2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Comme vous le savez, le thé est une excellente boisson tonique. Il est capable de remonter le moral et de donner de la force. Cette boisson améliore la digestion et a un effet positif sur le système nerveux. La caféine est l'une des principales substances qui confèrent au thé de telles propriétés.
Au départ, on savait peu de choses sur les précieuses propriétés du thé, et on l'appréciait précisément pour sa capacité à remonter le moral d'une personne. Cependant, la caféine du thé est légèrement différente de celle du café. Il agit plus doucement, ne s'accumule pas dans le corps et est rapidement excrété par le corps. Par conséquent, le thé peut être bu bien plus que le café.
Combien de caféine contient une tasse de thé
Cet indicateur dépend de la quantité de feuilles de thé dans un certain volume d'eau bouillante. Il est considéré comme la dose optimale de 10 grammes de thé sec par jour. Pour tirer le meilleur parti de la consommation de thé, vous devez boire du thé fort avec une petite quantité de liquide. La caféine dans le thé, ou plutôt sa quantité, dépend également du type de plante.
Les footballeurs célèbres au Brésil (un pays où il est de coutume de boire du bon café) ne boivent que du thé avant les matchs. Pendant la guerre mondiale en Angleterre dans des usines militairesles travailleurs recevaient cette boisson gratuitement. On croyait que cela augmentait la capacité de travailler.
Y a-t-il du thé sans caféine
Grâce à la technologie moderne, on peut aujourd'hui voir du thé sans caféine dans les rayons des magasins. Il peut être utile aux personnes contre-indiquées à cette substance, même en petite quantité. Cependant, dans la fabrication de ce thé, divers produits chimiques sont souvent utilisés. Par conséquent, avant de boire, vous devriez réfléchir aux avantages et aux inconvénients de boire de telles boissons.
Y a-t-il de la caféine dans le thé vert
Si nous comparons le pourcentage de caféine dans une tasse de café et la même quantité de thé vert, nous obtenons le résultat de 1, 2 et 4 % respectivement. C'est évidemment une différence significative. Comme mentionné ci-dessus, la caféine contenue dans le thé affecte le corps d'une manière différente. Le thé vert est capable de donner de la force, de revigorer, en plus, il est très bon pour la santé.
La teneur en caféine du thé vert dépend directement de son âge et de sa variété. Les jeunes feuilles en contiennent environ 5%, la seconde - 4%, la troisième - 2,5%, etc. En d'autres termes, plus le thé est jeune, plus il sera fort.
Le lieu de culture du thé, le climat, le sol, etc. sont d'une grande importance. Plus la plantation est située en hauteur, plus l'air est froid et plus les feuilles poussent lentement. Par conséquent, ils accumulent plus de caféine. Pour faire pousser du thé riche en caféine, il est planté dans des endroits sombres et frais.
Faire du thé
La façon dont le thé est infusé affecte en grande partie la quantité de thé qu'il contient.il contient de la caféine. Plus le thé est infusé longtemps, plus la substance sera libérée. Par conséquent, la caféine du thé peut être contrôlée par une infusion appropriée.
Cependant, il convient de rappeler que le thé ne peut pas être infusé plus de six minutes. Sinon, les huiles essentielles commenceront à s'oxyder et pourraient gâcher le goût de la boisson. Il peut devenir amer et moins bénéfique.
Il convient de noter que lors du choix du thé, vous ne devez privilégier que les variétés de haute qualité. La meilleure option est sélectionnée par essais et erreurs. Chacun choisit la méthode de brassage pour lui-même.
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