet.
4. La même chose devrait être faite avec un concombre frais.
5. Les couches suivantes sont composées d'œufs et de maïs.
6. En conclusion, vous devez disposer les côtés de la salade Horseshoe avec des raisins et décorer avec de fines rondelles d'olives sur le dessus.

La friandise est prête ! Avant d'essayer le plat, vous pouvez faire un vœu chéri. Qui sait, peut-être que ça se réalisera ?

Ingrédients pour salade de truite

La truite légèrement salée est bonne en elle-même. Il est parfait sur une tranche de pain grillé avec du beurre. L'ajouter à une salade peut être juste dommage, mais cette option ne peut pas être exclue. La délicatesse donne au plat une saveur exceptionnelle ! En même temps, il ne peut plus être salé. Cela gardera le goût naturel du reste des ingrédients. Ainsi, pour la préparation de la salade Horseshoe, la recette prescrit l'utilisation des produits suivants:

• riz - 50 grammes;
• chair de crabe - 200 grammes;
• oignons - un quart de tête;
• pomme aigre-douce - un morceau;
• fromage dur - 50 grammes;
• maïs en conserve - une demi-boîte;
• truite légèrement salée - 30 grammes;
• oeuf - deux morceaux;
• oignons verts, mayonnaise - au goût.

Comment faire une salade de truite

1. Tout d'abord, faites bouillir le riz dans de l'eau salée. Ensuite, vous devez le jeter sur un tamis et le sécher un peu. Après cela, sur un grand plat, étalez le riz en forme de fer à cheval, écrasez-le délicatement avec vos mains et versez dessus une petite quantité de mayonnaise.
2. La deuxième couche est de la chair de crabe écrasée. Il doit également être oint de mayonnaise.
3. Placer les pommes dessus. Dans ce cas, la forme du fer à cheval doit être conservée. L'oignon finement haché doit être soigneusement placé sur le fruit. Ensuite - une nouvelle couche de mayonnaise.
4. L'étape suivante consiste à faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ensuite, vous devez d'abord saupoudrer la salade de protéines, puis de jaune. Après cela, tout devrait être à nouveau versé avec de la mayonnaise.
5. La dernière couche est du fromage finement râpé. Il doit être légèrement pressé avec les mains pour qu'il ne s'effrite pas.
6. Enfin, versez à nouveau la mayonnaise, saupoudrez de maïs et d'oignons verts hachés. En guise de décoration, la couche supérieure doit être décorée de roses de poisson finement tranché.
7. Eh bien, notre salade de fer à cheval est presque prête. La recette conseille de le mettre au réfrigérateur pendant quelques heures afin que toutes les couches soient saturées de sauce. Après cela, la friandise peut être servie à table en toute sécurité.

Salade de maïs et de thon. Produits requis

Ceci est une autre version d'un plat simple et très savoureux. salade"Horseshoe" pour le Nouvel An peut être comme ça.

Ingrédients:

• thon en conserve - 150 grammes;
• fromage - 100 grammes;
• mayonnaise - 50 grammes;
• oeuf - quatre morceaux;
• pommes de terre - deux morceaux;
• aneth - une paire de brindilles;
• carottes - un morceau;
• caviar rouge - deux cuillères à café;
• poivre, sel au goût.

Recette de salade de maïs et de thon

1. Vous devez d'abord faire bouillir les œufs. Ensuite, ils doivent être refroidis et nettoyés.
2. Après cela, vous devriez faire bouillir les carottes et les pommes de terre dans leurs uniformes. Ils doivent être refroidis, nettoyés et hachés.
3. Maintenant, les pommes de terre doivent être disposées sur un plat en forme de fer à cheval et enduites de mayonnaise.
4. La couche suivante doit être composée de poisson en conserve. Avant cela, il est préférable de vider l'eau et de pétrir soigneusement le produit avec une fourchette.
5. Ensuite, râpez les carottes sur une râpe moyenne et mélangez-les avec de la mayonnaise. Après cela, il doit être posé sur le poisson.
6. Ensuite, vous devez râper le fromage sur une râpe grossière. Il devrait être disposé dans la couche suivante et également enduit de mayonnaise. Garnir la salade de blancs d'œufs hachés, puis de jaunes.
7. Il vous suffit de décorer la salade avec du caviar, des herbes - et la salade la plus délicate "Horseshoe" est prête. Une recette avec une photo vous aidera à la préparer sans trop de tracas.

Bon appétit !